Bocas Del Mar menù, Pichilemu
Bocas Del Mar Pichilemu - Menu
Para comenzar
Ceviches
Clásico
Reineta, camarón, calamar, cebolla morada, leche de tigre, limón sutil, cancha, camote glaseado
9.99 $
Carretillero
Reineta, leche de tigre, limón sutil, cebolla morada, cancha, camote glaseado, camarón, calamar y reineta apanada
14.99 $
De Atún Rojo
Atún rojo, camarón, calamar, cebolla morada, pasta de ají de rocoto, cancha, camote glaseado
12.99 $
Trilogía
Atún rojo en pasta de ají de rocoto, salmón en pasta de ají amarillo, reineta en leche de tigre al limón
14.99 $
Amazónico
Corvina, cebolla morada, leche de tigre ahumada, aceite de cilantro, chips de chifle, camote glaseado asado
14.99 $
De Invierno
Reineta, camarón y calamar empanizados, salsa acevichada, brocheta de marisco
12.99 $
Tiraditos
De Corvina Acevichada
Láminas de corvina acevichada.
12.99 $
De Atún en Salsa de Maracuyá
Atún rojo (250g), maracuyá, ají amarillo, cebolla morada, almendras tostadas, cilantro.
12.99 $
Pulpo Nikkei
Láminas de Pulpo, salsa de ají amarillo, ponzu, merkén, cebollín y aceite de cilantro
17.99 $
Anticuchos
De Res
Brochetas de lomo liso, salsa criolla, papas doradas, choclo peruano a la parrilla.
12.99 $
De Pulpo
Brochetas de pulpo, sarza criolla, papas doradas, choclo peruano a la parrilla
17.99 $
Piqueos
Afrodisíaco de Camarones
Camarones empanizados, salsa afrodisíaca del bocas
10.99 $
Machas Parmesanas
Machas, queso permesano, toques de vino blanco
13.99 $
Carpaccio de Lomo
Láminas de lomo liso angus, flambeadas, aderezo de la casa, alcaparras
12.99 $
Camarones apanados en tempura (Salsa teriyaki y soya)
9.99 $
Provoleta
Queso fundido , tostadas de la casa
9.99 $
Vegetarianos
Fetuccine huancaína con verduras salteadas
Fettuccine, verduras salteadas al wok
9.99 $
Tacos del huerto (Palta/ tomate cherry/ lechuga/ champiñón/ mozzarella)
10.99 $
Ensaladas
César
9.99 $
Tomate cherry asado/ albahaca/ maní/ queso mozzarella bola
10.99 $
Nuestras Especialidades
Principales
Lomo Saltado Bocas del Mar
Filete de vacuno, cebolla morada, tomate, cebollín, champiñones, cerveza negra ahumada; arroz, papas rústicas
13.99 $
Fettuccine Huancaína con Lomo Saltado
Fettuccine, salsa huancaína, lomo liso, cebolla morada, tomate, cebollín.
12.99 $
Arroz cremoso al pesto con salmón en salsa de maracuyá
Arroz criollo en pesto rústico, filete de salmón, salsa de maracuyá
12.99 $
Atún a lo macho
Atún rojo, salsa a lo macho, camarón, calamar, ostión, arroz blanco, choclo peruano
12.99 $
Lomo a la Pimienta
Lomo liso, salsa pimienta rústica, papas fritas, salsa de queso, cilantro.
12.99 $
Fettuccine Fruto di Mare Bocas
Fettuccine, camarón, calamar y ostión salsa bechamel y nuez moscada.
12.99 $
Fettuccine Huancaína con Pulpo
Fettuccine, salsa huancaína, pulpo, chimichurri peruano.
17.99 $
Fettuccine Camarón envuelto
Fettuccine, salsa huancaína, camarones envueltos en lomo, salsa de carne.
12.99 $
Ají de Gallina
Pollo, cebolla, ají amarillo, papas salteadas, arroz, huevo, aceituna, nueces, queso parmesano, cilantro
11.99 $
Recomendaciones del Chef
Atún al Ajillo con Mariscos
Atún rojo, salsa ajillo, camarón, calamar, papas salteadas en hierbas
14.99 $
Lomo a lo nuestro
Corte de lomo liso angus cocinado en parrilla, salsa lomo saltado, Fetuccini huancaina , camarones grillados
16.99 $
Asado de Tira
Braseado por 8 horas, salsa agridulce, almendras tostadas, arroz con choclo y toques de mantequilla de romero
19.99 $
Entrecot con pastelera de choclo
Cocción parrilla, mantequilla al vino, toques de romero, pimienta, sal y ajo
24.99 $
Sudado de Corvina
Filete de corvina, calamar, camarones ecuatorianos, pasta ají amarillo y ají panka, cebolla morada, tomate, fumet de la casa, yuca, arroz.
14.99 $
Corvina en Mantequilla Negra de Alcaparras
Filete de corvina, mantequilla negra, alcaparras y papas salteadas en hierbas
12.99 $
Salmón en Mantequilla de Limón
Salmón sellado con piel, mantequilla de limón, papas salteadas con toques de cebolla morada y chimichurri
12.99 $
Arroz cremoso en tinta negra de calamar
Arroz cremoso, tinta de calamar, calamares apanados y leche de tigre en pasta de ají amarillo ahumada
13.99 $
Entraña con pastelera
250g de entraña de vacuno y pastelera de choclo
19.99 $
Baby Ribs
Costillitas de cerdo, salsa barbecue y papas fritas
16.99 $