Los dueños deberían responder a sus clientes que realizan comentarios..da la impresión qué no están ni ahí...saludos y muchas ventas ...!!!!
Fuimos a comer el almuerzo a este bistró. La variedad de comida no es mucha, pasando por una gama de ensaladas y sandwiches; y al parecer una crema del día. Pedimos dos sandwiches, un roast beef ( con mostaza y pepinillo ) y un salmon ahumado ( con queso crema y hojas verdes ), el valor del sandwich ronda los 4.500/6.000, la calidad del pan es buena y fresca. Aparte de eso, pedimos el jugo del día que era de kiwi, natural, rico, pero un poco caro. El lugar es muy agradable en un día soleado y tranquilo, la atención fue buen. Podría volver por uno de sus sandwich, pero compraría la bebida fuera.
Francisco Donoso Perez
+5
Mi madre me trajo a este lugar,antes recomendado por ella desde hace tiempo...uffff he estado en francia 3 veces y como amante del pan y pasteleria francesa (bueno su comida en general es exquisita)tenia altas expectativas...las cuales las supero ampliamente,Que maravilla!!! :)
el lugar es bastante acogedor y sencillo con la pasteleri francesa tipica, sus aromas te recuerdan la entrada a cualquier cafe parisino
mi sandwich de baguette estaba exquisito, muy buena combinacion de salmon, rucula y queso crema. Los jugos de naranja recien exprimidos tal como en casa y el brownie es supremo, textura suave, blanda e intenso, la combinacion perfecta al llevar un delicioso helado de vainilla.
el servicio es rapido y atento
en resumen, lugar tremendamente recomendable
Carolina Paz Tapia Catalan
+4.5
Fui el domingo a tomar desayuno y Me encanto el lugar!!!!
Nos sentamos en la terraza ya que el día estaba con un sol radiante. Pedimos un desayuno para dos exquisito. Era huevos con tomates y finas hiervas, palta, Yogurt con granola y mermelada, frutas jugos natural, café y su riquísimo pan.
La atención muy buena.
María Jesús Altamirano
+5
He ido ya un par de veces por el Brunch porque es realmente rico! contundente y a buen precio. El pan esta muy bien echo con la crocancia perfecta y rico sabor, la granola con un yoghurt esquisito y un buen café (sin nada muy especial).
No viene en el brunch, pero no pueden no pedir el croissant de almendras...es una delicia!!
Excelente brunch en día feriado. Una maravilla como siempre. Y de bonus, baguette para seguir en casa. Buena atención aunque tuvimos que esperar más de lo normal.
María Ignacia Pavez Travisany
+4
Rico el lugar, es un cafecito muy escondido, acogedor y tiene su estilo único. Y la comida rica, se notan los alimentos frescos, buenas combinaciones y vale la pena.
Uno de los mejores brunch de santiago sin dudas y la mejor boulangerie lejos! La atención es un poco desorganizada y lenta pero atentos y la verdad que toda lo que tienen vale la pena la espera. Los benedictinos ricos pero les pondría menos salsa es muy pesada y como que patea, todo lo demás extraordinario.
Muy buen lugar pra desayunar. Haga reservas o tenga paciencia, pero vale la pena. Si llega antes de las 10am tendrá más posibilidades de conseguir una mesa rápidamente. El pan es espectacular, al igual que la pâtisserie en general. Los jugos son frescos y la atención amable.
Es verdad que los precios de la carta son más caros que los de las cosas para llevar, siendo que son las mismas cosas, y creo que la razón debe estar justificada en el uso del local y la atención.
¡ah! Hay pocos estacionamientos pero en las calles aledañas o en el hotel Atton de al lado, se puede estacionar.
Bueno, pero necesito darle una segunda oportunidad. Fui y estaba lleno y quedaban pocas cosas para el brunch. De todas maneras todo lo que como exquisito.
Los desayunos y la pastelería son buenos en general, pero los huevos no tienen nada de especial. No recomiendo ir un fin de semana pues se le ocurre a todos traer niños que pasan llorando lo cual hace el ambiente desagradable aunque la culpa no es del local. Le pondría un 4 en un día más tranquilo @
Todos Los panes son deliciosos. Aunque es un poco lleno vale la pena esperar. Lo recomiendo para brunch o para delivery de panes para la casa
Un súper buen lugar para tomar un delicioso desayuno. Pedimos un brunch para dos, que incluía yogurt con gramola, jugo de naranja, pan con mantequilla y mermelada o palta, café o té y paila con huevos revueltos, que esos estaban deliciosos, creo que son hecho con huevo de campo 😍. Totalmente recomendado el lugar, solo que si van un día Domingo, vayan muy temprano porque tipo 13.00 se llena y hay que esperar para sentarse.
Miguel Angel Labarca
+3.5
Todo lo que tiene que ver con masas y cafés es perfecto. La baguette buenísima, el pan de chocolate también. Cafés y chocolate caliente muy bien hechos, huevo benedictino con salmón sobre una gruesa tostada con semillas, fantástico. Muy buena paila de huevos.
Sin embargo, en los anexos no anduvieron muy bien. El yogurt con granola con una textura gelatinosa y no mucha gracia. Las frutas cargadas al kiwi y muy ácidas. La palta en mal punto de madurez y con trozos sin moler. Este es un lugar que está para las grandes ligas y no se puede caer en estos detalles. Creo que si vuelvo pediré un café y un benedictino, el brunch no me funcionó en su conjunto.
Realmente increíble! Hace mucho tiempo que no comía un desayuno tan bueno como este, todo perfecto.
