La comida estuvo riquísima! Además nos calentaron la papilla de mi bebe a baño María! Fueron demasiado amables y nos hicieron espacio para colocar el coche.
Millaray Angélica Brito Urrutia
+4
Fui a comer con unas amigas, yo me pedí el sándwich de salmón, contundente, sabroso y buena presentación, lo acompañen con un zumo de apio, limón y manzana exquisito. Ambiente acordé al lugar, buena atención, rápida y gentil. Lo único a mencionar, fue un descuento del jugo que no se aplicó en la boleta, me di cuenta y me hicieron el descuento.
La carta que aparece en zomato está desactualizada.
Me encanta este lugar. Ya he ido tres veces a almorzar, he pedido platos distintos cada vez y todo me ha encantado, incluyendo el pan que sirven antes de traer el plato principal. Definitivamente seguiré visitándolos! Agregados a mi lista de lugares favoritos para comer.
Fui con unos amigos a la hora de almuerzo (puede ser complicada la hora porque providencia está llena de gente que busca donde almorzar). La atención fue muy buena y la comida también. Volvería para aprovechar de probar otras cosas.
Ana María Villanueva Ojeda
+5
Me encantan los brunch del Holm. El lugar es super agradable, los té son exquisitos. Recomiendo el brunch caliente y el zumo de manzana, menta y jengibre. En invierno, te pasan una mantita para que cubras tus piernas
Carolina Cáceres Videla
+4
Me encantó el menú, que se trata de comida sana, la atención, las opciones veganas...el único problema es que desde el segundo piso se siente el olor de lo que están cocinando abajo y es muy desagradable (quedar con olor a fritura y ajo)...
Buenísima calidad, platos abundantes y rápido servicio. Eso sí, los menú valen 6lks y NO incluyen bebida. Es sólo el plato (que es abundante) y una ensaladita de pajarito. A pesar de eso, lo encontré bueno, y los precios son justos: ni tan barato ni taaaan caro.
Constantin Velásquez Guerino
+5
Bonito lugar, pedimos el brunch caliente para compartir (para dos) y estaba exquisito sorprendente sabores variados y bien contundente, café con leche estaba súper, recomendable
Fui al local de Santa Magdalena, acompañado de mi +1. En un domingo muy agradable de Santiago probamos el brunch, el cual estaba muy rico y variado. Elegimos la opción vegana, que estuvo mortal (me acuerdo del menú y comienzo a salivar 🤤). Y un punto aparte, fue el pan. Muy, pero muy rico!!!
Para volver otra vez 🤤🤤🤤
Excelente brunch para día sábado!!! Una mezcla de sabores increíbles y contundente. Comida saludable y grato ambiente. Definitivamente recomendable y volveré sin duda!
Pablo Olmos De Aguilera Corradini
+4
El lugar es entretenido para ir a comer un brunch. Aunque me pareció un tanto caro (8 mil el brunch más barato). El lugar es acogedor y la comida es muy rica. Un gran detalle es la posiblidad de pedir Brunch Vegano y Vegetariano. Destaca particularmente su oferta de jugos "gourmet" (recomiendo ABC y camouflage) y smoothies que son espesados con palta o plátano en vez de leche (recomiendo Lovis), así que aptos para veganos o intolerantes a la lactosa.
Aurora Muñoz Olivera
+4.5
El brunch del Holm es probablemente una de las mayores alegrías que me ha dado la comida en el último tiempo. Todo natural, sano, bien preparado, abundante y sabroso.
Junto a Ricardo Castillo Diaz, queriamos ir por un brunch. En una búsqueda express nos topamos con buenas referencias de Holm. Alrededor de las 1 llegamos al local, no es muy grande, pero tiene buena distribución de mesas, colores vivos, agradable y acogedor. Nos atendieron MUY rápido, tanto en la recepción como en la presentación de los platos. Pedimos el brunch vegetariano y el caliente, previa recomendación del Garzón, además de 2 jugos (los cuales dicen no tener azúcar ni agua). Platos bien presentados y preparados, con posibilidad de mezclar sabores dulces y salados. Los precios son un poco altos, pero razonables en virtud de la calidad de los productos que ofrecen. Recomendable
Fuimos con 2 amigas hoy y pedimos un brunch vegetariano para compartir y uno
Recomendado para ir tipo 12 un fin de semana totalmente.
Ubicado en Padre Mariano, cerca de metro Manuel montt y pedro de Valdivia. El lugar tiene un espacio mediano, bien decorado, con mesas dentro y fuera del local. Pedimos 2 brunch con un jugo grande. La atención es buena, relativamente rápida. La comida es rica, muy buenos sabores, buenas mezclas.. se prueba dulce y salado en el mismo plato.. todo bien fresco, no me gustó eso sí la mitad de un pomelo tan grande en el plato.. abulta el plato.. se puede mejorar la cantidad de comida..
El precio es levemente elevado.
Si volvería, pero sin apuro.
René Astroza Pincheira
+5
Una sopa genial y un pan de la casa demasiado bueno. Totalmente recomendable pedir cualquiera de los jugos. Atención excelente y muy rápida.
Ensaladas y jugos naturales. El local es un poco chico y las ensaladas están pre hechas por lo que no hay opción de poder cambiar o quitar ingredientes.
Pedí una ensalada de espinaca, acelga, granadas y salsa de yogurt. Muy rica por un rato, después de volvió demasiado hostigante y no pude seguir comiendo.
Había que probarlo pero no sé si volveré...
Excelente brunch. Lugar acogedor, buena atención y la comida espectacular. Tienen gran variedad de jugos, que están muy buenos. El pomelo gratinado, el pan y el hummus de lentejas son puntos altos.
Pedimos un brunch con tocino y ¡OMG!
La entrada de pan y frutas es un lindo adelanto de lo que viene (by the way, el pancito es tan rico que se puede comer solo y sigue siendo una delicia).
El plato principal trae una infinidad de cosas: tocino, jamón serrano, quesos, unos mini-brownies maravillosos, un omelette, una tortilla de verduras, más pancitos, un poco de fruta, yoghurt con avena y maqui y un pomelo caramelizado que es tan atractivo como sabroso.
Sólo un par de observaciones: el brunch no trae bebestibles, así es que le recomiendo el que tomé yo: "Below the moon" (zumo de manzana, piña y kiwi). Lo otro es que los menúes que al día de hoy (09-04-2017) tiene Zomato no están actualizados. Los brunchs para dos valen en realidad entre $13.990 y $19.990.
Muy buen lugar, la presentación de los platos motiva incluso a los que no somos vegetarianos.
Ricos jugos naturales y gran variedad de vegetales. Totalmente recomendable.
Un poco costoso, pero de excelente calidad en lo que ofrecen y la atención fantástica! Llegamos tarde y a pesar de que ya estaban por cerrar, nos dieron solución y nos dieron una atención espectacular. Recomendado!
Comida Feliz!! así denominan su comida y es realmente feliz, he vuelto un par de veces, si bien el servicio en ocasiones es algo lento, es una buena instancia del día para detenerse y disfrutar de una linda comida preparada con intención y ver pasar a la gente por una calle de providencia transitada.
He probado las ensaladas y algunos sándwiches y todos son muy ricos, El Yogi Bits es muy rico, sabrosos pimentones y pepinillos dulces, en ocasiones viene con humos de lentejas y otras con garbanzos(mi preferido)
Los sabores son muy marcados y realmente sabrosos, puedes distinguirlos de forma individual y cada uno de ellos en conjunto hace una buena experiencia. Los jugos son increíbles, sandia con manzana me gusto mucho estuvo de temporada durante marzo
Las papas apandas y al horno muy ricas, sabrosas, secas y crujientes que junto con la salsa de ajo o de cebolla dulce son increíbles.
Muy rico el lugar y muy sabrosa la comida
El brownie de chocolate es el más rico que he probado en mis 26 años de mi vida. Es delicioso. Y el panqueque de verdura no se queda atrás. Nunca había probado algo tan rico que había sentido la necesidad de expresarlo públicamente. Gracias holm por hacer de nuestro domingo el más feliz que he tenido!
Nicolás A. Peña Escarpentier
+5
Comida muy rica y fresca, variedad de jugos increíbles y todo hecho con mucho cariño. Delicioso para desayunar. El brunch es espectacular y se puede compartir entre dos personas, tal solo asegurarse el brownie!! Es pequeño, pero una delicia.
Excelente lugar, buena atención. Buenas combinaciones de sabores, variada alternativa, recomendable 100%. Para quienes mantienen dieta es una excelente y agradable opción.
Súper bueno, pedimos un brunch y jugos, llegó todo rápido y nos encantó por lo variados que eran los platos, además que el pan que traía era exquisito.
Partir escribiendo que no soy vegano ni vegetariano, al contrario carnívoro al 100% y pedimos el brunch vegano.... muy sabroso y rico los muffins muy buenos y contundentes.. la paila exquisita, la atención no dedicada pero no descuidada. Lejos el punto más fuerte según mi percepción son los zumos son exquisitos. La próxima iré por el brunch con carne
Exquisito, fresco, distinto y sabroso!! Comida al paso y saludable. No dejar de probar sus jugos. Buena atención. Precios un poco elevados pero vale la pena
Trabajando en Providencia, me invitaron a almorzar a Holm, y desde entonces que está entre mis favoritos.
Cada vez que he ido, han tenido una buena variedad de ensaladas, exquisitamente preparadas, con sabores creativos y bien logrados. La atención es buena, la comida sabrosa y liviana, y los platos te dejan contento.
Los jugos también son exquisitos, naturales y frescos, y ofrecen muchas opciones, para todos los gustos.
Totalmente recomendable.
Buen lugar, los jugos son super ricos, el pan también. Atiende gente súper agradable, las ensaladas son de porciones grandes y sabores distintos. Tengo que decir que todo lo que venden vale su precio :)
juguito + turbante de canela el desayuno prefecto.
Los fines de semana durante la mañana sólo tienen brunch, el cual me gustó y sorprendió. Partimos con una entrada con yogurt, pancito y una ensalada y después elegimos el brunch vegetariano que era gigante y delicioso! Entre 2 quedamos más que satisfechas. Voy a volver!
Me tomó por sorpresa este lugar. Si bien venía con la idea de que fuera una ensaladería, Holm es mucho más que eso. Pedimos dos brunch y resultaron espectaculares, ya que podías mezclar distintos sabores con la fruta y las cosas saladas.
El pan es delicioso, como también la comida en sí. Los jugos que tienen son una maravilla, pero a mi juicio les falta un poco más de frescura (a veces están a temperatura ambiente porque están recién hechos) que se puede arreglar con un poco de hielo picado.
Lo otro que podrían mejorar sería ampliar la carta de brunch para el fin de semana, ya que es lo único que ofrecen de comida.
Recomendado!
Lorena Paz Moraga Silva
+5
INCREÍBLE ! La combinación perfecta entre saludable y delicioso. No tiene nada que envidiar a cualquier restaurant omnívoro!'
Lo primero es que el lugar tiene mucha onda! Su decoración son los mismos ingredientes que ellos ocupan, en los típicos cajones de madera que se encuentran en la feria. La cocina está a la vista, lo que no merma lo acogedor del lugar. La atención muy agradable!
La comida, buenísima. Probamos un sándwich y una pizza. De ellos todo estaba excelente, la combinación de ingredientes, los sabores, la presentación, la cantidad de comida. Pero destacaré el pan hecho de su masa madre: EXCEPCIONAL. Estoy realmente enamorada de ese pan 😍.
Totalmente recomendado, para desayuno o almuerzo. Para ir con los amigos o familia. Para comer rico. Increíble.
Todo lo que he probado tiene siempre buen sabor.
El brunch es totalmente compartible entre dos.
Las ensaladas me parecen un poco pequeñas en relación al precio, y la cantidad de hojas verdes no alcanza a ser un acompañamiento.
Recomiendo las sopas, sin dudar.
Jugos, riquísimos. Son filtrados, por los tanto la frescura y textura destacan frente a la oferta general de jugos en Santiago.
Eva Constanza Latrach Casanova
+5
Gran variedad de jugos interesantes, y los menús de brunch se roban la película: contundente, muchos sabores diferentes, y todo muy rico. El ambiente del lugar también es muy agradable, al igual que la atención.
This place is around the corner from our apartment and we came here for breakfast and brunch. The food here is excellent and has a very organic earthy feel to the place. Their fresh juices are awesome. The brunch menu is great and very susbstantial you could probably share one brunch between 2 people.
Muy buen brunch vegano. Lo compartimos entre dos personas. 3 momentos excelentes con un pan, carne de soya con zapallo italiano y postre excelentes. Los jugos muy buenos, ojalá usarán vasos biodegradables para un real compromiso con un cuerpo y mundo sano.
Juanjo Ardiles Alfaro
+4.5
Fuimos a comer brunch hoy en la mañana con mi pareja, pedimos uno de tocino y otro caliente, además dos jugos ON TIME. Como muchos han dicho, los brunch son bastante grandes y demás que se pueden compartir. Nos encantaron las sopas de entrada, el servicio y la atención.
Este lugar cada vez me gusta más! Siendo muy carnívora, los humus y todas preparaciones vegetarianas me hacen muy feliz! Los jugos son lo máximo y el 5 es mi favorito hasta el momento. Lo único que no me gusta es que el fin de semana tienen solo Brunch y no el resto de la carta...
![Zomato]( "Recensione")
Pucha, tenía tanta expectativa y no fue para tanto. Post 18, mi cuerpo pedía a gritos una ensalada. Las mesas en la terraza estaban super juntas, y se demoraron bastante en atendernos a pesar de que no estaba tan lleno. Partimos pidiendo un jugo chico, mi amiga uno de manzana, menta y gengibre y yo uno de piña, manzana y gengibre. No sabían cuál era cuál (qué cuesta ponerle un numerito con sharpie al vaso plástico...), sospecho que al final eran los dos iguales. Mi amiga quería una hamburguesa chanchita puerquita pero sólo sirven hamburguesas después de las 4:30pm. Al final pidió un sandwich con pollo, piña, curry y ya no me acuerdo qué más, que estaba espectacular. Yo pedí una ensalada con zanahorias y papas asadas, ese día habían dos tipos de papas y especifiqué que no quería las con arvejas. Predeciblemente fueron esas las que llegaron. Eso sí me cambiaron rápido el plato. Encontré exagerado llamar "base de lechuga" a dos hojas enteras y sin aliño puestas a un lado. Pero igual estaba rico, aunque podría haber sido mejor. De postre un "tiramiholm" de tamaño ideal, bien rico. Igual volvería.
Encuentro que a pesar de la gran variedad de posibilidades que tienes para almorzar en Providencia, este lugar destaca. Las ensaladas son maravillosas y novedosas, de todas manera volvería. Eso si, encuentro que el sistema de pago deja mucho que desear, es desordenado y colapsa durante la semana. Quizás pagar y después pedir funcionaría mejor.
