Fui con mi pololo hace 2 meses y la embarro el sabor de la entraña y de lomo vetado!! Espectacular y la atencion buenisima
Buenos cortes, buena atención, lugar acogedor, buen servicio,no saco fotos porque estaba muy bueno el plato, lo recomiendo 100% , vayan a experimentar.
Servicio excelente. Me encantó poder ver el cuarto caliente trabajando en los pedidos. Ambiente muy íntimo y familiar, ya que fuimos con mi sobrino en coche y dispuesieron nuestra mesa para nuestra comodidad. Pedí un lomo liso con quinoa trufada cremosa, pero tenía mucho lacteo y sin ningún problema me cambiaron la garnitura por un surtido de hongos muy rico. Recomendando 100%
Muy rico todo, sólo me parece excesivamente caro. La carne estaba maravillosa y los acompañamientos son originales y muy sabrosos. El postre también estaba muy bueno. Lo único que no me gustó fue el ambiente tan ruidoso (y un poco hacinado) y el jugo de Arándano que tenía un exceso de azúcar.
Mmmmmmm rico, me encanta, muy buen lugar para comer carne, todos sus cortes bien logrados (al menos los que he probado, que son varios), acompañamientos sabrosos, pero muy pequeños eso si. Excelente relación precio/calidad
Fuimos el sábado a eso de la 17:00 y lo mejor fue que tienen horario continuado. Pedimos una picana apuntó y un lomo cocido, los dos cortes estaban jugos, sabrosos y buena temperatura.
La atención cordial y rápida, fue buena experiencia
Espectacular !!! Somos fanáticos de este restaurant!!! Siempre la mejor carne y excelente servicio... no falla! Además tienen cortes diferentes y las papa fritas son extra crujientes
Fuimos con mi marido un sábado a las 21:00, habían unas mesas ocupadas en la terraza, mayormente por turistas, y dentro una sola pareja en la terraza interior. Ya luego a las 22:00 llegó más gente pero jamás se llenó, según el garzón los sábados es relativo. Lo que más me gustó, fue que tienen una variada carta de vinos e incluso cuentan con una mini tienda donde se pueden comprar vinos a muy buenos precios pero solo para llevar, no para consumir ahí. Así que pedimos una botella de Arboleda Cabernet Sauvignon para consumir con nuestras respectivas carnes. Yo pedí mi clásico medallón de filete, punto inglesa, que venía como debe venir una carne preparada en una buena parrilla, por un chef parrillero. Mi marido se tentó con el Tomahawk ($19.000) que se sabe que es un tremendo corte, añejado etc. sin embargo a mi no me pareció nada del otro mundo, he comido carnes añejadas increíbles pero este no me sorprendió. Quizás la preparación no fue la mejor o yo no tengo el paladar... no lo sabremos hasta que pruebe el famoso Tomahawk en otro lugar.
Con ocasión del día de las madres, salimos con mi familia y fuimos a la Bifería. Primera vez que vamos, recomendado por Santiago Dinning Week y sin duda se lo merece. El contacto entre la cocina y tu plato es directo. Los cortes del día espectaculares y las papas fritas mortales. Yo por mi parte, escogí para beber un kir royal y para comer un corte de lomo vetado Angus bien cocido con baby green salad, combinación fresca y muy buena. La atención podría ser un poco más dedicada, los precios son elevados, pero sin duda lo valen.
Salimos en busca de celebrar el día del lomo a lo pobre, luego de varias opciones llegamos a este curioso local en Pedro de Valdivia, pequeño pero con un opcion marcada. Debo reconocer que no soy para nada entendido en carnes.
Cada uno pidió un corte diferente pero yo fui por el filete. La cocción fue perfecta tal cual lo pedí y lejos el sabor de la carne y textura estaban increíbles, no suelo comer asados pero me sorprendió lo rica que puede llegar a ser la carne.
Los papines en verdad no eran papines eran papas cortadas en gajos, independiente de la forma estaban muy ricas y bien preparadas, lejos el salteado de ajo y pilpil que acompañaban las papas estaba delicioso.
La atención bastante buena, buscábamos a lo pobre como mencione mas arriba, la carta no tenia a lo pobre pero se esforzaron por cumplir las expectativas agregándole unos huevos fritos y una cebollita muy bien caramelizada.
Todo delicioso y bien preprado.
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