El huevo Benedictino es algo 100% recomendado, al igual que el café y todos los tipos de facturas y masas del lugar, croissant, diferentes tipo de pan, etc.
La atención siempre ha sido atenta y amable. Y el ambiente muy agradable y bien decorado.
Buenísimo!!
Me encantó! Perfecto para ir a tomar desayuno o tecito! Además después puedes comprar cosas ricas para llevar a tu casa! Muy recomendado para ir con familia o amig@s!
Lejos de los mejores brunch que he visitado.
Todo muy rico.
El desayuno/brunch para dos, es contundente. Huevos revueltos, palta, granola, baguette, cafe/te. Todo muy bueno
Muy buen restaurant, un poco lleno pero eso es por lo rico y buena atención! El chocolate caliente y el pan de chocolate se llevan mi corazón! Si o si para volver a tomar te o desayuno!! Hay que ir
Sebastián Pérez Breinbauer
+4.5
Excelente alternativa para desayunar o tomar un rico té. Fuimos cerca del medio dia y de entrada llama la atención el agradable olor a pan recién hecho. Tiene una parte para comer y otra como tienda con gran variedad de panes, brownies y otras delicias. Nos atendieron re bien y pedimos una paila de huevo con palta y jamón y un brownie con helado. Clave que pidan que les traigan más pan, ya que traen una canasta con surtido de 6 variedades diferentes extraordinarias! Volvere!
Javiera Cancino Callejas
+4.5
Un grato lugar para disfrutar de un brunch, muy completo y todo rico, el para compartir alcanza hasta para tres personas. Se destaca por su variedad de panes.
Romina Juárez Amadini
+4.5
Hermoso lugar de rústica decoración y típicos productos franceses. Pedimos un brunch para dos personas. La pailla de huevos juntos a los cappuchinos y las baguettes resultaron ser una gran elección. El jugo de naranja recién exprimido junto a frutas de estación bien frescos. La atención buena a pesar de que el lugar estaba repleto. Volveremos!
Ah, y el pan brie que llevamos, muy suave y sabroso.
Muuuuuy rico, muuuy agradable el lugar! Aparte de ser una cafeteria, tienen un sector de panaderia donde se puede comprar pancito de todo tipo, mermeladas, jugos, leche entre otras cosas. El lugar muy acogedor 👍👍
Realmente rico.
Atención muy preocupada y comida de calidad.
Recomiendo la paila de huevos con media baguette y el chocolate caliente, vi como lo hicieron y era con cacao de verdad, muy bueno.
En cuanto a la viennoiserie y panaderia, increible nada que decir, recomendado mil porciento.
Muy linda cafetería, acogedora y muy buena atención.
El desayuno (paila de huevos con media baguette y un te frío de jengibre y limón) muuuy rico, simple y ameno.
Todo muy bueno, quizás falta el detalle de tener más cuidado con la loza, ya que la tetera y la taza estaba un poco manchada.
Muy Recomendable!
Jose Domingo Peñafiel
+3.5
Fuimos a tomar desayuno un domingo. Estacionarse es prácticamente imposible, por lo que deberá hacerlo al frente, en Nueva Costanera, y cruzar la calle, pero eso no es culpa de este local.
Pedimos dos cafés cortados, muy buenos; un jugo de naranja natural, rico pero que llegó con hielos, sin habernos preguntado, gran error. Y finalmente, media bagette con una paila de huevo y agregados de palta y mantequilla.
Todo estaba bien, salvo el huevo que llegó un poco pasado.
Por qué la puntuación de sólo 3.5 entonces? Porque en la atención este local quedó corto. Si bien nos pasaron un menú poco tiempo después de sentarnos (nadie nos recibió), nos atendió una niña muy antipática, que se notaba ser garzona era lo peor que le podía estar pasando en la vida. Costaba mucho pedirle cosas, ella siempre de mala cara, y la cuenta nunca llegó; tan así, que tuvimos que ir a pagar a la caja.
Una lástima lo anterior, porque se notaba que las otras garzonas no estaban pasando por ese calvario, pero tuvimos mala suerte.
Francoise Tirreau Glasinovic
+4
Increible panaderia. Comimos unos huevos con queso y baguette.y un pan de chocolate ... muy amorosos, me hubiera gustado trajeran el pedido todo junto, nos llegó por goteo y los cafés al final. Lo único a mejorar, el sabor un 7
La calidad de su panadería es excelente, muy rico.
Fuimos con mi familia para el día de la madre alrededor de las 11:00 hrs para un brunch. El local estaba lleno y nos costó encontrar sillas para todos. El mesero que nos atendió estaba o carreteado o tenía una pésima actitud. Muy lento, las cosas llegaban por tramos, uno espera que todo llegue junto o por lo menos algo para acompañar el café. El jugo de naranja llegó al final cuando ya nos habíamos tomado el café por ejemplo. ( lo lógico es que sea lo primero) . Me imagino que se debe a la alta demanda por ser un día especial. El dueño muy atento y al ver que estábamos esperando ser atendidos hace un buen rato, el mismo tomó el pedido.
Increíble lugar para tomar desayuno un domingo. Completamente lleno a las 10:00 am (lo que dice mucho de su popularidad). Café inigualable, fruta rica, el mejor pain au chocolat de Stgo. Una sugerencia: la salsa holandesa de los huevos benedictinos tenía exceso de vinagre.