Brunch!!! Tremendo brunch, seguro que alcanza para dos personas pero me tire con uno completo para mí solo y vaya que tiene variedades y le hace honor a su nombre: desayuno + almuerzo! Me fui por el que tenía huevos, tocino, papas salteadas y más. También venía bien acompañado de frutas, yogurth, cereales e incluso una sopa! Todo muy bien logrado, presentado y cocinado.
Él mix de jugos es bastante variado, al menos 30 había de distintas mezclas endulzados de alguna forma sin azúcar. Impresionantes!!
Sinónimo de Bruch, es Holm!
Excelentes sabores, presentación y preparación. Muy grato descubrimiento!!!
Jugos y zumos de preparación al momentos con frescos sabores sin azúcar.
Las ensaladas perfectas, la proteína con poca variedad.
Volveré a probar sus sopas
Excelentes jugos!! Los mejores que he probado, atención súper rápida y amable al pedir para llevar. Hacen mezclas nuevas sobre todo para verduras pero son realmente ricos y sanos. Recomendable 100%
Pedro Grau Montenegro
+4.5
Uno de los mejores Brunch. Buena relación precio/calidad. Muchos jugos de frutas y verduras. Con opción vegetariana y terraza para fumadores. Recomendable para un domingo! Ojo que no tienen alcohol.
Muy buen lugar, novedoso y saludable. Vinimos a celebrar el cumpleaños de mi hermana, pero no dieron mayor reconocimiento al respecto. Dan ganas de probar todo. Los brunch se pueden compartir entre 2 personas y quedas bien. Los jugos son completamente naturales. Innoven y prueben cosas nuevas. Eso si, les recomendaría poner estufas afuera para el invierno.
Fuimos por un Brunch con amigas y todo muy rico, contundente, los jugos deliciosos y muy buena atención. Se nota la calidad de los ingredientes y es buena opción para ir con niños.
Valentina Toro Campos
+4.5
Almuerzo ahí todas las semanas, por 4.500 puedes pedir ready salad de 3 opciones, todas las cuales están a la vista y combinas como quieras. Nunca me aburre la comida, es una excelente opción para vegetarianos y veganos porque siempre hay legumbres en algún formato y algún carbohidrato que las complemente...nunca he comido dos veces lo mismo dentro de un mes ;) Lo que sí le agregaría más ensalada verde de base (o no necesariamente es una salad) pero dentro de las opciones suelen haber otras para acompañar.
El pan es sublime, les juro que muy rico, pero puede resultar un poco caro. Amo los jugos, aunque el precio me parece un poco alto para el costo que supone. La atención a la mesa es un poco lenta pero nada del otro mundo tampoco.
Para que se hagan una idea, en el "buffet" pueden encontrar: hummus de lenteja/garbanzo/arvejas, papas con piel, berenjenas y tomate deshidratado, arroz integral con diversos sazones que varían según el día, pastas con pesto, ensaladas surtidas, curry de legumbres, etc.
Daniela Paz Cea Molina
+4.5
Muy rico! Los Brunch son súper creativos y tienen opciones para todos los gustos. El vegetariano trae yogurt con granola, fruta (pomelo caramelizado que es exquisito!), hummus de lentejas, tostadas, panqueques saladas, entre otros y el Brunch caliente trae huevos, papas, panqueques, brownie y mucho más. Destaco la sopa exquisita de coliflor con apio. Además tienen una amplia variedad de jugos y batidos.
Se llena así que hay que llegar temprano o tipo 13hrs.
No es un lugar barato. Pero vale la pena probar los brunch del lugar, ya lo hemos visitado dos veces y no nos ha decepcionado. Lo único que le falta es un poco de espacio entre las mesas.
Al fin encontré una excusa para ir!!!!!
Me costó mucho entender el sistema de servicio, porque fuimos justo a la hora de almuerzo y estaba terriblemente lleno! Por suerte agarramos mesa y me acerqué a un Garzón para preguntar cómo pedir!
La cosa es que, me pedí un ready salad de 3 opciones, tenía de base mix verde y una rebanada de pan más una ensalada de apio/zapallo italiano + papas rústicas y humus de lentejas. Estaba todo de verdad maravilloso!!! Todo tenía un gusto especial, los aliños, todo de verdad muy bien cuidado.
En cuanto al servicio, en el caso de la ready salad te acercas al mesón pides lo que quieres y te pasan tu bandeja para luego ir a pagar (obvio que también tienen servicio a la mesa pero es para Sandwich o el menú ) me pareció perfecto porque es simple y rapidito. Voy a volver si o si por el brunch!!
**No olviden pedir los jugos porque son más buenos que la comida jajaj
Este local con un exótico brunch , cuenta con un concepto traído me imagino de usa u otro país. El dueño de origen Danés, no dude un minuto en conocerlo y felicitarlo por esta iniciativa de preparar productos sanos.
Chile hoy en día, están los gustos mas expandidos y mas abiertos de mentes.
Y con estos producto obtuvo muy buena aceptación por la sociedad.
Aparte cuenta con varias mezclas que nunca pensé probar y quedan realmente buenas.
Además son preparados en el minutito , con vegetales y frutas 100% naturales
Sin perceberantes ni aditivos.
Para un vegano esta de pelos!!!! Vayan a verlo y sientan los aromas la limpieza , es estar en un bosque . Muy bueno
No es un lugar para hambrientos si para una persona sana ! Lo recomiendo después de hacer deporté pasar ahí .
Muy estilo gringo-instagram, un brunch que combina perfectamente lo dulce y salado, ideal para recuperarse un domingo después del carrete. Lamentablemebte un poco lento el servicio.
Excelente brunch de verdad que uno se siente recargado de energía. Lo mejor sus zumos sin agua, según lo que uno necesite
Hay 3 opciones de brunch
Me encanto el lugar, las ensaladas exquisitas y la atención muy buena. Al momento de pedir la cuenta se demoran un poco pero Volveré seguro.
Atención rápida y agradable. Brunch muy completo y con frutas variadas y frescas. Muy bien presentado. Muy bueno para empezar un día largo y buen zumo de frutas frescas. El tamaño del brownie podría ser mejor. Lugar totalmente recomendable para ir con alguien vegetariano
Los zumos son exquisitos! en especial one night in banghok y skin toner...muy muy buenos, recomendables
Un restaurant con ensaladas variadas y con combinaciones de sabores que cambian todos los dias. Lo recomiendo mucho es sano y a buenos precios
Ahora ya es más conocido, pero para los que aún no lo prueban Ensaladería Holm es creativamente rico y saludable.
Recomendaciones para el fin de semana:
Brunch caliente ($11mil)
Brunch Vegetariano ($9mil)
Brownie de ChocolateBelga ($1.900).
Queda en Padre Mariano con Provi y tiene una terraza rica.
Qué manera de partir el día!
💪🍓🍌🍍🍏🌞
Que gran combinación entre lo sano y lo rico. Los jugos son increíbles y muy variados, los sándwiches riquísimos (y grandes! Una excelente sorpresa). Lo único es que como llegamos después de las 11 un día de semana no pudimos pedir brunch ni ningún plato de desayuno... Ni un yogur con granola >:(. Debe ser el paraíso para esos seres hiperfuncionales que se pueden ir a yoga antes de las 8 y pasar después a tomar desayuno vegano.
Me encantan los almuerzos de holm, tienen buffet de ensaladas y son todas muy sabrosas, novedosas y contundentes. Este lugar es bien conocido por su brunch, cuando lo probé no me gusto nada. Encontré un poco asqueroso que mezclen en un mismo plato los huevos y las cosas saladas con lo dulce, aparte el plato está demasiado lleno y es incomodo comer, hay que pedir un plato aparte, viene con poco pan para la cantidad de cosas y el yoghurt con granola es cualquier cosa, podría haber sido perfectamente un yoghurt colun o cualquier otra marca. Eso sí destacó la carta, buenas ensaladas y ricos jugos naturales y smoothies
Me gusto pero no me mato... Iba con muy altas expectativas por los comentarios que había leído en zomato y la experiencia no fue tan maravillosa.
Fui con mi hermana y las dos nos pedimos jugos, yo pedí uno de naranja zanahoria esperando sentir el sabor a la zanahoria pero predominaba la naranja y quede muy decepcionada. El de mi hermana era manzana, menta y jengibre, aguado para mi gusto, sobre todo cuando pagas 3 mil por un jugo.
Él brownie si bien estaba súper rico, por el precio que cobran esperaría una porción más grande.
La nota también la pongo por la atención, si bien eran cordiales, esta fue lenta y un poco descuidada.
Si me gustaría ir de nuevo a probar los brunch de los que tanto hablan.
Si quieres partir con energía el día el brunch caliente es realmente bueno y lo mejor de todo que los ingredientes son realmente frescos, de hecho se pueden ver las cajas de fruta fresca. Ah y el jugo manzana menta jengibre uno de los más ricos que he probado. Los domingos atienden sólo hasta las 16 horas.
Primero, vine con expectativa muy alta y salí decepcionada. Vine un domingo y comí un Brunch Vegetariano.
Lo bueno: buena atención, buena calidad de la comida, buen sabor(una maravilla el pomelo caramelizado), buen pan, abundante. Local limpio, idea original como alternativa saludable.
Lo malo: le dan la razón a todos los que dicen que comer sano es caro. Muy sobrevalorado, el plato en costo no cuesta tanto. Por otro lado venden estos zumos como algo sano, siendo que la cantidad de carbohidratos es altisima. Un detalle.. La granola no es granola, es simple avena con linaza. Otro punto, tiempos de espera de 40 min sin que te pongan siquiera un pancito! Si vas al brunch, vas con hambre...minimo que te pongan una panera si tienen panaderia. Por ultimo, se les habia acabado el humus de lentejas y me ofrecieron papa, dejando muy desproporcionado el plato en cuanto a la relacion proteina/carbohidratos/grasa.
Es recomendable este lugar pero si falta pequeños detalles para lograr 100% el concepto.
No se pueden confundir con un brunch vegetariano y uno de tocino, deben tener más cuidado con esas cosas. La distribución de la comida en el plato no está pensado. Me pasó mucho que el huevo se mezclaba con lo dulce de la fruta y pierde su sabor original.
Rescatamos 100% sus jugos y la buena onda de los trabajadores del lugar.
I visited Holm today for lunch around 3pm. There were still a few tables available. I loved the open kitchen and the setting inside the restaurant but I find that the tables and seats are a bit boring looking for such a nice place.
I ordered a "Ready made" salad and a large juice. The juice was made of apple, orange and ginger and it was amazing. Although my salad was very tasty, I think in the salad bar should have some options with protein like beans, cheese or eggs.
Overall I liked the experience. The service was fast, the food was good and I want to go back for a brunch someday soon.
Daniela Andrea Riquelme Álvarez
+4.5
Hay brunch todos los días y son muy ricos, son bien abundantes y viene fruta, pan, alguna proteína (huevo, por ejemplo), granola con yogurt, un rico brownie y ya no recuerdo qué más de lo rico que era todo!
Me encanta la propuesta del HOLM en padre Mariano, providencia.
Lo que me gusta es que ocupan productos orgánicos, de huerto, y no tan manipulados y procesados. también su variedad de jugos naturales en sabores poco comunes como Betarraga-zanahoria o albahaca-menta-jengibre.
quizás uno piensa que pagar 8000 por una ensalada es algo caro y quizás lo sea; pero se agradece lugares como estos entre medio de puros McDonalds,burgerking's y otros de comida chatarra.
Hoy estuvimos a la hora de almuerzo en este lugar.
La única opción que tuvimos fue el brunch porque no les quedaban otras opciones.
Agustín Cano un poco desanimado pidió el brunch vegano, el cual nos sorprendió a ambos porque estaba muy rico. Y yo pedí el brunch vegetariano que también lo estaba.
Los zumos tb son de lo mejor que he probado en un restaurant . Así que recomiendo este lugar porque es rico.
En cuanto a los precios, si son un poco excesivos para un brunch por ejemplo. A pesar de que los platos son grandes y uno los ve exagerados cuando llegan, no son tan abundantes, es un poco de cada cosa, lo que no justifica el valor (según mi opinión)
Volvería a probar los sandwich.
Elizabeth Gallardo Valdivia
+4
Fuimos para el día de los enamorados a probar el famoso brunch de Holm. Como era un día especial nos recibieron con espumante, mientras esperábamos nuestro pedido. Lo primero que trajeron fue el jugo que pedí, Skin Toner y la bebida que pidió mi marido. Pedimos el brunch vegetariano para los 2, porque sinceramente era demasiado para nosotros. También pedimos una porción de papas asadas.
A pesar de que se demoraron un poco -lo que me hace pensar que lo hicieron en el momento-, todo estaba muy rico y la atención amable y preocupada.
Ahora los peros: las tostaditas estaban un poco duras y cuando quise pedir pan extra me dijeron que no tenían más.
En general, una excelente atención y comida sana muy rica. Definitivamente volveré.
Me encanta ! Y ahora tienen opciones para vegetarianos . El brunch es delicioso, es todo sencillo pero con un toque gourmet, todo bien pensado, bien preparado. Mientras estás ahí sientes que te nutres perfectamente jaja. Los jugos también son excelentes ! No es barato, tampoco impagable . Pero quedas lleno y feliz
Cómo comer un sandwich sin morir de culpa luego? Definitivamente en este lugar! Cuenta con una variedad de sandwiches, ensaladas y otras opciones de lo más sanas y exquisitas. Hay que probrar el Yogi´s Bite; simplemente exquisito!! El pan crocante, el hummus, la palta... todo conjugado en un exquisito y saludable sandwich. Además ofrecen gran variedad de jugos y smoothies que son muy nutritivos y sabrosos. El entorno es fantástico y me atendió un gringo de lo más buena onda. Sin dudas volvería.
Holm es el lugar de las frutas y verduras. Se respira la Vega en su local principal y tienen panes muy buenos en una panadaria lateral que tienen en el mismo lugar.
MUY RICO!!!
Probé solo el brunch (a los fines-de-semana solo puedes eligir los brunches) y esa es mi única pega: encuentro que es demasiada comida para una persona, y si se pudiera combinar un brunch con un sandwich, o un yogurt o así sería perfecto para dos personas, pero así me parece que es demasiada comida, pero bueno, eso soy yo que soy flojita :)
Buen precio, buena cantidad de comida, todo super sabroso, el hummus con aceitunas es maravilloso, el pomelo caramelizado super distinto, tienes huevos, fruta, unas verduras salteadas, yogurt, brownie, un pan casero buenísimo (super húmedo con una textura casi de muffin), mmmm... todo demasiado rico.
Y los jugos super saludables. No se puede pedir más!
Mi restaurant favorito para comer de todo y no sentirme culpable. Saludable al cien por ciento, casi vegetariano, precio justo. Es para ir a la hora de almuerzo en horario de oficina, porque aunque esté lleno, avanza rápido por su estilo "bruffet" o ir un sábado al brunch. También he ido en la tarde y he comido con un vinito, pero lamentablemente no funciona tanto de onda en la noche.
