Me gusta este lugar para ir a almorzar, ya que tiene un ambiente agradable y la atención es rápida.
En general los platos son bien preparados y generosos, debo mencionar que la última vez pedí spaghetti a la carbonara, pero la carbonara tenía crema (🤦🏻♀️) o sea no es la receta auténtica italiana. Restorant que vas a la segura pero lo lo recomendaría para una “salida especial”.
Volvimos a este restaurante después de años y solo tenemos buenos comentarios. La lasaña de berenjenas sigue siendo una maravilla. Excelente carta de vinos y muy buena atención de los mozos que llevan muchos años en este lugar.
Excelente atención, precio calidad, muy buen pisco sour, un vino gran reserva exquisito. Machas a la parmesano generosas y unos platos de fondo de muy buen sabor. Tortellini con salsa Carbonara y ravioles de plateada con salsa napolitana con cebolla y aceitunas... Todo recomendable, para seguir visitandolo.
Quienes disfruten de las pastas en todas sus variedades, con carnes, vegetales, pescados y mariscos, es el lugar correcto. La vista desde el segundo piso es magnífica, puedes ver en vivo cómo tras los cristales los maestros preparan la pasta a la vista. Un ambiente cálido, iluminado, amplio. Garzones atentos y cordiales. Mi novia pidio una lasagna tradicional con salsa bolognesa, y yo unos gnoquis con salsa de vino tinto y filete. Primera vez que pido este plato, y es totalmente recomendable. La salsa hace la diferencia, exquisita,la carne a punto y como buen filete, muy blanda. Los panes de la entrada también son notables, la masa muy blanda, ademá te dan un pan horneado con queso derretido, ideal para aguantar la espera de tu plato. Variedad en vinos y cócteles, todos muy buenos y bien presentados. En definitiva, totalmente recomendable.
Jorge Hernán Urbina Medel
+4.5
Buen restaurante, de entrada ordenamos unos camarones al pilpil que estaban increíbles, con el picor justo, de principal pedimos mi favorito la plateada solemio (es el plato estrella de este lugar) y como siempre no fallo, y mi pareja pidió lo mismo de siempre ( canelones de pollo ) y nos encontramos con la sorpresa que ya no estaban en el menú, pero el garzon nos dijo que siempre hacían unos pocos para los clientes frecuentes
Super buena atención
Comida buena y de calidad, cantidad o porte del plato, bastante bueno también. Tiempo de espera y presentaciones de los platos nivel medio , bebestibles (jugos y tragos) de nivel medio (nada del otro mundo).
De todas mis visitas a restaurantes italianos, visitar Sole Mio fue una una experiencia magistral, las pastas en su cocción y sabor único complementando con los aperitivos con grado de licor perfecto y a punto en su temperatura, el lugar es como estar en italia, una casa familiar frente los viñedos y la nona preparando pasta en su cocina, los colores y la ambientación hicieron posible degustar y que puedo decir de la atención no de un garzón sino del equipo completo Sole mio, hacen distinguir este lugar Italiano único.
Gracias Sole Mio por brindarnos una maravillosa velada,
atte.,
Natalia Leyton
leytontapianat@gmail.com
Me encanto! El sabor de la pasta es superior y sus rellenos y salsas deliciosos. Me agradó que La Cocina fuera parte de la decoración, con paredes transparentes que permiten observar todo el proceso y muy lindo que se pueda descorrer el techo y se pueda ver el cielo. Volveremos!
Es la segunda vez que visito este local y no defraudó.
La atención es un poco lenta si, teniendo en cuenta que el restorant está llenísimo, pero las pastas son deliciosas así que la espera lo vale. El personal muy atento y los platos de buen tamaño.
FGC (Food Good Comments.)
+4.5
Pastas frescas exquisitas. Hora de cena. Ordenamos una botella de vino y dos platos de fondo. Fetuccini de Espinaca con Salsa Putanesca y Panzotti Sole Mio. La verdad es que las pastas estaban realmente ricas. Muy bien preparadas y presentadas. Ingredientes frescos. Las porciones son abundantes. Anda con ganas de comer. La atencion es muy amable y preocupada sin ser invasiva. Tienen un segundo piso algo mas intimo. Desde tu mesa puedes ver las pastas frescas en la cocina. Los precios son muy razonables. Mejoraria algo la decoracion y la ventilacion. Muy recomendable.
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