Fuimos por brunch un domingo en la mañana. Pedimos el para dos, que constaba de té o café, jugo de naranja, yoghurt con granola, frutas y baguette con huevo revuelto (con tomate, hierbas y jamón) más palta, mantequilla o mermelada (había que elegir dos, POR QUÉ??? En mi opinión la mantequilla debiese ser fija).
En general todo muy bueno, menos los huevos revueltos. No pudimos descifrar cuál era el sabor raro que tenían. No estaban quemados, no estaban salados... era como un sabor metálico muy raro. Además, así poniéndome muy exigente, los vasos de vidrio de los jugos de naranjas tenían ese olor a huevo típico que les queda cuando se secan como encerrados. ¿Se entiende?
El resto... increíble!!! La atención perfecta, la mesera muy atenta y muy simpática además :)
Sofia Beckdorf Aracena
+5
Es lo mejor de lo mejor en pastelería francesa, me encantan todas sus opciones... Su Pain au chocolat, sus croissant, sus baguete etc... Siempre que tenemos un té con la familia vamos a comprar allá y la verdad es que nunca me ha desilusionado por el contrario siempre me sorprende. También hay unos brunch y unos Sandwich (el con humus de zapallo es el mejor) exquisitos.
Llegamos a metissage por los buenos comentarios de zomato y no defraudó. Yo me pedí una limonada menta jengibre que estaba bien buena y un brownie con helado de vainilla. El brownie estaba muy rico, muy mojadito, pero era un poco hostigoso, a mi parecer le faltaban nueces para darle un toque crocante. El helado estaba increíble, el mejor que he probado de vainilla. Mi amiga se pidió un yogurt con granola, el que estaba rico pero era demasiado chico, por lo que término pidiendose un brownie también. En resumen nos gustó harto y es una muy buena opción para tomar once, de seguro volvemos!
Encontramos este restaurant usando la aplicación y no nos defraudo! Fui a tomar desayuno y comparti un brunch para dos personas que estuvo muy rico. La atencion fue muy rapida considerando que eramos un grupo muy grande y fueron muy amables. Se noto la altisima calidad de la panaderia y de todas las preparaciones que hacen. Les recomiendo el brunch para dos y los croissants.
Fuimos el Domingo pasado, muy rico y buen precio! Quedamos felices con el pan delicioso.
Aprobado!
:) si le tuviera que agregar algo es la fruta del brunch en presentación es muy fome y sin dedicación, quizás la misma fruta en día brochetas o cortada de una forma linda haría todo perfecto.
Un lugar totalmente recomendado para un brunch o tomar desayuno. Nos atendieron demasiado bien, siendo que éramos casi 15 personas... Las meseras fueron muy preocupadas y atentas.
La comida estaba maravillosa!!
Me encantó este lugar, volveré si o si!
Siempre un buen panorama!!! El brunch de huevos benedictinos, lo máximo!!! Recomiendo cambiar la fruta por la granola 😊!! Eso si, hay que tener en cuenta que no hay mucho estacionamiento..
Espectacular! Conocí el lugar recién inaugurado, y era un rinconcito parisino. Hoy ampliado, sin perder su encanto original, volví mis padres amantes de Francia. Mi papá se fue directo a los panes que conquistan con su crujiente olor. Realmente un lujo de pan! Nos tomamos unos cafés con croisant, delicioso. El ambiente muy agradable! Su panadería extraordinaria!! Volveremos a probar su comida.
Me encanta Metissage sus desayunos, panes frescos, pasteles y jugos. Realmente un oasis casi al llegar a la locura de rotonda Pérez zujovic. Un consejo es comprar y caminar al Bicentenario para hacer un picnic
Rodrigo De La Fuente
+4.5
Nos encanta este lugar con mi sra. , es uno d nuestros lugares favoritos para tomar desayuno. Además el pan y los dulces que hay son buenísimos.
Pasé un domingo por la mañana a probar bocadillos y junto a una amiga picoteamos tres preparaciones. Probé un pan de pistacho que si bien se veía buenísimo, no estuvo del todo sobresaliente. También compartimos un pan de chocolate bien estándar y un canasto de manzanas con nuez, con rica masa y relleno sabroso, que en nuestra opinión fue lo mejor de la visita. Cuando ya nos retirábamos con todas las bolsas de papel con los pastelitos, el cajero dudó por varios segundos antes de darnos una bolsa para llevarnos cómodamente nuestras compras.
Para quien sea fan del brunch, es un lugar al que se debe ir!! Los huevos benedictinos exquisitos, y el pan súper fresco. Acompañado con jugo de naranja, café y frutas!!! Recomendable!
Sólo he probado los sandwich para llevar, son exquisitos y con precio adecuado.
El lugar es tranquilo y muy bien decorado. Dan ganas de probar el brunch del que hablan muy bien.
En una calle super ajetreada tienes este pequeño oasis de tranquilidad (al menos en una mañana de febrero...) El espacio es bien bonito y la terracita preciosa.
Pedimos el yogurt (el precio me sorprendió - por lo bueno - pero luego lo entendí... es casi un shot de yogurt :), que estaba rico, y media tostada de baguete (infelizmente solo hacen tostadas con este tipo de pan) que por su contundencia en la verdad alimenta dos personas, si no estás con muchísima hambre.
Buena atención (super amables y educados). Toda la panadería y cosas dulces se ven buenísimas, para quien no le tenga medo al diabetes :)
Cuando pienso en Metissage, pienso en brunch.
De todos los brunchs que he probado hasta el momento, tengo sólo 2 lugares favoritos, siendo Metissage uno de ellos. Su brunch incluye huevos revueltos, frutas frescas, yogurt con granola, pan recién horneado, jugos e infusiones. De verdad quedas bien satisfecho.