Fui por el brunch con tocino.
La relación precio calidad es excelente. La porción es súper abundante y la variedad muy muy buena. Se nota que hay preocupación por hacer algo de calidad.
Los jugos son exquisitos!!! Todo es 100% natural.
Volveré definitivamente, ha sido mi brunch favorito.
Miguel Angel Labarca
+4.5
Fuimos, gentileza de Zomato, a probar el famoso Brunch del lugar. Cumplió totalmente las altas expectativas. Cada Brunch trae dos grandes platos con una selección de huevos, tortillas, fruta, queso, vegetales, panes... Vean las fotos, es MUY variado. Como el plato viene armado y el lugar tiene una orientación sana, probablemente tiene más vitaminas y fibra y menos proteínas y masas de lo que un cavernícola como uno se serviría en un bufet un domingo en la mañana. Pero al final se agradece: las combinaciones están muy equilibradas y uno queda satisfecho sin cruzar esa línea en la que pasas a lamentar en la tarde el entusiasmo con el tocino de la mañana.
No hay donde perderse, Holm es el mejor comienzo para tu domingo hipster.
El servido de almuerzo es de las mejores opciones sanas en e sector. Conviene ir con paciencia por que la fila siempre es larga. Encontrar mesa tambein es difícil, mejor pensar en llevárselo a otro lado. El brunch los fines de semana es grande y diverso. Eso si, si está muy lleno, puede tomar mucho tiempo en servirte.
Probé el Brunch caliente bien variado y con una amena presentación. Lejos lo más entretenido fue la parte de las preparaciones saladas en las que destacaba un pocillo con repollo preparado con comino y cúrcuma y un panqueque con una salsa verde. Acompañé el brunch con un jugo de manzana bien rico y lo único que destiñó mi experiencia fue la desganada atención que recibimos por parte de la mesera (ojo que no es la primera vez). El Brunch caliente se puede compartir fácilmente, no así las otras opciones.
Fuí a Holm un sábado a probar el brunch, debo decir que fue muy bueno, excelente presentación, originales mezclas de vegetales y frutas, me re-encanté con el pomelo en forma caramelizada, muy bueno! los jugos naturales son muy buenos! hay uno muy fresco con hojas de menta y albahaca, exquisito para el verano! La decoración es muy linda, vintage y el ambiente dentro recuerda al mercado con las frutas y vegetales como parte de la decoración.
Gracias a una invitación de zomato llegue a Holm a tomar oncecita, pedimos tres jugos distintos además de la pizza "Super Mario", un sandwich con queso de cabra y otro con pollo y ají de gallina. Me gustó harto, aunque no sé si volvería por un pan porque la mezcla de ingredientes no me hizo explotar el paladar de emoción, pero eran buenos. Los jugos los amé, quiero probarlos todos, y lo que me haría definitivamente volver a comer a Holm fue la pizza, es una de las mejores que he probado. En general me gustó harto, es una opción mas sana para comer por esos lados :).
Fui a la hora de almuerzo y es realmente agradable. Tienen sistema de elección de ensalada verde más uno, dos o más proteicos por un precio razonable. Pedí humus de lentejas con fideos con salsa de tomate natural y el mix de verdes, acompañan con un pan hecho por ellos mismos, es realmente rico todo y fresco. Aparte un jugo de manzana con naranja y uvas, exquisito. Todo por 5.000 pesos.
Paciencia con las mesas a la hora de almuerzo (1-2), pero no es imposible, se desocupan rápido. Recomendable.
![Zomato]( "Recensione")
Ubicado en pleno Providencia es un oasis para los amantes del Healthy Food o comida sana, esta Ensaladeria se define como "Comida Honesta" y solo trabajan con productos frescos, sin aditivos, sin preservantes, sin procesos de por medio lo que puedes ver a traves de su cocina que es abierta y se abastece diariamente de mercados locales.
Su carta es amplia y variada, donde puedes encontrar múltiples jugos (26) de Frutas y Verduras, Smoothies, entretenidas Ensaladas, Sandwich, Pizzas y los apetecidos Brunch que tienen de todo un poco. (Este lugar suele llenarse por este motivo)
Con algunos amigos decidimos probar,
Zumos de Fruta:
Cool Down (Manzana/Menta/Jengibre)
Day light (Manzana/Pomelo/Jengibre)
Sunrise (Naranja/Zanahoria)
Smoothies:
Lovis (Mango/Plátano/Manzana)
Te Fresco (Menta/Limón/ Jengibre/Especias: Anís, Cardamomo) y por ultimo un Cortado.
Todo estaba muy rico y bien preparado.
La atención y el servicio fue un poco lento, lo que se compensa con la cordialidad del lugar.
Sin lugar a dudas una muy buena idea, plasmada y llevada a cabo en este proyecto que se convierte en una excelente alternativa gastronómica, pero que debe responder constantemente a los desafíos de innovar, para no caer en la monotonía tan típica de la comida Veggie.
Su consigna: "Nuestros sabores son pura naturaleza mezclados con creatividad"...Se Cumple!
He ido varias veces al brunch de los días sábado. Con uno de ellos alcanza para dos personas. Para mi el mejor es el brunch caliente, pero también hay muchas opciones para vegetarianos y veganos. Tienen una panadería muy buena al lado, con varias opciones.
Gabriella Ghenov Guiss
+4
Una muy buena opción de desayuno/brunch, excepto si uno va solo y sin tanta hambre. El lugar es muy simple, la propuesta es entretenida, pero no hay platos "individuales". Todos los platos vienen con millones de cosas, de panqueque a ensalada de frutas, pero son todas mini-porciones. Dado esto, un plato sirve 2 personas, pero hay que pelear para decidir quién se queda con cada cosa. No hay la opción de elegir lo que quieres comer, hay que elegir uno de los menús, que no puedes armar. Sin embargo, los jugos son exquisitos y la comida es rica y fresquita!
![Zomato]( "Recensione")
Estuve aquí la semana pasada por recomendación de dos amigos que almuerza varias veces a la semana aquí! Súper sano, súper moderno y súper buena trendy... Un lugar en donde su especialidad son las ensaladas y los smoothies, su ambiente y decoración pegan perfecto con el concepto del restaurante y donde las frutas y vegetales se ven más frescos y coloridos que en una feria. Te atienden súper amables y te explican el menú y qué opciones tienes.
Pese a que su especialidad son las ensaladas, cuentan en su menú, con opción de Sandwich, hamburguesas y pizzas (estas últimas increibleeeeeeeessss!!) y no lo digo sólo yo, justamente fui porque no me paraban de hablar de las pizzas de este lugar.
Esta semana justamente tuvieron un problema con el menú y no pudieron ofrecer todo su menú, sin embargo me comentaron que desde el lunes todo volvería a estar disponible.
OjO al lado del restaurant está el local Panadería del propio HOLM, en donde pueden comprar pan súper fresco y en una variedad de combinaciones increíbles para llevar a casa! (Recomiendo el de cebollas caramelizadas)
La atención buena, el ambiente muy cómodo, tienen wifi a la orden y sus precios súper buenos y bajos.
Llegamos a este lugar por invitación de Zomato. Efectivamente como dicen otros comentarios la atención es un poco lenta, pero cuando llegan los platos se entiende: muchos ingredientes y preparaciones diferentes. Los fines de semana solo hay brunch, asique pedimos uno caliente y uno vegetariano. Muy buenos! Destaco el pomelo caramelizado y el pan con linaza, aunque en general todo estaba muy bien logrado. Los jugos tampoco decepcionan, solo les faltó un poco de frío.
En resumen, vaya con paciencia y con hambre porque son grandes las porciones. Recomendado totalmente!
![Zomato]( "Recensione")
Frescura en medio de la ciudad
Este lugar se ha convertido en la meca de los amantes de la comida sana, fresca y deliciosa en medio de la ajetreada capital. Sin duda este proyecto del danés, Víctor Holm, ha desafiado al mito de los menús de almuerzo y al de las calles de oficina que mueren los fines de semana.
Esta ensaladería es un verdadero oasis en pleno Providencia… Es más, al pasar por fuera uno se da cuenta de que es distinto. Sus colores y alegre terraza vibran en medio de una calle gris que alberga uno que otro edificio residencial, el resto son de oficinas.
Si bien mucha de la gente que circula por la vereda de enfrente anda apurada y buscando un almuerzo rápido, Holm se ha hecho un espacio en los corazones de quienes van a instalarse especialmente ahí y en búsqueda de ese algo distinto que lo caracteriza. Aquí el tiempo no pasa, gozar todos los sabores lentamente y vivir la sensación de este lugar tan calmo con las baladas que suenan de fondo, es un privilegio hoy en día.
Parte de la magia que tiene no viene solo de sus recetas naturales y deliciosas, sino que también de la filosofía de vida que Víctor aprendió en los cinco años que vivió en India. Tuvo un restaurante allá, pero su experiencia sobrepasó la gastronomía. Para él vivir en este país lo transformó en una persona humilde de por vida, se conoció a sí mismo, aprendió a vivir, desarrolló su intuición y se le abrió la mente. Todas estas son las sensaciones que uno experimenta en Holm.
Abrió hace dos años, unos cuantos meses después de que Víctor se instalara definitivamente en Chile, donde vio sitios repletos de gente y encontró una oportunidad que no podía dejar pasar. Su concepto es comida rica y natural, todo en línea con sus otros dos locales: la escuela de yoga de su señora chilena y la recientemente abierta panadería, el bienestar aquí es generalizado.
Sin duda visitarlo es un must, sobre todo para probar uno de sus 26 jugos, hay uno para cada gusto, existen tantas variedades como personalidades. Pero ojo, que el sello de este recinto desde que abrió, ha sido su espectacular brunch que dura toda la semana. En él puedes probar de todo, desde sus exquisitos panes caseros, bollería, frutas, yogur, granola, panqueques, huevos y muchísimo más.
A este viajero le encantan los cambios y experimentar, por lo mismo, incorporó un menú de fast food en las noches de semana, donde sirve pizzas, sándwiches, hamburguesas, ensaladas y distintas tablas. Tiene como pendiente abrir otra ensaladería con objeto de llegar a un público más amplio, y ojo que esconde aún más proyectos bajo la manga, pero el tiempo dirá… aunque su éxito es un presagio de lo bien que pinta todo para este exitoso ciudadano del mundo.
Gabriel Salas Herrera
+4.5
Muy ricos los jugos, los ame , de verían ser un poco más baratos, pero geniales, el diseño muy bueno de la tienda, folclórico, alegre elegante.
Carolina Muñoz Delich
+4.5
Me encanta!! Me gusta el ambiente del local, buena atención, si he ido solamente en la tarde, donde la cantidad de clientes es menor, con mi hermana somos fanáticas del 'lovis' smoothie de mango, plátano y manzana, la pizza es buenísima, (tenía rúcila, palta y tomate); si los precios son un poco elevados, pero de muy buena calidad los productos.
Cuando andamos un poco más light y buscando cosas que no nos hagan sentir taaaan culpables, definitivamente vamos a holm, sus ensaladas y jugos detox son lo mejor!!!!!
Alvaro Avendaño Limardo
+4.5
Fui con la más linda Fernanda Isabel Peña Méndez puesto que ella hace tiempo que quería probar este lugar. Creo que una frase puede resumirlo: Es nuestro nuevo lugar favorito.
Si bien yo no soy un gran fan de las ensaladas, este lugar se pasó. Gran variedad de comidas y todas de un altísimo sabor. Los jugos son una maravilla y se valora la frescura de los ingredientes.
La atención, por el mismo lado, no se queda atrás y es buenísima. Nosotros pedimos dos jugos y los platos con dos ensaladas, los cuales eran Hummus de lenteja y papas a la crema por mi parte, y ensalada de mote con otra que era una mezcla entre zanahorias y manzanas agridulces.
Repito: Todo muy bueno y absolutamente recomendable.
Consuelo Martinez Quiñones
+4.5
Fui invitada por zomato a conocer este local. Jamás antes supe de el. Pero me pareció del principio muy interesante.
Desde que llegamos la atención fue un aspecto interesante. Nos tocó una Garzona muy amorosa y atenta. Nos recomendó que zumos elegir y cual eran los platos que más eran requeridos por su sabor.
Pedi un zumo 14. Bye bye doctor, estaba increíble. El apio y la manzana con jenjibre tenían una perfecta combinación.
Para comer pedimos una pizza grande. Tenía dos tipos de queso, rucula y jamón serrano. Todos los ingredientes que eran de nuestro total gusto. La masa fue completamente una sorpresa. Era una masa distinta, con el queso , salsa y aceitunas fundidos en la misma masa. Quedamos encantados con ella. Totalmente diferente a lo que uno imaginase.
Para acompañarla pedimos dos cervezas bien frías micheladas.
Y para terminar pedimos un brownie con chocolate belga. Que esta maravilloso.
Yo creó que el pero de este local es el horario, sin embargo, notamos que son flexible en eso por que al irnos cerca de las 10 pm aún había gente sentada esperando su comida.
Otra de las cosas que nos sorprendió que su dueño estaba presente en el local, en la preparación de los alimentos.
Nos regalaron un pan casero de la panaderia que estaba al costado izquierdo. Muchas gracias por la amabilidad y buenisimo atención.
Volveremos seguro
![Zomato]( "Recensione")
Este lugar me encanta porque puedo comer vegetariano pero no aburrido.
Los platos son grandes y eso se agradece: Que uno sea vegetariana no quiere decir que coma solo hojas o poca cantidad. ¡Amo la comida! El otro día fui y me lleve una mala experiencia: Solo habia ensalada de zanahorias y coliflor. Pedí las dos sin más opciones y era muy fome !! Las zanahorias estaban cortadas muy grandes y sin ningún otro vegetal...mal gusto...solo la salsa lo hacía un poco más agradable pero eran grotescos los trozos y de pura zanahoria? MAAAL. El.coliflor estaba rico pero siempre deberian tener mínimo 4 opciones de ensaladas.
El jugo green juice estaba delicioso, el agua que utilizan podrian helarla, sobre todo en ésta epoca porque esta a temperatura ambiente y eso no es agradable al paladar con 30°.
El local es lindo pero creo q falta organización en la atención.
También podrían tener más opciones de jugos con frutas del verano como la sandia! Como.una carta especial por temporada con los alimentos de estación.
Notable opción de comida saludable. Ojo que tienen preparaciones vegetarianas pero también opciones de proteína, sin perder de vista lo sano. Los zumos increíbles. Lo más destacable es lo distinto que es respecto de la oferta gastronómica santiaguina. La estructura de precios del menú algo rara.... Pretendo ir algún día a desayunar o al brunch. Los panes también son exquisitos
Me encanto el sistema de pedido en el cual cada uno se va armando el menu con opciones de zumos, bases de lechuga, y agregados variados y contundentes. Las preparaciones son esquisitas y sanas. Es un lugar de comida saludable y contundente. Las sopas las recomiendo tambien
Buena calidad y el precio está bien para lo contundente que es. Recomiendo el brunch, ya me habían hablado de él y es ideal para venir el domingo luego de andar en bicicleta. Variedad de comida muy buena y los jugos muy ricos.