Tienen panadería muy buena, cosas dulces muy bien elaboradas, y puedes consumirlo allí mismo o comprar para llevar.
El lugar tiene pocas mesas, por lo que conviene ir temprano.
Altamente recomendable!
Cafetería que cumple con el toque francés. Es pequeña, acogedora y simple. No es muy cara y cumple con un buen nivel de ingredientes. Tiene una tienda agradable, y el pan es excelente. No te va a sorprender con nuevos sabores, pero si va a cumplir su propósito.
Un lugar precioso y acogedor. El desayuno exquisito. Jugo fresco y natural de naranja. Unos huevitos revueltos con jamón y hierbas muy buenos y el pan para que decir! De solo entrar quieres probarlos todos. Definitivamente un lugar para ir.
Definitivamente iría mil veces.
El olor a pan, café y conversación. Lo hacen irresistible.
Baguette de las reales. Panes con un dejo de panadería real.
Lo único que agregaría es un poco de pesonal.
Fuimos por un brunch un sábado al medio día. A pesar de encontrarse un tanto escondido y pasar piola por fuera, por dentro nos sorprendió, nos gustó mucho la ambientación y la oferta de productos artesanales frescos. Pedimos el brunch que viene para dos, estuvo bastante rico, lo más rescatable fue el yogurt cremoso que también venden para llevar y el buen café que preparan, delicioso; lo menos rescatable fue el plato de frutas de estación minúsculo y tener que elegir dos cosas para untar al pan, entre mermelada, palta y mantequilla. Elegimos las dos primeras por supuesto, pero heavy que no pudimos untar mantequilla a la baguette con huevo o qué se yo, la mantequilla es una necesidad básica universal o no? De todos modos volvería, pero no es de los mejores brunchs que he comido ni cerca.
Excelente variedad de pan y dulces, lindo lugar y comodo. Se respira buena ambiente. Buena atencion.
Tiene una terraza interior para fumadores.
![Zomato]( "Recensione")
Este fue mi primer almuerzo de Goodbye 2015 con un grupo de ex alumnas con el que nos pusimos de acuerdo y fuimos a empezar a despedir el año almorzando en Metissage, que empezó siendo una pequeña panadería cerca de la rotonda Pérez Zujovic y que ahora da la bienvenida a sus fieles comensales habiéndose expandido también como restaurant.
Todo adentro grita "cómprame" o "cómeme", especialmente la espectacular variedad de panes y masas que se ven irresistibles (me fui después con un baguette que disimuladamente fue desapareciendo camino a casa)
Había un menú muy apetitoso pero no podía salir de ahí, y como buen sanguchero, sin probar uno de sus sándwiches... Aparte compartimos los platos y tuve la oportunidad de probar todo.
Por mi lado pedí un baguette jamón pierna/queso sureño ($3.800) + un jugo tángara. El resto pidió el menú que consistía en un gazpacho de manzana c/pepino y un omelette de jamón queso sobre ensalada del huerto.
Probé todo. El gazpacho saco grandes comentarios, cumplió con ser una entrada muy fresca para el día tan caluroso. La mezcla de sabores fue muy suave y de textura media, un 7. El omelette, de excelente presentación, también fue un plato atractivo pero sencillo. Quizás, y siendo tan rico, no resaltó como para sentir que fue uno de los mejores que he comido.
El baguette jamón queso fue la joyita de este almuerzo. Crujiente, buen tamaño, perfecto! Es acá donde realmente probé a Metissage, y me quedo ahí. No sé si me convencería pedir un menú en el futuro, aunque no se descarta que tengan otro día algo mucho mejor.
El lugar es espectacular, desde afuera realmente no se logra ver lo que aguarda cruzando la puerta. Hay también un patio interior y la decoración te transporta. Sin embargo, y fue una apreciación no sólo mía, la atención no fue la mejor. Garzones poco amables (o colapsados?) Se notó un mix entre desgano y cara bien "seria". Aparte el ruido adentro se hizo algo insoportable en algún momento.
Obviando estos detalles que tienen un 10000% de mejora y sumando la oferta gastronómica del resto de la carta, esta panadería promete seguir dejando felices a sus comensales con un poquito de Francia en este ajetreado Santiago de Chile.
No se sí accidentalmente o con querer pasa tan desapercibido.
Tremendo lugar para desayunos!. Tremenda panadería francesa. De las mejores, cosas para llevar?. Si, muchas y eso le agrega un valor tremendo. Buenos quesos, panes dulces y salados en varios formatos y recién horneados,
Ideal para ir en familia y gozar de este pequeño rincón que, pensándolo bien, ojalá siga pasando tan desapercibido..
Recomendado al 100%
Recomendado 100% para tomar desayuno por su variedad infinita de panes recién hechos. Además es muy entretenido por qué puedes comprar jugos ricos, quesos muy ricos, te. La terraza es muy rica.
De las mejores experiencias bruncheras que he tenido en Santiago. Este lugar tiene un frente muy discreto y se lo puede pasar de largo si no se da cuenta. Vaya aminorando la velocidad (auto, bicicleta o a pie) cuando pase por la ex-rotonda Perez Zujovic, si es que viene desde el poniente.
La panificación y presentación es de primera, da hambre de solo verlo. Le hará olvidar cualquier panadería francesa que haya probado en Santiago.
El brunch opción 3 que es para dos personas es contundente. Vaya con mucha hambre sino sobrará comida.
El café... ehh, zafa. Lamentablemente todavía no he encontrado un lugar que reúna toooodo (café excelente + panadería excelente).