![Zomato]( "Recensione")
Brunch, esa es la palabra clave.
Después de una noche de carrete, viene una mañana de bajón, o al menos eso me han contado... Aquí es cuando Holm se vuelve la opción ideal si no quieres tener cargo de conciencia, comer liviano y rico.
Hay dos opciones de Brunch: Vegetariano y Normal, por su puesto elegimos la opción carnívora y como a veces uno tiene los ojos mas grandes que la guatita pedimos 2 brunch para 2, musho lusho!
Les recomiendo pedir uno para 2 y quizás pedir algo más aparte.
Lo central es su pomelo caramelizado, frutas de estación, yogurt con un camino de avena,panes frescos y tostados con pesto, quesos, hummus, omelette y tomates asados a la finas hierbas. Luego la opción carnívora le trae papas rústicas, tocino, salame, prociutto, salchichitas champiñones y al medio del plato una deliciosa crema de zapallo. Como si todo esto ya no fuese lo suficientemente maravilloso para un día de rehabilitación, así como si lo hubiésemos pedido, en una de las bandejas viene una radiante aspirina que me grita: Tomame!! soy lo que cierra este magnifico brunch!! ... Con este tipo de detalles da gusto ser light. Que espera?? Vaya por su Breakfast & Lunch !!!
Andrés Pinto Sánchez
+4.5
Increíble experiencia. Fui acompañado a probar su Brunch que tan buenas críticas tiene aquí y en otros sitios. Lindo lugar, cómodo ambiente, simpática atención. Pedimos el brunch vegetariano y el caliente. Abundantes porciones de frutas, quesos, carnes y panes (no deje de llevarlos en su local hermano dedicado a la panadería). Muuy rico todo. Los zumos con mezcla de vegetales/frutas frescos, sabrosos y grandes, aunque podría evitarse el vaso de plástico si uno va a tomarlo ahí mismo.. 15 mil por persona aprox con un jugo grande + brunch. Volveré seguro uno de estos fin de semanas a probar el resto de su carta.
Ximena Bravo De La Lastra
+5
Hoy fui con una amiga, ella se pidió el brunch vegetariano y yo el vegano, estaba muy bueno, en especial el pomelo acaramelado, lo mas rico que he probado en mucho tiempo!
Los jugos buenísimos, la atención muy buena.
Además el lugar es precioso y piolita sin mucha gente. 100% recomendado!
![Zomato]( "Recensione")
Fui con mi pololo recomendada por un amigo gringo de él, y como lo gringos saben de brunch obvio que me motivé a conocer este local.
Fui un domingo como a las 12, quedaban mesas aún pero nada en la terraza, estaba un poquito acalorado adentro porque fue un día de 30 grados, y como se viene el verano creo que deberían empezar a usar full el aire acondicionado.
Pedimos un brunch vegetariano y un brunch con tocino, con un jugo de naranja y un jugo naranja betarraga zanahoria, delicioso !!!!!
Ambos brunch tenían varias cosas en común, sabores exóticos como algo que me pareció betarraga en escabeche y ensalada de repollo con curry (ninguno la probó, podrían ofrecer cambiarla, no es secreto que el repollo a algunas personas les cae mal). También un mini panqueque verde que estaba relleno de palta creo, interesante. En resumen era un plato grande con un surtido de bocados salados y fruta bien bueno, y otro plato con muy poco yoghurt con unas semillas (sumaría granola), mini mini brownie (muy rico) y mantequilla y mermelada casera, que con los dos panes con semillas que tenía mi brunch quedaba delicioso, glorioso ese pan crujiente.
Las porciones son pequeñas pero de todo un poco, cosa que me encanta para probar distintas cosas. Mi pololo pidió una porción de salmón como extra, costaba $1000, era pequeña pequeña pero sumando todo al final era harta comida. Me gustó, vuelvo.
Catalina Concha Ernst
+4.5
La primera vez fui con una amiga y la acompañé a almorzar, estaba lleno y la comida se veía muy rica, hay una gran variedad de jugos con verduras y mezclas de frutas que los hacen en el momento. La segunda vez fui a almorzar, la relación precio- calidad esta perfecto, ya que es comida sana y de muy buena calidad, rica y contundente. La próxima vez iré a probar el brunch. Lo recomiendo!!
Los mejores brunch de santiago!!! Un poco caro pero valen la pena. Si no van con tanta hambre entre 2 pueden compartir 1. Los jugos son maravillosos!!!
Vinimos a probar el brunch y debo decir que es más contundente que en otros lugares, pero igual quedé con hambre. Los jugos son deliciosos, pero pedí un té y no tenían stevia para endulzarlo. En general la atención es buena y el lugar bonito.
Constanza Gajardo Celsi
+3.5
Los fines de semana solo sirven brunchs y no aceptan cheque restaurant. Los brunchs son grandes y sabrosos, yo diría que el brunch caliente se puede compartir perfectamente. La atención no es muy veloz pero tampoco lenta. No es barato pero los precios no son altos para la calidad de las cosas.
Los mejores jugos en providencia, One night in Bangkok es lejos mi favorito. Excelente opción para comer de forma saludable y a la vez rica. Ya que escapan de las tipicas ensaladas de lechuga. Hay combinaciones muy novedosas y deliciosas. Hay que llegar temprano.
Demasiadoo ricooo!!! Lo mejor del fin de semana son sus brunch! El servicio es atento y amigable, se demoran un poco en traer la comida pero vale la pena! El Pomelo es lo mejor!
Un muy buen lugar para tomar un brunch, sábados y domingos am (ojo solo sirven brunch esos días, no hay menú ni otra cosa a). Frutas frescas y verduras muy rica. De los pocos lugares con comida sana de verdad
Fui un día miércoles Apurado antes de ir a jugar fútbol así q quería comer algo liviano... Al menos lo intenté jaja
Llegamos Al local y no había mucha gente, esta muy bien ambientando c frutas y verduras a la vista lo q te provoca ganas de un jugo natural al tiro.
Los jugos son muy ricos y en 3 portes, con harta fruta y poca agua, mucho sabor.
También nos pedimos 2 onces, c/u trae 4 panes con 3 acompañamientos. Todo eso x 5500.
Muy ricos, de 1 calidad y con cariño jaja.
Escribo poco porque me fracture el codo derecho...
Llegue acá por todos los comentarios!!! Que lindo lugar es como un mini mercado me encanto. Que rico que en stgo hayan lugares con ensaladas tan variadas y ten ricas. Vuelvo a probarlas todas de todas maneras.
Este es uno de mis lugares favoritos de stgo. Voy al menos dos veces a la semana ya sea por un zumo verde o una de sus ensaladas.
Para mí, la relación precio-calidad-ubicación de Holm es muy buena.
Casi siempre elijo la opción de 2 ready salad: base de hojas verdes con dos ensaladas a elección. Siempre varían según los productos de temporada, agregando sabores como frutas o especias que le dan un toque gourmet.
El plato visualmente es normal, pero es muy contundente y seguro quedan más que bien con esta opción.
La posibilidad de pedir un potecito con algunas de las ensaladas a 1000 pesos es una buena opción para quienes solo quieran probar.
Soy fiel a esta ensaladería
Variedad de ensaladas y acompañamientos. Tienen todos los días distintas ensaladas según estación.Jugos naturales hechos a la minuta en base a frutas frescas. Delicioso!
Las mejores ensaladas de Santiago. Increíbles mezclas sazonadas perfectamente, muy buenos precios y excelente servicio. Todo super sano y natural, lo recomiendo 100% para almuerzos en la semana y brunch el fin de semana. El brownie de chocolate belga es soñado!
![Zomato]( "Recensione")
Superó mis expectativas. Fuimos por un brunch de domingo y elegimos el vegano para compartir. En la sección de salados tenía champiñones, papas y tomates asados y tofu al curry. Todo delicioso y los sabores increíbles. Nunca había probado el tofu, pero estaba rico, un poco granulado y la mezcla con el curry realmente era buena.
En el otro plato una palta con limón fresca y cremosa, hummus de aceituna, un pan de linaza esponjoso y ultra fresco, una tostada crocantísima con palta, trozos de plátanos, frutillas, naranjas, kiwis y medio pomelo con costra de azúcar flambeada.
Se demoraron súper poco en preparar todo y la porción estaba perfecta para dos personas.
Además pedimos un zumo de naranja, manzana y piña y otro de manzana, espinaca, limón y té verde. Los dos realmente buenos, recién preparados y con cero azúcar.
Me encantó además la decoración del local porque muestra los ingredientes que ocupan en sus platos, es como una verdulería antigua pero súper acogedora.
La atención muy buena.
Mi tip: si piensa que la comida vegana es mala, vaya y pruebe, va a cambiar de opinión.
Me sorprendió este sitio, llegué con mi pareja buscando un lugar donde comer una ensalada y nos encontramos con que los fines de semana la ensaladería cambia a modalidad "brunch" ( una fusión de breakfast-lunch para los que no conocen el término) nada que decir...nos pillamos con un brunch de p*ta madre que tenía tenía de todo: verduras, quesos, hummus, frutas varias, un pan muy rico (hasta un mini brownie) y para beber unos zumos de fruta-verdura deliciosos! Muy fresco, rico y contundente todo. Son las 9 casi y desde el brunch no me ha vuelto a dar hambre! De 10 este local 100% recomendable para almorzar el fin de semana.
Muy sabroso, pero la atención es lenta. Tienen una gran variedad de jugos naturales y combinación de sabores espectaculares. La comida también se ve muy bien. Nosotros nos pedimos unos sandwich y estaban deliciosos.
Tienen una gran variedad de comida vegetariana.
Es ideal para un brunch o una once.
Muy rico!
Me sorprendió este sitio. Normalmente no pediría brócoli, a propósito, en ningún caso, pero tenían una ensalada de tomate, cebollín y brócoli que se veía tan rica, que terminé pidiéndola; y estaba tan buena como se veía. No dejé nada. Lo acompañé con 100 grs de salmón y un jugo de naranja, limón y pomelo que también estaba muy bueno.
La atención excelente y el ambiente agradable. Un poco costoso, aunque no exageradamente. Volveré a probar uno de sus brunch.
Esquisito!!
Llegamos a este lugar solo por las sugerencias de zomato y nos encantó.
El lugar es acogedor y hogareño, la decoración y la música le dan el toque de comodidad y onda relajada. La atención impecable, muy simpáticas las señoritas que nos atendieron.
Las combinaciones de los zumos son sabrosísimas, yo me tomé uno de zapallito italiano, manzana, jengibre y apio (piola) y me sorprendió al nivel de querer copiarlo en mi casa.
De fondo comimos un Sandwich de salmón con queso crema, palta y pepinillos, mmmm. Todos los ingredientes frescos y si no te gusta alguno puedes cambiarlo por otro. Lo más rico es el pan, sabroso y crujiente! Y lo venden en la panadería del mismo nombre que está al lado!!
100% recomendado y sí o si volveremos a probar algún brunch o combinación de ensaladas.
Natalia.flores.moller
+4.5
Realmente exquisito!! La comida es deliciosa, y los zumos realmente lo mejor.
La atención es buena, pero un poco desorganizada en cuanto a orden de llegada y habilitación de mesas.
Los almuerzos muy variados y el brunch lo amé!
Fui a la hora de almuerzo y todo me pareció un poco caótico pero qué importa, si puedo pedir un Cool Down hecho en el momento y el exquisito California Crunch hecho en el momento y en casa: La combinación de la palta con el salmón y el queso crema a temperatura perfecta es un sí o sí, aunque igual quedé con la vena de probar las ensaladas y el plato caliente diario. De postre un Keep the Doctor Away fresquito y necesario para disfrutar un poco de sol en este frío. ¿Ven que comer bien no es sinónimo de privarse?
Recomendado full para comer sano! Amplia variedad de ensaladas, los jugos naturales son lo mas! Mi favorito es el Sunrise. En la foto un omelette de tomate queso y ensalada. Todo por 7.000 pesos.
Tanto los jugos como las cosas dulces para comer me resultaron excelentes, el brownie que venden es uno de los mejores brownies que probé en mi vida, y los muffins sin azúcar de banana con chocolate eran deliciosos. Los platos salados que probé en el brunch estaban muy bien aunque las cosas dulces me gustaron muchísimo más.
Fantástico este lugar! Todo fresco y recién preparado, con productos de estación y combinaciones exquisitas! Los jugos deliciosos y los precios razonables. El único problema es que hay pocas mesas para quedarse.
Sano, rico y original!
Pedi un green day , el cual tiene apio, perejil, manzana, espinca y cilantro...y estaba muy bueno !
El local tiene su onda muy marcada, en la comida y el ambiente, y eso se agradece y le da su toque especial!
Hay que seguir probando las demás variedades, lo rico es que hay de solo frutas, solo verduras o mezclas de ambas.
Super bien logrado el concepto. La comida es exquisita, diversa, y para los amantes del agridulce, los brunch son increibles. Los batidos de frutas y verduras deliciosos y la atencion buena. Los precios son un poco caros, pero puedes pedir un brunch para dos, y quedas super!!
Marcela Paz Castro Cumsille
+4
Fui a probar los comentados brunch, un día sábado a las 2 de la tarde, mesas disponibles, garzones amables. Sin sillas para niños :( me encanto el brunch caliente, se ajusta perfecto a mi estilo de comida: saludable, liviana y sabrosa. Lo malo es que lo sábados no cuentan con otra opción que no sean los brunch, lo que a mi acompañante le quedo en una muela, acostumbrado a almuerzos más contundentes. Se agradecería que hubiesen sándwich disponibles también el sábado. Los jugos maravillosos, probamos el camouflage y el ABC. Se les puede agregar malicia pa componer la caña.
Uno de mis preferidos para tomar un buen brunch... Y luego de esto te saltas cualquier comida ya que son platos contundentes. Excelente sinergia de sabores - fruta y carne, What a mixture! Para mi un imperdible
Deben agregar unas Mimosas y están listos!
Rica la comida y bonito el lugar! Una buena opción para ir a comer ensaladas y tomarse unos buenos jugos naturales de fruta y verdura. Sin embargo, encontré que las mesas de afuera estaban sucias y me costó mucho cachar que era auto servicio.
Probé el brunch con tocino, es divertida la mezcla de sabores; toda la fruta viene con cáscara, el pomelo asado es una presentación diferente dentro del plato.
Comí en la terraza, bien agradable.
Los postres son super chicos, considero que el brownie de chocolate belga es enano, no es la presentación que esperas cuando lo lees en la carta.