Advertencia: está siempre lleno, así que lo ideal es ir temprano.
He ido un par de veces a desayunar. El lugar es cálido y sencillo y venden excelentes productos para llevar, los panes son realmente increíbles. Los desayunos son muy ricos y abundantes, pero la atención es amable pero lenta. Es lo único que cambiaría de este lugar. Muy recomendado.
No cabe duda que es la mejor panadería francesa de Santiago. Chic, pequeña, hermosa. Sus panes son indescriptibles. Los must son los panes de aceitunas, baguettes y el pan de campo. Atención lenta, no hay abundancia de productos y los chicos que están ahí, sienten que trabajan en un lugar donde casi tienes que dar gracias al cielo por poder comprar. Actitud Millenial
Qué rica baguette... Lugar bien montado, pequeño, acogedor y muy rico desayuno. De los mejores lugares para encontrar buen pan... Quizás el mejor pan que he probado.
Que desayuno mas rico... Perfecto. El ambiente entretenido, la atención cordial, la comida deliciosa.
Comimos el brunch, que es demasiado contundente. Los huecos benedictinos estaban deliciosos !!!!! Volvería si si si si!!!! Exquisito todo!!!
Iba con muchas expectativas por lo que vi en Zomato, pero quedé con gusto a poco. La atención fue muy mala (se olvidaron algunas cosas, no tenían disposición a explicar, cuando pedimos que recomienden dijeron "elige tu", pesados en general). Les falta una carta para explicar panes y cosas dulces, nadie te dice nada. Les falta variedad de tés y jugos (sólo tenían naranja).
De las cosas positivas, el baguette con paila de huevo estaba bien bueno, y el croissant jamón queso exquisito.
Es difícil conseguir estacionamiento.
La comida muy rica! Panes y dulces buenísimos. La atención fue regular. Se les olvidaron algunas cosas que habíamos pedido, y la disposición para mostrarnos los panes y dulces fue mala. Sin embargo, el lugar es lindo, tiene onda.
Ya he ido un par de veces a Metissage y puedo decir que no hay otra mejor opción cuando se trata de tomar desayuno u once en Vitacura. Es todo muy rico, vale mucho la pena ir a probarlo, la paila de huevos, los sandwich, en especial el de salmón y los de queso de cabra son espectaculares. Por el lado de los dulces tampoco se queda atrás, el pan con chocolate es muy rico.
Si quieren un buen desayuno muy rico y un lugar agradable para estar, el Metissage es la opción. Nunca decepciona
Excelente lugar para tomar desayuno, el único problema es que el domingo abren solo hasta las 14:30. El desayuno es muy contundente, hay variedad de productos y el lugar es acogedor. Lo mejor, la paila de huevos.
La atención fue regular (el garzón parecía nuevo), no nos informaron bien de lo que había disponible. La idea es novedosa y el ambiente/decoración muy acertado. El sanguich de salmón en pan baguette muy rico, la sopa pasable y el jugo destacable, artesanal/natural.
Daniel Llorente Viñales
+4
Daniela Llorente , el lugar me encantó, fui dos veces en tres días, el pan perfecto, el café quizás un poco frio pero se disculpa, local acogedor salvo por las sillas que no invitan a quedarse mucho rato, mencion especial a los huevos, un detalle poco elegante es que al salir habiendo ordenado dos sándwiches para llevar y pagado una cuenta respetable para un desayuno mi almuerzo se fue en una vulgar bolsa " camiseta" y sin servilletas a pesar de haberlas solicitado, en los detalles se esconde el diablo señora de la caja....
Ufff! Hace mucho rato que quería conocer este lugar. Fuimos tempranito, 8:30 hrs para ser exacta. De café nos pedimos macchiato, espresso y americano todos ricos y también jugo de naranja natural. Para comer, 1/2 baguette con paila de huevos revueltos con jamón y hierbas que estaba muy bueno también. Para finalizar obviamente mi paladar exigía algo dulce así que pedí un pain au chocolat maravilloso! Amé este lugar! Lo único que mejoraría es la ventilación porque salimos pasados a comida pero igual me encantó. Volvería dr todas maneras.
Sí, un completo, redondo y perfecto 5.
Sencilla y perfecta boulangerie francesa donde el pan Y las viennoiserie en sus distintas versiones son los reyes totales y absolutos. Nada rimbombante y sin embargo todo sublime! Harinas horneadas para hacerte viajar. Mi nuevo favorito en el rubro.
Excelente lugar para el desayuno del sábado en la mañana. El olor a baguette te inunda los sentidos. Muy bien atendidos.
El tema del estacionamiento hay que explicitarlo mas. Entiendo por un letrero desteñido que tienen, que habría un convenio para estacionarse en el Hotel Atton. Dejar eso claro, lo hace un imperdible de Santiago.
Una experiencia deliciosa. Al llegar en día de lluvia, se sintió aun mas rico entrar, decoración linda, bien cuidada, plantitas en un patio bien pensado, luz, panadería funcionando, pasteles, todo de sabor de verdad europeo en un ambiente relajado. Mis huevos revueltos servidos en paila fueron los mejores, junto al pan de centeno que elegí y que tostaron especialmente para mi. Puede ser mi lugar favorito si cambian las sillas! Las cuáles son unas bancas individuales metálicas que pueden ser muy onderas pero tan duras e incomodas que no invitan para nada a quedarse a conversar y repetir el tecito.
María Francisca Garcia Vasquez
+4
Efectivamente como leí en alguno de los comentarios, no es fácil de encontrar.
Con una decoración rústica y el olor a pan recién salido del horno transforman este sencillo local en un lugar muy cálido y agradable.
Solo fui a tomar desayuno, y si bien el latte estaba muy rico y la baguette exquisita por estar recién hecha, creo que no le apunte a los acompañamientos para el pan.
Resumen me gusto el lugar, el pan, pero iba con una expectativa demasiado alta que no se cumplió a cabalidad.
Sí volveré a probar el almuerzo.
Es un agradable café, que pese a ser parte de un edificio habitacional, una vez dentro te sientes muy cómodo con su cálida decoración. El aroma a pan es agradable e intenso. Un café matutino acompañado de unas baguettes que no podrían estar mas ricas y crujientes. El café bueno. La palta podría haber estado mejor. Creo que volveré a almorzar uno de estos días...
Tiene super rico pan, de varios tipos, y buen cafe. Una vez fui a la hora de almuerzo y el menu estaba bien bueno: ensalada con tartar de salmon, y limonada de menta. Otra vez me comi un sandwich de salmon, pero a pesar de que el pan era rico, el sandwich estaba seco y sin mucha gracia. Diria que tiene espacio para mejorar, y la atencion tambien.
La mejor cafetería de Santiago, nada mas q decir.
Recomendación:Pan en tinta de calamar con salmón ahumado.
Felicitaciones al dueño francés que trajo este pequeño espacio de Francia a Santiago
Gran variedad de productos, ya sea de ellos o de otras marcas, tales como la quinoa de Bocali, Jugos Tangara, Valle las chilcas, Etc..
Es un lugar chico pero vale la pena entrar!
Me gustó. El local agradable, la temperatura perfecta para un día muy frío. Al entrar te recibe el aroma a pan recién horneado y un cálido buenos días con acento francés del dueño. Se nota que hay cariño y pasión por lo que hacen.
Tiene una terraza que voy a venir a disfrutar cuando mejore el clima.
Si mejoran la organización del personal que atiende les pongo un 5,0
No solo lo recomiendo, es un imperdible.
En general me gustó mucho! Fueron muy amables ! El lugar es lindo lindo acogedor, hay buena música y es calentito. Me pedí un sándwich de salmón ahumado y el mozo me sugirió que lo pidiera en pan en tinta de calamar. (Parece que por default viene en baguette) y estaba delicioso! Sin embargo, los té e infusiones podrían estar mejor, el agua tampoco viene muy caliente ya que la sacan de la maquina (la pedí mas caliente pero me dijeron que no se podía). El otro pero fue que frecuentemente abrían la puerta de la cocina donde sonaba un reggeton bastante molesto y a veces la dejaban abierta mucho rato. Mi consejo es no sentarse cerca de la cocina. Y para el restaurant mi consejo es que tengan un poco mas de ojo con el retiro de los platos y la cuenta ya que se demoraron mucho! Podrían tener chai latte en la carta y me enamoraría del lugar definitivamente :)
Increíble...en la oficina ya es una tradición comprar y desayunar sus panes los viernes...también recomendable tomar desayuno en el local. Quizás si abrieran unos 30 min antes sería perfecto
![Zomato]( "Recensione")
No lo conocía y me costó un poco encontrarlo. Diría que está medio escondido, yo paso bastante por ahí y no lo había visto nunca. Quizás por eso mismo, es que al verlo, y posteriormente entrar fue mayor aun la sorpresa.
El lugar tiene un ambiente cargado de intimidad, es como si fuese el punto de encuentro de aquellos que viven en los alrededores. El olor es abrazador, y desde que abres la puerta, puedes sentir que ahí están haciendo algo realmente bueno.
Fuimos un sábado a las 18.30, y lamentablemente se les habían acabado muchas cosas, por lo que no pudimos comer croissant por ejemplo. Pero ya estábamos ahí, así que no quedaba más que probar lo que nos pudiesen ofrecer.
Pedimos un café cortado ($1.900), y un jugo de naranja natural ($2.200). Acompañamos con media baguette con palta/queso ($3.200), y un novedoso sandwich de roast beef, puré de arvejas y hojas verdes.
Me sorprendió muchísimo el pan, nunca he sido fan del baguette, pero el de Mettisage es distinto al resto. Es firme, pero sin ser duro. La corteza es crujiente, pero el pan no se vuelve seco. Se nota que entienden la panadería como el arte que es, llena de tradición y cultura, ¡Bien por eso!
Para darle un toque dulce a la tarde, decidimos probar un queque de zanahoria ($1.000) que venia recién saliendo del horno. Cubierta crujiente, y esponjoso en el interior, con un toque de zanahoria muy delicado, fue el bocado ideal para cerrar la visita.
Buen espacio para un break en estos días fríos que nos acompañan, o para pasar y llevar un pan de alta factura a la casa. Recomendado.
Realmente es uno de mis favoritos cuando de desayunos se trata, esta verdadera boulangerie francesa te transporta, a penas abres la puerta, a un rinconcito de Francia. El olor de su pan y bolleria fresca, recién horneada, es un cariñito que vale la pena disfrutar.
Cuentan con variedad de panes que van desde brioche hasta el clásico pain au chocolat y el croissant que ofrecen tanto para llevar como para comer junto a un café o a un chocolate caliente.
Nosotras hoy pedimos un clásico para nuestras mañanas, baguette con queso, palta y mantequilla. La baguete crujiente y de buena corteza, no es dura sino en su medida justa ( no como en otros lugares donde las baguettes son un palo ). El capuccino muy bueno y el chocolate rico también.