El servicio cuando llegué no me pescaron para nada cuando ingresé al local, por lo que me senté directamente en la terraza y recién ahí me saludaron y tomaron el pedido.
Definitivamente lo que más rescato son sus jugos, harta variedad y muy bien preparados, para mi gusto son el fuerte del lugar, atrévete a probar.
El local tiene un ambiente agradable con una terraza para disfrutar cuando el clima está bueno. Pedí un brunch con tocino para compartir y estaba todo muy bueno, salvo la ensalada de verduras. Los jugos son muy ricos y hay mucha variedad, recomiendo el de betarraga con naranja y zanahoria. Los postres los noté poco frescos y no volvería a pedir.
Muy bueno. Los brunch lejos lo mejor (bruch caliente es super rico y contundente), son grandes los platos, asi que vayan con hambre. Los almuerzos muy buenos, también. Pedí una pizza a la chilena (con palta) diferente y rica (con mucho ajo para mi gusto), los jugos son 100% naturales (a veces algo desabridos), pero se nota que todo es casero. Una excelente elección para comer sano
Fui el Domingo a probar el #BrunchCaliente con mi papá y estuvo más que aprobado, la comida muy rica y sana para comer sin culpa (aunque un poco caro, pero debe deberse a la calidad de los productos). La atención buenísima, nos tocó un mesero que llevaba solo dos días trabajando y tenía muy buena disposición con todo. Muy rico, definitivamente voy a volver!
Un ambiente tranquilo se respira en el Holm. La decoración le da un toque de frescura que te hace sentir a gusto. Fui a la hora del té así que pedí un té fresco (limón, jengibre, menta y especias) que estaba realmente rico, una mezcla de sabores perfecta para acompañar el sandwich que elegí. Me incline por el "The Yogui Bite" (puré de lentejas, tomate al horno y fresco, pimentón y berenjenas grilladas, pepinillos dulces, palta y lechuga) muy sabroso , cada ingrediente se hacia notar. El pan un poco mas tostado de lo que me gusta, y a ratos se hacia complicado cortarlo con cubiertos. Les recomiendo pedir el pan a su gusto en cuanto al tostado para que no tengan ese inconveniente. De todas maneras el pan es rico, con semillas.
La atención es amable, un 10.
Recomendado! Buena experiencia la del brunch y se agradece que lo sigan sirviendo hasta las 16:00 Hrs!! Lo mejor los jugos!
Sin embargo, lo encontré bastante caro, por lo que no es para todo el rato...
Los mejores jugos de Santiago!!
Exquisito...se pueden pedir para llevar.
El brunch también muy rico y a un precio muy conveniente. También tienen su panadería al lado que es increíble
Las tres veces que he ido, siempre ha sido a la hora de almuerzo. La opciones de ensaladas novedosas es extraordinaria!!! Es una excelente opción para comer rico y sano durante la semana!!!! Lo recomiendo mucho!!!!!
Le tengo cariño al holm porque con la Dalal Halabi Hurtado lo conocimos nuevo. De ahí fuimos con Rodrigo Pérez Ossandón y otras amigas y a medida que pasaba el tiempo, la calidad bajaba...debe ser lo que le pasa a todos cuando crecen. De todas formas los jugos verdes son maravillosos.
Álvaro Farias Stiepovich
+3.5
Si quieres un brunch abundante.. Este es el lugar, sabroso, no caro, bien ubicado. lo recomiendo para esos días de resaca.. Tal vez lo que mejoraría sería la calidad de los productos
Exquisito el lugar, muy buena atención, lo malo es que a la hr de almuerzo está llenisimo, pero me lo aguanto por que tienen mi jugo favorito de todo el universo, jugo de frutas prensadas de Piña, manzana verde y jengibre, refrescante, dulce, ácido y el mejor picor. Acompañado del Sandwich Californian brunch(creo) que tiene salmón a la plancha, queso crema, rúcula, pepinillos dulces y palta. Mi pololo pido jugo de Piña, manzana y kiwi, con un sandwich medio fomeque de queso de cabra con tomates asados, espinaca(?) y aceitunas. Todo rico, lo único terrible son los precios y el sistema que tienen para el almuerzo, ya que hay que hcer una fila eterna en un espacio enano.(igual que el baño)
Delicioso!!!! Comida muy rica, muy sana; y los jugos de verduras son realmente espectaculares. Solo faltan postres saludables para que sea perfecto 😊
Almuerzo aquí casi a diario. Los jugos y las sopas son espectaculares! Las ensaladas preparadas con harto condimento y de manera muy creativa. Un poco caro para lo que es, pero se paga la originalidad en las preparaciones y sobre todo el comer saludable, cosa no tan fácil de encontrar.
Daniela Sloga Hanna Ardiman
+5
Hace unas semana fui y me encantó, entrar y sentir olor a verduras y frutas frescas fue lo que llamó mi atención enseguida. Pedí una sopa de champiñones, increíble! Muy sabrosa y la porción era perfecta, lo acompañé con un jugo de piña y frutilla. Espero volver y probar las pizzas que se veían muy buenas 👌🏼
Buenísimo !Buscando un lugar para comer más sano,esta alternativa fue una buena elección.Con servicio amable y rápido, además interesante propuesta de tener al costado su propia panadería "feliz" y la sala de yoga le da un ambiente de estilo de vida saludable. Respecto a la comida en particular , pedimos un plato de pastas con salsa de pimentón ,alcachofas,aceitunas y jamón serrano muy rico y un sandwish vegetariano donde se destaba su pan hecho ahí mismo.Los jugos son originales y frescos.Recomendado totalmente
Quería conocer Holm con todo mi corazón, siempre leía los comentarios y veía fotos en zomato. Finalmente, llegó el día de conocerlo y vine a tomar once con una amiga. Nos sentamos afuerita y pedimos un jugo, nos costó decidirnos, ya que la carta era muy amplia y atractiva. Elegí un skin toner en vaso mediano y estaba delicioso, feliz habría comprado el grande, pero había leído que los platos era generosos, así que me aguanté. Pedimos una once cada una, la danish time en mi caso (huevo revuelto, tomate asado y salmón) con cuatro rebanadas exquisitas de pan, pero demasiado ricas, no puedo olvidar su sabor. Me encantó el lugar, cumplió con creces las expectativas y quiero volver a probarlo TODO!!! Para que decir la panadería de la lado, todos los panes se veían mortales, para la próxima me llevaré alguno de sus muchas variedades.
El lugar es bello y encantador.
Holm se transformo en una super buena alternativa pata comer rico y saludable.
Presentan una forma novedosa de comer verduras.
Probamos un hummus de lentejas, delicioso!!! y nuestras ensaladas ni siquiera las aliñamos y nos comimos todo.
Tienen una variedad de jugos (40 tipos diferentes) con atractivas combinaciones.
Al costado del local, existe la panadería donde se pueden encontrar opciones dulces y saladas, vale la pena comprar una cosita para probar.
La atención fue amable y rápida,
El lugar es acogedor y moderno. Nos gusto mucho.
Fui a cenar un viernes y fue una gratisima sorpresa: atención muy amable, rápida y atenta. Siempre preocupados de nosotros. Los líquidos llegaron enseguida (dos de los maravillosos jugos y una copa de espumoso a la temperatura justa) y una panerita con exquisitos bollitos. Luego ordenamos una hamburguesa de lentejas que resultó ser el nirvana: sabrosisima, con la consistencia justa, la cebolla al punto, una delicia. Después llegó una pizza con salmón y fondos de alcachofa que se lució: la masa muy delgada y crujiente, el salmón cocido justo y no pasado y con buena cantidad de ingredientes. De postre (y los pedimos pata llevar a estas alturas) un brownie y un queja de zanahoria correctos. Holm resultó ser una muy buena experiencia para cenar, riquísimo y a precio justo (25000 todo lo descrito mas la propina). Definitivamente volvemos.
Conocí este restaurante gracias a una invitación de Zomato, los platos eran contundentes, tan grandes que dejan claro que no hay que visitarlo sin compañía, porque son para compartir.
Pedimos una ensalada y una pizza, ambas para compartir, y pasteles variados para llevar para cubrir la diferencia.
Lo único malo, los vasos de los jugos eran desechables. Hay que reducir la producción de basura, y la aumentan, por eso le bajo la calificación a 4,5, sino les hubiese puesto 5.
Agradecemos la invitación, y la buena intención de la mesera en decirnos que los platos eran grandes. Hubiese sido triste botar la comida, a algunos restaurantes eso les da lo mismo, porque prefieren vender sin importar a que destino vaya el producto.
Estoy totalmente enamorada de este lugar. Fui gracias a una invitación de Zomato ❤️ a comer ayer y nos pedimos una tabla para picar, una pizza garden y una ghandi burger junto con un jugo de betarragas con zanahoria y naranja y uno de manzana gengibre y algo mas. Estaba delicioso todo. Tanto así, que tuvimos que volver hoy por un brunch. Mi sugerencia es que si no tienen mucha hambre compartan, porque es bien grande.
Estoy redonda, pero feliz. Absolutamente feliz. La opción vegana de brunch es espectacular, y el muffin de chocolate y plátano no daba mas. Vaya. Hoy.
Natalia Fouillioux Puentes
+4.5
Lo recomiendo de todas maneras, es una experiencia diferente a todos los restaurantes donde venden ensaladas. Son exquisitas! Además, los jugos naturales son hechos en el momento y tienen mucha variedad para elegir. El Brunch: Delicioso y muy variado! eso si, recomiendo compartir uno grande para dos personas por que son gigantes. Dato: Probar el hummus, es lo mejor.
Me encanta! Los brunch son una opción entretenida y acá además es saludable. Para almorzar las ensaladas son exquisitas, ideal para variar de las clasicas fomes de lechuga, y lo mejor son los jugos!
![Zomato]( "Recensione")
Gracias a Zomato por la invitación al Holm, finalmente pude visitarlo y me sorprendió. La comida se ve súper fresca , y cuando digo esto hablo de mi experiencia que fue desde el jugo y el mojito que pedimos, hasta la pizza, el sandwich y los postres, las fotos valen más que mil palabras así que vale la pena mirarlas, pedimos el jugo A good Day ( uva, manzana y limón), PizzaChilena , Sandwich Go go Goat Cheese, un mojito limón y de postre nos llevamos la panna cotta, un brownie y un queque zanahoria, sientes que en verdad todo es natural, pero importante no quedas con hambre.
El lugar muy choro, fuimos a las 8:30 pm el viernes, a esa hora consigues estacionamiento free en la calle lo que se agradece, el lugar está potenciando su horario nocturno, no lo conozco de día, pero he escuchado buenos comentarios de su brunch y de los almuerzos.
Quede con las ganas de la pasta ya que no tenían, lo que recomendaría seria que te contaran más de sus platos especiales, por ejemplo la masa de la pizza y su preparación eran deliciosas y muy diferentes, al igual que el pan de sandwich.
Definitivamente voy a volver
Realmente muy rico! Los hummus esquisitos y todas las ensaladas realmente muy originales y ricas.
Uno come de manera nutritiva y sana, y se siente!!Totalmente recomendado, deberían tener tiendas en mas sectores de Santiago. Los zumos y jugos realmente ricos!!
Primero muchas gracias a Zomato por esta rica invitación!!
Fuimos en la noche para poder cenar, a las 20:15 más menos, por que cierran a las 22:00 hrs.
Nos pedimos una de las tablas que se llama tabla tabla tabla, de todas formas todo rico, pero esperaba más.
Una botella de vino que en verdad es la única marca que tienen, pero cumplió.
Me pedí un zumo el Bye Bye Doctor, muy refrescante.
De fondo una crema de champiñones que era gigante! con un pedazo de pan que era como un barco adentro del bold, increíble.
Mi acompañante se pidió el plato de pastas, que estaba muy rico también.
No pudimos con el postre así que para la próxima vez felices.
Nos fuimos más contentos aún, por que el dueño nos regaló un pan de nuez a cada uno.
Sería bueno que potenciaran más el servicio en la noche, con más alternativas y el horario un poco más extendido.
Lugar distinto especial con ensaladas novedosas muy gourmet y enfocado en lo sano si quizas lo
Encontre un poco caro pero que no esta caro ??
Los zumos buenisimos
Lo malo el local es chico cuando estas en la fila pra pedir estas encima de la gente en las mesas, buena atencion, pero los sandwichs salen lentos
En este lugar es posible comer sano y con mucho sabor. Muy ricos los jugos, ensaladas y acompañamientos. Totalmente recomendado para todos los vecinos de Providencia
Sophia Carolina Grossi
+4
Tal como se presenta,el Holm es una ensaladería en la cual puedes encontrar una variedad de recetas de ensaladas originales y una extensa carta de jugos naturales. Lo mejor es la novedad en las combinaciones tanto de los jugos como de las ensaladas.
La dinámica del lugar es ir armando tu plato con las propuestas del buffet y pagar en caja según lo seleccionado. Durante el fin de semana el menú se presenta con un brunch Gourmet , famoso por lo abundante y original.
No crea que por ser una ensaladería va a encontrar la típica palta rellena, tomate y palmito. Acá podrá disfrutar de variedades de ensaladas con pasta, legumbres, frutas, etc.
No le pongo el 5 porque soy más bien floja y prefiero que me sirvan en la mesa, también creo que por lo popular y concurrido ya es hora que el lugar se expanda, a ratos en la semana se llena y estar parada en la cola con la bandeja me hace sentir como si estuviera comiendo en el mall.
Lo mejor: los zumos!! Mi meta es probarlos todos. Hoy me tome un Bye Bye doctor (apio, jengibre, manzana, limón) para sobrevivir a este fin de semana de lluvias.
Nicolás Pérez Briones
+3.5
Propuesta muy original y saludable! Para un almuerzo ejecutivo y rutinario. Valor promedio 5.000-6.000 por persona. Menú es a elección y varia diariamente
Si bien el día que fui estaba lloviendo, por lo tanto estábamos todos los clientes un poco apretados adentro, con la buena atención y simpatía del personal dieron vuelta la situación de "caos".
Los zumos excelentes! Probé el look up, una verdadera delicia y los de mis acompañantes, igualmente ricos.
Las ensaladas 🙌🏼 grandes y a buen precio. De verdad que me fui feliz de Holm, vuelvo sí o sí.
Me encantó! Fuimos ayer con amigas gracias a la invitación de Zomato y se ha convertido en uno de mis preferidos. Luego de leer minuciosamente la carta y querer pedirlo todo, fuimos súper poco originales y 3 de cuatro nos inclinamos por una Gandhi Burguer que estaba exquisita! Hamburguesa de lentejas, con pimientos asados, tomates asados y naturales, berenjenas con salsa de piña y cebolla caramelizada. La verdad es que en un principio no me tincaba mucho la piña en el sandwich pero el resultado era realmente delicioso. Lo acompañamos con jugos, mis amigas de frutas, y yo pedí un Bye Bye Doctor, de apio, jengibre, limón, manzana, muy rico y dulce pese a no contener ni un gramo de azúcar. La atención fue muy rápida y amable, nos recomendaron jugos según nuestros gustos y antes de irnos nos regalaron un pan de polenta y choclo a cada una así que nos fuimos felices. Gracias Zomato y Holm! Volveremos sin duda!!
Muy buen lugar para comer sano y también para darse un gustito. Tienen muy buenos jugos naturales de frutas y vegetales. Las ensaladas son muy ricas y variadas también.
Aquí además es posible encontrar uno de los mejores brownies de la ciudad.
Una muy buena propuesta. Ricas ensaladas y jugos. Ideal para comer liviano y sano, pero no por ellos poco contundente. Recomendable para ir en la hora de almuerzo. Y al lado venden panes muy ricos
Fui con un amigo y nos encantó! Rico ambiente, mientras esperábamos nos llevaron pan con semillas calientito... pedimos una pizza con salmón, alcachofa y rúcula, estaba exquisita! totalmente recomendada al igual que los jugos, esta vez pedimos one night in Bangkok y bye bye doctor 🍴🍕 La atención muy rápida y la chica súper simpática. Volveremos!
Rica opción de sandwichería con ingredientes más sanos y frescos.. Mi Shake de plátano, manzana y mango muy bueno! Pedimos una once para empezar, la verdad no encontré nada novedoso y no valía la pena por el precio. Los sándwich muy ricos, el Yoghi bite y el Cheese, ambos vegetarianos, ambos tenían una buena mezcla de ingredientes, pero el pan tenía demasiada masa para mi gusto.. De todas maneras lo recomiendo para la gente que gusta de comida sana y divertida.
Ubicado en el corazón de providencia, con un local sencillo pero bien decorado que invita a comer una oferta de comida naturista . fuimos a probar el brunch que si bien es caro es bastante variado y contundente con muchos platos pequeños que se unen para dar forma a una mezcla que tiende a tender más hacia un desayuno que hacia un almuerzo. Para los amantes de los naturistas bastante bueno sin embargo a mi personalmente me falto algo de proteinas y lo salado de un almuerzo. Mención honrosa a La sopa muy buena.
Natalia Rocío Vallejos Valdés
+4
Anoche fui a Holm gracias a la invitación de Zomato :).
Partimos con una Once delish, tostadas con huevo revuelto, tomate asado y salmón. Nos llamó la atencion el salmón y nos arriesgamos y valió completamente la pena, la combinación de los 3 sabores (sobre todo el salmón horneado), más el pan en su tostado ideal fue perfect, me encantó!
Para beber (no recuerdo los nombres) pero el mío era manzana, uva, limón y el de mi pololo full citricos, ambos muy ricos, aunque en el mío la manzana se llevaba casi todo el protagonismo. Luego pedimos 2 sándwich, yo un Yogui bite y él un Mr piggy and Mr cheese. El mío muy rico, sobre todo los pimentones asados, el de mi pololo igual de rico el único detalle que traía mucho tocino (probablemente para mucha gente eso no sea problema). En ambos lo más destacable es el pan, crujiente, fresco, realmente exquisito. Para cerrar compartimos una panacotta de vainilla, pequeña pero rica.
Mi conclusión, acá puedes comerte un sándwich rico y que te deje satisfecho sin sentir culpa. No se sí volvería por iniciativa, propia, pero algún día quizás pruebe sus ensaladas a la hora de almuerzo porque se veían muy contundentes. Lo que si, definitivamente cada vez que pase por ahí iré por un nuevo sabor de jugo :), como muchos comentarios que había leído, los jugos son de lo mejor que tienen.
Gracias Zomato por la invitación !! ⭐⭐
![Zomato]( "Recensione")
Me atrevo a decir que es el mejor descubrimiento culinario que he tenido el 2015. El restaurant es exquisito en sus dos facetas. ambas saludables y hechas especialmente para limpiar el cuerpo después de un par de días de fiesta.
- BRUNCH: Sábado y Domingo, platos que tienen desde pomelo caramelizado, hasta huevos, frutas, panes deliciosos (de su panadería propia llamada "Pan Feliz" + jugos naturales que mezclan frutas y verduras de todo tipo
- ALMUERZOS: Una opción deliciosa y sana para almorzar. Tienen muchas alternativas para vegetarianos (o semi vegetarianos), humus de distintos tipos, papas con curry, brocolis y coliflor hechas de distintas maneras. Además de siempre tener la opción de Pavo, Salmón y Pollo que se puede acompañar con cualquiera de sus vegetales.
Venden una crema de verduras que es otro nivel y nuevamente el pan es una delicia.
De los jugos mi favorito es BYEBYEDOCTOR. No son baratos los jugos, pero valen mucho la pena si uno quiere llenarse de vitaminas, energía y cosas buenas
Macarena Paz Jara Soler
+4
YA A VER. Tengo sentimientos encontrados con este lugar. De verdad creo que los bruch son esquistos, quedai satisfecho, el pomelo con azúcar gratinada es lo mejor que me ha pasado PERO, pero la atención es super lenta ✋🏼. Tuvimos que pedir que se apuraran, y yo creo qe en ningún lugar en mi vida he pedido eso. Aparte los jugos son pequeños, para lo que cuestan los jugos pequeños y diez lucas por un brunch es caro 👌🏼. Sobre todo si la atención no es la mejor. Creo qe le voy a dar una segunda oportunidad pqe todo lo demás hace qe sea uno de mis lugares favoritos para comer rico.
Excelente lugar para el brunch! Comida bien presentada y rica! Muy bien ambientado y con personal que brinda una excelente atención! Volvería 👍🏻
Sólo he ido los fines de semana por el brunch. Y vuelvo a ir. Y vuelvo a ir. Y voy de nuevo.
El concepto del platón grande con hartos pocillitos chicos con ensalada, sexy pasta, huevos revueltos, tomate asado, pomelo caramelizado, pan, etc. etc. etc. etc. etc. lo hace, además de rico, muy entretenido de comer.
Lo que sí, es caro. Por ese precio podría al menos incluir un jugo (que hay que pagar aparte. Pero uno lo hace, porque son MORTALES).
María Belén Barja Castaño
+4
Muy buen lugar. Con comida distinta y dentro de un presupuesto razonable. Destaca por su gran variedad de jugos, tanto de frutas como verduras.
Lucía Aguerrebere Deichler
+5
Los mejores zumos naturales que he probado, además de las mejores ensaladas, y lo dice alguien que no le gustan las ensaladas! Su humus es un must. Y si son como yo y comen poquito, pidan el plato para llevar ;)
Fuimos en familia al brunch del fin de semana. Pedimos jugos y los tres brunch que ofrecen para los 4. Llegamos casi a la hora de cierre y a pesar de ello nos atendieron muy bien y los productos estaban todos disponibles. Muy rica la comida, parece poco pero en verdad quedamos bien con lo consumido.
Es rico el brunch del Holm, encuentro que 2 personas comen bien comprando solo uno. Tienen ricos y variados jugos de frutas con verduras, todo muy sano. Lo único malo que encontré, es que el mesero que nos atendió se olvidó un poco de nosotras y nos trajo la comida y después de muuucho rato nos trajo los cubiertos, muy mal.
El brunch de los fines de semana es increíble! súper recomendado porque es variado y rico (y con opción vegetariana). La variedad de jugos también es buenísima, porque tienen unas mezclas loquillas de frutas y verduras que quedan harto ricas. El local está bien decorado y la verdad es que se siente esa onda fresh que quieren mostrar. En general, la atención es medianamente lenta, pero independiente de eso, vale totalmente la pena levantarse un sábado/domingo con nuestras peores caras, después de un buen carrete, para sentir que dios es grande y podemos sobrevivir ese día gracias a este hermoso y abundante brunch (Antes te daban una aspirina en la bandeja, ese nivel de buena onda).
Me encantan las ensaladas y jugos, pero ODIO la atención y lo incómodo que es pagar con la bandeja de comida en una mano. De todas formas es una alternativa atractiva para quien almuerza todos los días por wl sector.
Gracias a Zomato fui a conocer Holm, hoy sábado solo había "brunch", fui con una amiga y pedimos uno vegetariano y otro caliente, además de unos zumos naranja-zanahoria. Era increíble la cantidad de comida y lo rico que se veía todo: en común ambos tenían: mucha fruta (naranja, kiwis, manzana, plátano y un exquisito pomelo caramelizado) también yogur con granola, mermelada, mantequilla, pan muy rico, aceituna, queso, sopa de tomate, huevo revuelto, un mini browni de chocolate intenso y un panquequito relleno muy rico. El brunch vegetariano tenía además: tostada con Pesto de hierbas, un magnífico humus de aceituna (lo mejor). El brunch caliente traía además tocino (bien suave y crujiente), salmón, jamón, papas y champiñones asados y choricillo... Como ven era eneeeeee.... Buena la atención, platos muy bien servido. 100% recomendado
Me gusto mucho este lugar y la dinámica. Pedí un plato con tres ensaladas que podías elegir entre varias. Las combinaciones fueron muy buenas y bien aliñadas. Los jugos exquisitos también, todos los ingredientes muy naturales se ve que son frescos y recién preparados. Los precios los encontré muy buenos también. Tengo que volver a probar el brunch que al parecer es una delicia!
Cristóbal Olave Tessada
+4
El ambiente del Restaurant es súper grato, luminoso y acogedor. El servicio, al menos el día que fuimos fue bastante lento, pero el
Brunch estuvo delicioso. Una comida que de seguro te vuelve la vida al cuerpo.
Saludos
Gabriel Buguñá Rosenberg
+4
Sentí que comía vitaminas y minerales en el Holm. MUY RICO.
Es algo muy sabroso para ser tan vegetariano (proveniente de un fanático de las carnes). Probé las ensaladas de Camote, una maravilla. Los fideos de Pepino también impresionantes.
Punto aparte para los jugos. El mix de frutas con verduras es impresionantemente rico!. 100% recomendable!! ojo con los horarios! se llena mucho!
Brunch de domingo... plato novedoso perfecto para compartir. Lo mejor, hummus de lentejas y un pequeño crepes relleno de beterraga y palta. Sin olvidar el maravilloso pan, aunque en el plato del brunch viene un pedazo pequeño, se solucióna pidiendo otra porción. Buen café y mejor aún sus jugos. Dog friendly en su terraza, a la cual no le llega ni un pequeño rayito de sol para estos frios dias.
Me encantó, creo que es el mejor lugar para comer ensaladas y comida vegetariana! Comimos varias ensaladas del día resultando exquisitas las papas endiabladas y el repollo con pasas y también probamos un sandwich abierto de salmón ahumado muy muy rico! Los jugos son una maravilla, el one night in bangkok lo recomiendo (manzana, jengibre y piña). Además al lado se instalaron con una panadería exquisita.
El mejor almuerzo de ensaladas de Santiago.
Me encanta su variedad, y la posibilidad del menú caliente todos los días. Lo único malo es que se acaba muy rápido y a las 2.00 es posible que no encuentres.
Los jugos son una maravilla, y el brunch, increíble.
Invitada por Zomato fui a explotar en la tarde/noche.
Empezamos con una infusión para el frío exquisita menta, limón, clavo de olor.
Elegimos una sopa de champiñón y cebolla muy sabrosa, gran porción, pan incorporado a la preparación 😋. Hamburguesa vegetariana hecha de lentejas muy rica y contundente.
Jugos maravillosos mezclas llamativas de fruta y verdura que resultan muy ricos.
Nos dieron a probar pan con nueces y de aceite oliva sésamo muy ricos.
Para volver!
Detalle: falta un poco de calefacción al interior del local.
¡Santas cachuchas Batman!, que me encanta el brunch de acá (por lo cual este comentario y evaluación es exclusivamente considerando eso). He ido ya un par de veces al Holm en fines de semana para el brunch. Si bien es un poco caro, es bien contundente, sabroso y le lleva de todo caserita, desde fruta fresca de la estación, a quesos, tocino, huevos revueltos, pasta, yogurt, pan... Andale que me dio hambre de nuevo!
También tienen jugos de frutas y verduras, los cuales a mi gusto son un caros para lo que son en comparación con otros lugares (si bien son súper sabrosos y tienen mucha variedad, lo que compensa).
ACTUALIZACIÓN: En mi última visita pedimos un Brunch caliente para compartir más dos jugos, y la verdad la medida es perfecta para dos (dos chicas al menos, y le sumamos una porción de huevos revueltos).
La mejor ensaladería que he probado, tienen mucha variedad para elegir y cambia todos los días, siempre innovan con cosas nuevas y las porciones son grandes. Los brunch son maravilosos, quedas muuuy satisfecho, pero creo que han elevado mucho los precios, el año pasado salía alrededor de 6 o 7 mil pesos y ahora está a $9.000 :(
![Zomato]( "Recensione")
Sabado de aciertos culinarios!!
Que gran propuesta tiene Holm, llegamos el sábado tipo 11:30 con muchísimas expectativas a este lugar y todas se cumplieron a cabalidad, la felicidad misma invadió nuestro paladares y corazones este día.
Nuestro desayuno-almuerzo consistió en dos exquisitos Brunch Caliente acompañados por un Bye bye Doctor (Jugo de apio,manzana y jengibre) y un Belown the Moon (Jugo de manzana, kiwi y piña), que les puedo decir, estuvimos más de una hora y media disfrutando de nuestros platos, los cuales son abundantes pero para nada incomibles, todos sus productos de calidad, lo cual sinceramente se agradece ya que a pesar de lo caótico que se presenta ese brunch ante ti (y quedas sin saber como y por donde comenzar) puedes distinguir que estos productos no fueron lanzados a tu plato descuidadamente...
El brunch consiste en dos platos de comida jajajja... uno grande con frutas de la estación, un pocillo de pasta fresca, mermelada, mantequilla, dos variedades de queso, jamón serrano, chorizo, otro pocillo con yogurt natural y granola, medio pomelo caramelizado, un trozo de salmón, un pequeño brownie de chocolate, y un pan, el otro plato pequeño trae una abundante cantidad de papas al horno y huevo revuelto, también trae tocino, chorizo, medio tomate asado, una fresca ensalada elección de la casa y un pocillito con ketchup, comprenderan que es una gran cantidad de comida y por lo tanto de verdad no hay necesidad de volver a comer en horas.
La atención muy buena y preocupada, los chicos amables y con una sonrisa en el rostro... hasta al dueño tuvimos oportunidad de ver dando consejos y alineando al personal.
Una grata experiencia vivida en Holm, seguro regresamos y 100% recomendado... vaya no se arrepentirá :)
María Teresa Solinas Ivys
+3.5
Es una opción sana y diferente, pero no me matan sus ensaladas. De hecho, siempre que he pedido alguna opción con porotos, han estado duros y las brochetas de pollo, secas. Lo que sí son ricos son los jugos.... incluso los de verduras.