La atención siempre amable y el ambiente relajado, totalmente y en todo sentido un agrado!
Cuentan con brunch el fin de semana que esperamos probar pronto.
El mejor desayuno y Brunch que he probado. Muy buenos ingredientes. El mejor pan que puedes encontrar, de hecho ese es su plus. Muy buena la Atención. Agradable lugar. Lo malo es que no posee muchos estacionamientos.
Me cambié de trabajo y fui a dar muy cerca de este local. Hay desde productos de cafetería hasta menú diario para almorzar. Ayer pasé precisamente por almuerzo. El menú vale $7.000 e incluye limonada, sopa del día y plato de fondo. La sopa era de verduras y fideos, muy rica, con la sazón justa. La limonada estaba un poco dulce, pero buena. En el caso del fondo, estaba maravilloso, era carne de vacuno en su punto, con una salsa especiada y arroz blanco, además de berros. La mezcla muy rica, creo que valió lo que pagué (aunque por el precio, no es para ir todos los días). Por tiempo, me quedé debiendo el postre, así que con el próximo sueldo me voy a dar una vuelta. Ah, mención especial al panadero... (Cuando vayan entenderán, jajajajaja).
Al entrar a Metissage, te recibe el olor a pan recién hecho. Una maravilla para los sentidos, a las 8.30 de la mañana. El café rico, la atención muy buena, acogedores, el local es precioso, el baguette inolvidable. Ahora, es necesario probar el brunch de fin de semana. Yo, solo quiero volver.
Con un ambiente mas bien rústico, que se aleja de la propuesta típica de cafés que hay en Santiago, se las arregla para hacerte sentir totalmente cómodo y acogido.
Solo el hecho de sentarte cerca de los panes y masitas dulces te hacen querer pedir TODO. Yo me incline por un dulce de hoja relleno con crema de almendras, que estaba fabuloso. La cocina ya había cerrado cuando llegué así que tuve que dejar lo salado para otro día, instancia en la que aprovecharé de probar la prometedora panadería que ofrecen.
Lo amé con locura. Es perfecto para tomar un buen desayuno. Está en mi top one, incluso antes que el cafe de la candelaria que tb me encanta. Pero es que el pan, los huevos, el queso, el café, cada detalle, todo exquisito. El baguette, crujiente y fresco. Los huevos revueltos con tocino y queso increíbles y bien contundentes. De hecho solo con una paila quedas bien para dos. No sé si es la calidad de los productos o la forma en que cocinan, o ambas, pero un simple huevo revuelto o un pan con queso se convierte en una maravilla en este lugar. Volveré!!! Por mi, todos los fines de semana!!
Y para cerrar este fin de semana dedicado a comer 🐷, una fotito del huevo benedictino del brunch del metissage RI CO 👏🏼 en serio!! Y el pain au chocolat también. Me llevé una baguette y un rico salmón ahumado para seguir disfrutando en mi casa ☺️ Único pero : que lastima que el servicio fue tan lento. Pero Volveré igual, demasiado rico!
Ana Ortíz Santacoloma
+4.5
La mejor panadería de Santiago!! Todos los panes son increíbles absolutamente recomendables, cualquiera q uno elija va a estar fantástico y al otro dia aun está blando lo cual es dificil encontrar en otras panaderias. Ofrecen menus de almuerzo pero no son baratos y son regulares, la carta de comida es corta y no ofrece nada que valga la pena probar. En conclusión no es un sitio para almorzar pero como panadería es imperdible
Si quiere pan en distintas versiones tiene que venir. Muy buena calidad, recién salidos del horno, probamos pan de molde blanco con semillas, baguette y croissant y no nos defraudó ninguno.
La paila de huevos en su punto y todos los ingredientes frescos y ricos.
El lugar también acogedor, la decoración rústica y la música aportan mucho al ambiente y el olor a pan cuando entras es embriagador.
Quizás lo único débil es la atención. Tienen todas las buenas intenciones pero en el afán de no anotar lo que uno pide (es una práctica sólo para profesionales) se equivocan.
Alessandra Nocetti Cárdenas
+4
Sólo he tenido el placer de probar sus panes. Todos increíbles y lo mejor es que cuando entras, puedes ver a los maestros panaderos trabajar, lo que hace más entretenida la visita.
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Volví para probar su cafetería y me quedo mejor con sus pancitos. El café no es tan rico como me imaginaba, no es malo pero podría ser mejor.
Mestissage es de los buenos aportes al barrio, el pan es exquisito y el almuerzo varía todos los días y vale la pena
Creo que es de las grandes aperturas de los últimos tiempos
Lugar acogedor y con agradable ambiente. La comida es de muy buena calidad y los platos son abundantes. Imposible no salir queriendo volver.
Además de una carta ideal para el desayuno, hay una gran variedad de panes para llevar.
Café espacioso, bien ambientado, excelente calidad y productos muy recomendados. Aunque la carta es limitada, la panadería es extraordinaria, los cafés y sándwich deliciosos y altamente satisfactorios. De primer nivel. Y los productos disponibles para llevar a la casa, riquísimos! 👌
Mackarena Gallardo Valin
+3.5
Una cafetería muy agradable, me gustó la variedad de té que tenían, fuimos a la hora de once y no quedaban muchas cosas dulces, se nota que su fuerte es la panadería, ya que la atención al cliente no es muy buena, tenían el lugar desordenado, se demoraron en que nos atendieran pero lo que nos sirvieron estaba rico.