Una de las mejores ensaladas que he probado! Excelente relación precio calidad. Uno Elige las combinaciones de lo que quiere y son GRANDES. Realmente me quedó exquisita! Volveré muchas veces más. Tuve buen servicio, no es caro, me gustó la ubicación y la onda del lugar. Por fin otro restaurant donde se hagan ensaladas decentes (no son muchos), ya estaba chata de la pobreza de ingredientes y lo desabrido de las ensaladas en la mayoría de los lugares.
Fernando Aurelio Rodríguez
+4
Los jugos, los smoothies creo que son lo más distinguido del local. Super ricos, saludables, los preparan al momento y tienen varias combinaciones de frutas/verduras. Si bien la comida es sabrosa y contundente, creo que es necesario ampliar la gamma en las hamburguesas, quizás tener unas 5 en total que varíen sus ingredientes y que siempre este la opción de que sea vegetariana o de carne. Además creo que hace falta alguna bebida caliente (café, té, infusiones) y pastelería que atraiga la concurrencia post 6pm
![Zomato]( "Recensione")
Primero, agradecer a Mónica Mier Vielma de Zomato Chile por la invitación. Visité Holm con Fernando Aurelio Rodríguez , sabíamos que era una ensaladeria famosa por estar llena a la hora de almuerzo y por el brunch. El pase para visitar Holm era para la tarde, así que nos adecuamos a las opciones de su carta (nueva, que se estrenaba hoy). Optamos por las recomendaciones muy amables de su dueño, un jugo de naranja limón y otro de manzana jengibre. Ambos deliciosos, ambos nos encantaron. Una pizza chilena (palta, tomate, berros, salsa de ajo) que, en realidad era una versión de pizza bien particular y artesanal. Los ingredientes no eran horneados con la pizza, sino que sólo la masa con el queso lo eran. No sé si podíamos calificarlo como pizza, pero sin duda estaba muy buena! (Se les pasó un poquitito el horno, nada grave). Además pedimos una hamburguesa vegetariana (de lentejas) para compartir. La hamburguesa no tenia consistencia de hamburguesa, era más bien pastosa, pero muy sabrosa. Era rica, pero, otra vez, difícil catalogarla como hamburguesa. Un buen sándwich. Ambos platos muy abundantes! Probamos el brownie de chocolate belga y un muffin de manzana canela. Muy dulces ambos, por suerte amo el azúcar jajaj pero el que no le guste el azúcar creo que no lo catalogaría como buena opción. Poca manzana canela, harto chocolate belga. Todas las masas tenían linaza. En lo personal me gusta, pero creo que no es para todo público. Los baños muuuy pequeños. Atención muy, pero muy amable. Recomendado para probar algo novedoso y rico. No barato. Local bonito! Si tienen abierto durante la tarde es un crimen no ponerle más empeño a la pastelería y tetería! (Mas aun por ser famosos por su brunch) Sólo por eso un 4.5.
Consuelo Calderon Yung
+3.5
Vamos a una ensaladería nueva muy rica? Que fome pensé, en general me pasa que me cuesta encontrar buenas ensaladas por que la mayoría de las veces es lechugas y lechugas con un par de cosas arriba y un poco mas de lechuga para rematar. Pero no en Holm, realmente dan ganas de comer ensaladas con lo buenas y variadas que son. Me gusto mucho, ademas hay opciones como omelettes y otros para los menos ensaladeros. Eso si, la primera vez hay que tratar de ir cuando no este tan lleno (hora pic del amuerzo esta full) porque el sistema es un poco desconcertante y no te explican tan pacientemente cuando hay mucha gente. Mención honrosa a los jugos, son tremendos
Este es un buen ejemplo de que comer saludable no es sinónimo de una lechuga insípida. Ensaladas diferentes y bien preparadas. Los jugos y batidos son una delicia. Tiene el sistema de autoservicio, por lo que se dificulta un poco asegurar una mesa donde sentarse. Los precios son baratos.
Me encantó! Nos atendieron bien y los platos no se demoraron nada. Los sábados tienen brunch de 10 am a 4pm. Hay tres opciones, yo pedí el vegetariano y estaba exquisito!! Traía huevos revueltos, mucha fruta, yogurt con semillas, pasta fría, pedacitos de queso etc. Pedí también el agregado de salmón por $1.000 y venía en un pocillo cocido al horno. La ensalada no me gustó tanto y tampoco que la fruta viniera con cáscara. Los jugos de fruta estaban exquisitos, eran enormes (pedimos el más grande) y lo bueno es que vienen en envase de plástico así que te lo puedes llevar o pasar sólo a comprar uno. Tienen muchas combinaciones ricas, yo pedí el Sweet dream con pomelo, naranja y limón. Además quería algo caliente así que pedí un té con limón y venía en un vaso grande, lo que me encantó. En resumen, muy recomendable. Hay que ir con hambre si para poder comer de todo.
Lo malo primero: a la hora de almuerzo tienen distintas ensaladas todos los días, y con gente como yo que quiere preguntar por todos los ingredientes de cada ensalada, se colapsa un poco el sistema. Me estresa saber que hay una fila enorme detrás mío.
Lo bueno: el legendario brunch. Esta opción en todas sus versiones (vegetariana, omnivora, frío y caliente) trae mucha variedad de costas ricas en una cantidad casi ridícula. Junto con los cafés ricos - o un jugo recién hecho de fruta y verdura en varias combinaciones creativas si quieres portarte bien - es una muy buena manera de partir un día de fin de semana.
![Zomato]( "Recensione")
Epico! No hay otra palabra para el brunch de Holm.
Fui este sábado recién pasado con la intención de tomar un jugo y un sandwich pero me encontré con la sorpresa que solo sirven brunch los fines de semana.
No me hice drama y pedí el vegetariano (generalmente soy más carnívoro que Pedro Picapiedra pero andaba con algo de caña, por lo que fruta y harto liquido sonaba espectacular) con un smoothie Jungle Boy grande.
El smoothie llegó antes que el brunch, y sinceramente me gustó mucho. Era enorme, más de medio litro quizás, por lo que me lo llevé después de pagar todo.
Minutos más tarde me llega el plato principal, y vaya sorpresa. Había comido este tipo de comida un par de veces antes pero nunca tan apoteósico como esta vez. Frutas (piña, kiwi, naranja, uva, melón y plátano), yoghurt, pan, tomate asado, quesos, hummus, ensalada agridulce de verduras con mango) y medio pomelo caramelizado. Tuve que batallar para salir caminando, no extrañé para nada carnes o más carbohidratos.
La combinación huevo-tomate asado-queso ahumado/brie más una uva me pareció simplemente magnifica. Hummus de lentejas también fue algo nuevo y replicable en casa. El pomelo caramelizado aúna acido y dulce de gran forma, pero muy dulce para mi, por lo que le saqué el caramelo superior. La ensalada pepino zuchinni mango también muy buena. El yoghurt por si mismo algo al debe, pero su neutralidad ayuda a limpiar el paladar entre tanto sabor. La pasta con aceituna sin mayor brillo.
Volveré (con más hambre y en mejor estado) a probar los otros dos tipos.
Holm es una excelente opción de comida saludable, realmente fresca y a un precio razonable para el sector en el que se encuentra. La ensalada básica apaña demasiado a la hora del almuerzo en días de vacas flacas y a media tarde o cualquier hora del día sus zumos de infinitas mezclas, sabores y colores pero siempre frescos hacen el aguante. Espero pronto poder probar sus opciones de brunch, me parecen muy buenos! El sistema es semi auto servicio y bastante rápido, excelente atención de todas las personas en el local. Cinco jumbitos, woot woot!
Tuve la oportunidad de probar los batidos y los sabores exquisitos , un lugar bastante agradable y distinto, quedó pendiente la comida para la próxima vez , totalmente recomendable seguro que vuelvo.
Nunca he comido aqui, pero he comprado varios jugos y nunca me han decepcionado, hay muchas variedades y siempre son buenos.
Se ve que tienen harta variedad de comida y uno al entrar se ven en exposición unos panes que tienen cara de ser increíbles
La atención es excelente y la gente que esta ahí y su dueño son muy amable siempre.
![Zomato]( "Recensione")
Las expectativas que tenía de este lugar eran altas, quizás demasiado, por lo que puede que eso haya jugado en contra. Habiendo dicho esto, procedo a mi review:
Si eres amante del Brunch, no puedes dejar de venir por lo menos alguna vez a este lugar. Una propuesta diferente, quizá un poco caótica en su presentación, que no deja de tener un extraño atractivo.
Siendo mujer bendecida con una capacidad estomacal de hombre, consideré la porción del brunch perfecta para uno. No olvidemos que esto tiene la intención de ser desayuno/almuerzo, para mi nada de esos platos sobró!
Lo que cambiaría es la presentación de la fruta, no me agradó que viniese con cáscara, me sentí acumulando basura en el mismo plato que después debía seguir comiendo, eso se soluciona fácilmente sirviendo la fruta pelada en otro plato pequeño dentro del mismo y seria bastante más agradable.
Por otra parte, el delicioso pan con linaza se hace poco y te cobran extra si pides más.
Faltó variedad de Tés, solo tenías dos opciones y no muy buenas. Además, nos lo sirvieron apenas hicimos el pedido, en vaso, y claramente no aguantó caliente la casi media hora de espera para que llegaran los platos.
La estrella del momento (pomelo acaramelado) se había acabado, y sin decir "agua va" nos chantaron una naranja en su reemplazo, mal.
Por último, el extremo déficit atencional de quién nos atendió terminó por superar a Rodrigo Pérez Ossandón...
Algo no me termina de cuajar en la fórmula de Holm, pero una segunda oportunidad me parece justa.
Antes de ir escuché muchos comentarios, y la verdad, me llevo la mejor de las impresiones. Compré la opción de dos ensaladas y estaban riquísimas, además de ser porciones adecuadas. Me tomé un zumo de piña-manzana-jengibre maravilloso. Todo muy rico, con excelente presentación y calidad. Volveré a probar el brunch y espero que sea tan rico como lo que comí hoy.
Muy bueno, ensaladas originales, novedosas y sanas. Lo mejor son los jugos de frutas y verduras, detox, energeticos y naturales!! Viene con pan y elecciones!
Qué puedo decir de Holm, cada vez que voy me sorprendo con algún sabor nuevo, algo que no esperaba y que sorprende de buena manera. Desde las ensaladas a la hora de almuerzo, los sandwichs y otros platos calientes en el menú de cena y qué decir de los maravillosos brunchs de fines de semana, Holm la hizo y la sabe hacer. Si hay que decir algo es que la hora en que uno va es un factor clave de la experiencia, sobre todo a la hora de almuerzo se puede hacer difícil encontrar donde sentarse, pero gajes del oficio cuando se tiene un lugar bueno y con onda.
Vaya temprano, coma sano y disfrute!
Ahora que estamos en el boom del brunch, un amigo me recomendó este lugar en providencia que pasa bien desapercibido desde afuera. Los jugos son ricos, yo probé uno llamado Sweet dream con pomelo, naranja y algo más que no recuerdo. Pedimos un brunch caliente, suficiente para dos, variado, rico. Al parecer las ensaladas son buenísimas, volvería con gusto para probarlas. Buen acierto señor Holm (que btw atendía casi sin saber español)
Valentina Sirvent Mac-Clure
+4
El lugar tiene un ambiente muy bueno!! La variedad de ensaladas es exquisita! Quizas un poco caro y engorroso el sistema para pedir. Pero de todas maneras recomendado
Me encantó. El brunch integra sabores exóticos con lo tradicional. La variedad de jugos es muy interesante, sobre todo los que mezclan verduras y frutas. Muy buena opción para pasar luego de hacer deporte.
Son los mejores si en comida saludable se trata, sus jugos, ensaladas, pastelería, todo! Me gusta mucho este local y si trabajas por el sector de la concepción tienes que pasar :)
Francisco Valenzuela Demarco
+4
Jugos muy ricos, comida sazonada un poco en exceso. Los platos calientes a veces salen una maravilla y otras veces no tanto. En general es medio caro pero se entiende el por qué. Recomendable comer afuera, adentro hay mucho ruido y tránsito.
Perfecto para visitarlo un fin de semana al medio día... Su BRUNCH es abundante, variado, buenos ingredientes. Hay que venir temprano ya que muchas personas deben esperar por mesas. Yo probé el brunch caliente que tenía frutas quesos salmón mermelada verduras huevos papas tocino... Para mi gusto es para dos personas... Como muchos condales son extranjeros , vi a muchos que lo comieron individual . Recomendable y tendré que venir en la semana a probar sus ensaladas.
Well, I finally made it to Holm. Was it worth the wait? I'd say yes. However, several observations. 1) go early, waiting isn't really an option, unless you feel like standing on the street. 2) feel free to buy one breakfast to share. I LOVE to eat, and am always hungry, but I couldn't make my way through every last bite. 3) I'd suggest the vegetarian option, thought the flavors and items were far more interesting. 4) PS, I didn't receive the aspirin everyone talks about, but I definitely could have used it.....
Felipe Roberto Herrera Pellizzari
+4
Lugar 100% hipster, el brunch del sábado es espectacular. Pide uno para dos o dos para comer tres, tienen peculiares combinaciones de sabores, todo muy sano y mejor si complementas con algún zumo. El precio es un poco alto y fallan en algunas cosas básicas (como darte pan con el desayuno qie acabas de pedir), pero fuera de eso fue una muy bonita experiencia.
Holm es un especialista en ensaladas y jugos con ambiente oficinista/foodie. Ideal para escapar de la típica lechuga con limón.
Con una oferta tipo buffet (que incluye opciones como mote a la jardinera, porotos verdes con apio y manzana o porotos negros con espinaca y frutillas), el plato típico es una ensalada con base de hojas verdes más un agregado o hasta siete, esto acompañado de un trozo de pan artesanal.
Para los carnívoros hay opciones de salmón al horno, pollo en brochetas o pavo o lomo de cerdo. En el apartado líquido sorprenden con una novedosa variedad de jugos de verduras como el Bye Bye Doctor(apio, manzana, limón y jengibre) o el reponedor Hangover (tomate, apio, limón, betarraga).
Para los sábados y domingos se reservan un abundante brunch al que coviene llegar temprano ya que es un éxito que congrega multitudes.
Simple pero efectiva decoración en tonos turquesa y cajones de frutas y verduras a la vista.
Fuimos un sábado al medio día por el clásico brunch, es medio snob, pero nos encantan los desayunos, y nos habían hablado muy bien de este lugar.
Básicamente tienen tres tipos de brunch, y no sirven las ensaladas clásicas que sirven el resto de la semana.
Tienen un brunch vegetariano y uno con tocino, ambos por $9.000 y uno que se llama brunch caliente por $11.500, nosotros pedimos este que tenía más cosas para compartirlo. Tenía frutas, huevos, yogurt con granola, huevos revueltos, tocino, choricillos, papas doradas, un pomelo caramelizado delicioso y pedacitos de queso, chorizo español y jamón serrano. No traía pan así que lo tuvimos que pedir aparte y nos trajeron unos panes rústicos muy rico. Lo anterior lo acompañamos con dos jugos grandes delicioso, hechos con mezclas de frutas, hay unos con verduras también, pero no me quise arriesgar, ese costó $2.990.
Muy rica alternativa para fines de semana, claro que no muy barata. Todo fueron $18.000 más propina.
Excelente! Fui con mis hijos al brunch del sábado: el regular y vegetariano son realmente deliciosos y variados y los jugos exquisitos. Lo único malo es que hay pocas mesas y las ensaladas no están disponibles los fines de semana. Para quien viaja a Santiago, como yo, es una lata perderse la totalidad del menú
Muy rico. Me gusta la idea del brunch pero no hay muchos en stgo. Creo que el concepto de brunch del Holm está super logrado, platos contundentes muy variados con ingredientes tanto del desayuno como del almuerzo. Yo probé el brunch vegetariano y me encantó, eso si con uno alcanza perfecto para dos personas. Los zumos también son buenos hay de fruta, de verdura y fruta y también solo de verduras. Probe el de apio, manzana y jengibre y estaba rico. Iria de nuevo a almorzar o probar otro brunch
Su concepto y su dedicación casi religiosa por las ensaladas (a veces ligeras, otras veces contundentes), con producto fresco a todo evento, panes de excelente calidad y un servicio eficientes gracias a la porfía de su dueño, lo convierten en uno de los mejores espacios para comer vegetales (sin ser vegetarianos) en toda la ciudad. Punto a parte para esa adicción que son sus jugos.
Jorge Garcés Montenegro
+4.5
Excelentes los jugos . Atreverse a tomar algo nuevo no los defraudara. Sin lugar a dudas el brunchs es una muy buena opción . Algo caro pero lo vale .
Excelente opción light. Si bien no son baratos los precios, se agradece esta opción saludable y novedosa donde puedes armar tu plato a tu antojo. Lejos lo mejor...los jugos!!!!!! Si o si pedirse un jugo, los cuales aparecen en un pizarrón y se piden por el numero no por el nombre. El 17 para mi es el mejor. Un poco caluroso eso si.
Tiene todo lo que espero de un Juice bar. Fue sábado por la mañana con el pesado de mi hermano, la atención muy buena. Jugos deliciosos , quede impresionada por los platos de brunch. Excelente opción para brunchear el finde. Lo recomiendo.
Claudio Quezada Moraga
+5
Estábamos con mi polola por los alrededores y decidimos pasar, nos llevamos una gran sorpresa!!
Pedimos dos jugos, buenísimos, se notaba que estaban recién hechos, lo que se agradece y la combinación de las frutas notables. Además pedimos una tabla con variados quesos, pan del local casero, aceitunas, tomates, rucula, berenjenas, humus de lentejas y tocino. Como somos vegetarianos la pedimos sin tocino, y nos trajeron extra rucula, tomates y lechugas.
Cuando nos trajeron la comida vino el dueño, el cual muy buena onda nos explico las cosas, el tomate estaba macerado durante 3 días y se notaba, realmente exquisito, las aceitunas importadas y maceradas, y el humus, magistral!!!!
En fin, fue una grata sorpresa este local, la atención un 7, aunque éramos los únicos, aveces pasa que no es así... Totalmente recomendable.
Otra cosa que me llamo la atención para bien es que vi entrando la fruta fresca al local, lo que obviamente es una buena impresión.
Exquisito! Fui hoy día con una amiga y nos encantó. Los jugos son muy ricos, el de manzana, menta y jengibre 100% recomendable (también hay jugos de verduras). Las ensaladas son súper grandes y ricas. Hay opciones para vegetarianos, si quieres sopa, pastas, etc. El único pero es que como está cerca de muchas oficinas se llena, así que si vas día de semana trata de llegar a partir de las 2.
El brunch es sencillamente fantástico!! Yo pedí el vegetariano y mi pareja el de tocino. El primero trae un humus de muerte!!! Ambos traen muchas frutas, crumble de manzana, un pan de casa exquisito, omelette, fideos y un pomelo caramelizado que fue todo un descubrimiento para mi. La verdad es que perfectamente se puede pedir uno para dos, de hecho creo que es lo ideal. Nosotros salimos rodando, pero más que felices. Contundente y de buenísimia calidad. Eso sí, los jugos se piden aparte. Tienen un amplia variedad, tanto de frutas como de verduras. El de naranja, piña y limón es exquisito. Solo aplausos para este lugar!
Es bueno para comer ensaladas, siempre tiene distintas opciones. He probado sándwich muy buenos y grandes. Los jugos son buenos, claro que la última vez los hizo una persona que no cachaba mucho, así que nos entregaron otros nada que ver que eran los mismos números pero de otro tipo, les achicaron el tamaño. Bueno para conocer y decida usted.
Ideal para las personas que les cuesta comer sano pues todo es muy sabroso y gourmet! Siempre está muy lleno pero vale la pena esperar. Los jugos también son buenísimos.
Britangelicka Angelicka
+4.5
Me encanta todo, menos el pan, que está sobrevalorado. No porque sea "sano" significa que cueste $5000 el kilo, además que es demasiado duro.
El omelette no es rico, muy húmedo, sin sal y a veces se les olvidan los ingredientes.
Pero toooooodo lo demás es rico, las ensaladas varían día a día y todas son deliciosas.
Los platos calientes muy abundantes y ricos también.
Loa precios son decentes, solo los jugos los encuentro caros (y el pan).
Lo recomiendo.
Me encanta la idea y las ensaladas las mejores de Santiago. Deberían ampliar el local es muy chico porque se llena. No es barato. Me gusta la decoracion del local
Uno de los pocos lugares que tiene un verdadero Brunch en Santiago.
El lugar es pequeño pero la comida es deliciosa. Dentro de las opciones de Brunch viene un pomelo caramelizado que es simplemente fantástico.
Lo único que podría alegar es que el tiempo de espera puede ser bastante. He ido en dos oportunidades en una esperamos un tiempo ridículo... Muchísimo.. La segunda fue menos.
De todas manera vale la pena es un Brunch delicioso.
Daniela Escobar Arco
+4.5
La comida es increíble!! Los smoothies muy buenos y variados El único pero es que el lugar es poco espacioso, es mejor sentarse afuera, las personas que atienden son muy amables también :)
El Holm lo conocí el día que abrió, son las bondades de trabajar en la esquina. Partió como novedad su barra de jugos de verduras (exquisita!), y sus extrañas mezclas de ensaladas.
El dueño es muy simpático y es de los lugares donde ya te conocen. Voy varias veces en la semana a almorzar. Pido diferentes cosas: a veces solo un jugo grande de verduras, otras la sopa del día que siempre es muy sabrosa y contundente. Otras alguna ensalada del mesón con un huevo duro perfecto. Las croquetas de verduras son grandes y ricas y las brochetas de pollo al limón siempre son una buena opción.
Lo mejor de todo? El Pan. Hacen un pan de masa madre con varias semillas y se agradece el pedazo que viene con el almuerzo. Si hay mas ganas tienen 2 opciones de sándwich.
El Brunch? A mi me gusta, no me mata. Es rico. Contundente, pero hay mejores.
Amé este lugar!!! mañana nublada, música trance industrial, el paraíso de los jugos y smoothies. Puedo ser definitivamente cliente habitual de Holm. Tienen ensaladas que me dejaron con ganas de volver, también volveré por el desayuno. Los fines de semana también abren con opción de brunch. La decoración muy bien lograda, ojo con los baños enanos, las puertas se chocan al abrirlas. No hay estacionamiento fácil cerca, por lo que está mejor para ir en bici o caminando.
Con zapallos en la entrada y gran colorido, vimos este lugar súper ondero. El lugar es muy acogedor con un concepto muy europeo.
La dinámica del local es así: pasas por el mesón de los jugos, donde no me cabe duda que se van a enamorar. Hay jugos de frutas y verduras, si lechones, ¡jugos desintoxicantes de verduras! Eliges, te piden tu nombre y sigues al costado pidiendo las ensaladas mientras lo preparan, todo a la vista y paciencia de los clientes.
Con mentalidad de lechonas pensamos que como serían ensaladas necesitaríamos más para quedar satisfechas. Así que pedí una sopa de verduras pequeña y una combinación de 4 opciones de ensaladas más la base de lechuga. Empecé con una mezcla de repollo morado y verde con salsa de plátano. Agregué pasta fría con champiñones y aceitunas. Otra de zanahoria, betarraga y espinaca, y por último, zapallitos italianos con berenjenas asadas con una salsa rica aliñada con eneldo.
Me gustá mucho esta ensaladería. Es autoservicio, y cuenta con una barra de jugos (de frutas y verduras) y luego una vitrina con las opciones de comida. Todo está muy bien sazonado y las preparaciones son muy originales. El lugar es pequeño, pero se come muy rico y sano. Vale la pena ir.
Admito que nunca había ido a un brunch y en Holm fue el comienzo de un nuevo amor jajaja pedí el brunch vegetariano y me encantó la variedad de cosas, sabores, texturas, todo y uno queda mas que satisfecha. Antes de que llegara el plato pedí un vaso normal de un zumo de frutas On Time, de manzana, naranja y uvas, perfecto para refrescar una mañana de día Domingo! En lo único que se caen es en la atención.. Llegamos al punto en el que nosotros tuvimos que levantar los platos, una lástima. A pesar de eso, volvería feliz por otro brunch y en la semana por esas ensaladas que tanta fama le hacen!
El concepto de poder elegir los ingredientes de tu ensalada esta muy bueno.
Hay muchas opciones, todas bien ricas y a un precio super abordable (alrededor de 3000 CLP).
Los jugos también son deliciosos !
![Zomato]( "Recensione")
Tenía que ir después de todo lo que me habían hablado..... El brunch es lo más comentado pero esta vez fui a almorzar temprano con una amiga que trabaja por ahí.
El lugar es pequeño, con techo alto y colores cálidos. Es del tipo self service pero muy cálido y hogareño.
Se caracteriza por sus jugos de frutas y verduras y por sus ensaladas.
Pedí ensalada con lechuga y dos agregados a elección ( zanahorias y porotos verdes con un aliño de naranja y unos fideos con pesto)
El plato es súper contundente y sabroso. Además viene con una rebanada de pan muy muy rico!
Y pedí la sopa de verduras que estaba exquisita!
Acompañe con un jugo ( definitivamente son deliciosos o al menos el que pedí!) tenía manzana jengibre piña y apio creo.... No se pero demasiado rico sano y llenador! Además tiene buenísimos precios!
No me aguante así que a pesar de no poder moverme de lo satisfecha pedí postre para compartir : gateaux de chocolate. Simplemente perfecto.
Volveré y ustedes también deberían hacerlo.
Volveré por eses brunch tan comentado!
![Zomato]( "Recensione")
Qué buen brunch!
He probado tradicionales en hoteles, otros buenos (Melba), otros muy caros y malos (The White Rabbit), pero el del Holm LA CAGÓ.
Vamos por puntos:
1.- Jugos de combinaciones muy extrañas, como por ejemplo jugos con Zapallo, con Apio y Espinacas, con Ajo... claro que hay harto más tradicionales, pero a lo que voy es que por originalidad en los jugos no se quedan.
2.- La decoración y el ambiente del lugar son realmente bonitos. Un ambiente muy moderno (muy hipster también, pero bueh...), con unas mesitas en el exterior que les llega el sol del invierno desde el medio día en adelante.
3.- La comida: INCREIBLE. Todo hecho en casa. Fuimos con una colega y pedimos brunch de tocino. No había nada que no fuese delicioso. En el plato venía, por ejemplo, un Pomelo caramelizado, o un apple crumble delicioso. El pan, una ciabatta rústica, estaba suave y muy fresca. Un agrado!
Lo único que podría ser mejorable podría ser la atención - se demoró mucho en llegar el plato. Conozco al dueño personalmente (he filosofado de la vida con él en un par de ocasiones) y sé que el motivo es por estar absolutamente copado de clientes esperando comer cosas ricas.
En concreto, un tremendo lugar para visitar, incluso para la semana, otro fuerte de Holm, con sus ensaladas bien únicas, o como el dueño las describe "comida caliente que se come fría".
![Zomato]( "Recensione")
I went to Holm for lunch after hearing so much hype about it (also because I'm trying to eat less papas fritas and more verduras). The first thing that caught my eye about the place was how wonderful the ambiance is, with cheerful colors and clean lines, it just makes you feel fresh. Though it was somewhat busy, it never felt overwhelming although they definitely have more seating available outside than inside. Their set up is fairly straight forward: more variety of salads, the more you pay. Although I had the option of selecting several salads, I went with a pasta salad some chicken and a Juicy Jane smoothie. The salad was exquisite. Perfectly satisfying without having to eat more and so full of flavors that every bite had me wanting more. Though the chicken was a bit too dry for my taste, my real shock was how good oranges taste slightly grilled (so juicy!) and it all complimented the flavors of the pasta and bread (omg, I just want to buy all their bread. so good) that you just feel better after eating. But the real star of the show for me was their juicy jane smoothie. Though I had considered something with more vegetables and less fruits, the combination in the juicy jane (pineapple, apple, oranges and banana) made me want to try it. It was perfection, so well blended that rather than the flavors battling each other they complimented one another in a harmonious joy of fruity symphonies. My friend did order a Green Day that tasted too much like vegetables for my personal tastes, it was still acceptable. I will definitely be going more often to go through their selection of smoothies. My next one? Maybe a Hulk.
Uno de los lugares más originales de Santiago. Las ensaladas son muy ricas y se preparan en el momento, al igual que los jugos que mezclan distintos sabores. Recomiendo el One Night in Bangkok, que lleva piña, manzana y jengibre.
Los fines de semana hay brunch, mientras que de vez en cuando un DJ le da colorido al local con música electrónica.
Creo que me enamoré de este lugar. Es pequeñito, bello y tiene unas ensaladas de los dioses. No hay nada que no me guste. El personal es muy gentil y paciente. Para sentirse en casa y comer rico. Raro que le ponga tanto color a un lugar de ensaladas pero no son como las típicas que venden en todos lados. Además las ensaladas y yo no somos taaaaaan amigas. Igual lo amé. Se nota que el ingrediente especial de acá (aunque suene cursi) es que todo esta fabricado con amor.
Tremendo brunch los fines de semana. Muy completo y rico. Tienen una opción vegetariana (humus) que recomiendo por sobre la otra (salame). El brunch trae dos platos con panes, yogur, granola, tomates, fruta, una brusqueta, mantequilla, mermelada o compota, tocino y huevos revuelto. Además incluye una aspirina. Los jugos de frutas y verduras también son muy ricos pero hay que pedirlos con hielo.
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