Kasim Ignacio Allel Henriquez
+3.5
Un lugar agradable , se nota que es muy buena panadería. La variedad de panecillos es muy rica, pero esta bastante al debe en atención al cliente , mas bien este ámbito es casi nulo.
Metissage ha crecido y con este crecimiento tengo la leve impresión de que ha subido el precio... hoy fui a almorzar y me comí una ensalada de pollo con humus de zapallo que estaba buena pero el zapallo estaba muy muy frío y el pollo tibio lo que hizo que perdiera la gracia... antes tenían una ensalada de tártaro de salmón que creo fue una gran perdida. Si bien la especialidad de la casa es su exquisita panadería francesa por la cual si volvería sus ensaladas no me provocan volver.
Lejos la mejor panadería que he encontrado en Chile. Si eres europeo viviendo en Santiago, y buscas una alternativa a la marraqueta o extrañas enl baguette o la barra catalana, este es tu lugar.
Simplemente me encanto, es un lugar pequeño pero muy acogedor, y siempre esta lleno el fin de semana así que lleguen temprano! Tienen distintas opciones de brunch, muy ricas todas. Les recomiendo los baguette, todo el pan esta recién hecho! Me encanto la mezcla de semillas con el yogurt, tanto que lo copie y ahora la uso en mi casa :D no se lo pierdan!!
Increíble para tomar desayuno e irse con un pan bajo el brazo!
Fui el sábado a tomar desayuno. Había reservado (muy buena idea, dado lo lleno que estaba). Elegimos el brunch para dos personas: un café o té para cada uno, 2 jugos, 2 vasitos de yogurt con granola, una porción de frutas, una paila de huevos con jamón , mantequilla, palta. Todo rico y abundante (quedamos almorzados!). Para probar pedimos además un pan au chocolate y un pan de pasas... maravillosos!!. La atención impecable, el ambiente muy acogedor y relajado. Tienen una tiendita ahí mismo con todo tipo de panes (ya el olor es increíble!) y otros productos gourmet. Totalmente recomendable!.
En la carta vi sandwich y ensaladas que hacen quedar tentada para un próximo almuerzo!
Me encantoo!!! Al entrar solo el olor a horneado me encanto. Es como si te abrazara. Nos tomamos unos capuccinos perfectos. Suaves y calientitos lo justo. Probamos 1/2 baguette calientita y fresca con mantequilla y palta y un enrejado de manzana que estaba maravilloso. A parte de lo que probamos venden una serie de productos que se ven riquisimos y naturales. Ni hablar de los panes y masitas. Sin duda volvere a probarlo todo y tengo que probar el brunch que estaba en otra mesa y tenia unos huevos benedictinos que hay que probar Simplemente alucine. Y detalle no menor... Si el estacionamiento esta lleno se pueden estacionar en el hotel atton y tiene una hora gratis con la boleta
Muy buena pan, recomiedo ir al desayuno o al almuerzo, los precios no son baratos pero la calidad las vale. A la hora de almuerzo dan unos menús bastante buenos. El local es precioso, pero no tiene estacionamiento.
La verdad que la primera vez que llegué a este lugar fue pura casualidad y me sorprendió para bien.
Pedí un menú del día, el cual estaba riquísimo, la atención media relajada (para un almuerzo día de semana cuando fui yo), pero aparte de eso, un super buen lugar. Los menú se les acaban más bien temprano eso si.
También he pedido sándwiches los cuales son buenos, sobre todo porque el pan en el que lo hacen es rico.
María Teresa Solinas Ivys
+5
Desayuno, almuerzo u once, siempre es perfecto. Sobre todo, sus baguettes, maravillosas! También su brioche, increíble. En general, todo bueno, incluso la atención. Es para ir y volver siempre.
Una panadería francesa con un ambiente increíble! La comida muy muy rica, la paila de huevo con 2 ingredientes es espectacular igual que el jugo de naranja natural. Nos habían recomendado el brownie, que a decir verdad es muy rico pero de brownie le encontré poco, era más un mousse de chocolate. Y como guinda de la torta... Todos los chiquillos que atienden y cocinan bien encachados!
Vinimos a tomar desayuno, todo muy lindo, buena onda, pero son demasiado lentos, somos dos mesas y se demoran mas de 10 minutos en traer dos pailas de huevo, si no fuera por ese detalle, seria perfecto. Hay que destacar que la comida es muy rica. Pero lentos.
Un muy agradable ambiente con una buena atención y productos de muy buena calidad. Fui una tarde a probar la panadería; en especial quería probar los croissants, ya que sigo a la búsqueda de un sitio en Santiago donde encontrar los mejores (por ahora los de Paul, La Chocolatine y el que probé acá, en Metissage, me parece que acaparan el podio de los mejores que he probado). En el menú, vi varios platos y opciones que tendré que pedir en una próxima oportunidad, la cual seguramente será dentro de poco.
Ideal para armar un desayuno especial.
En esta oportunidad para el día de la madre...
Gran variedad de panes y dulces también surtido de quesos y jamón.
Una gran alternativa para hacer de una mañana un evento especial!
Excelente comida y atención, he pasado unas cuantas veces a tomar desayuno, y el pan que es hecho por ellos es espectacular, buen cafe y local muy acogedor para esas hora de la mañana.
Metissage partió como una panadería pero se agrandó y terminó siendo mucho más que eso. Los sandwich de salmon/queso crema/rucula y el de jamon serrano/queso brie son buenisimos. Pero lo que no se puede dejar de probar son los brownies, son realmente excepcionales!!
Estoy aqui tomando un cafe muuuy rico y grande con un croasant calentito. El lugar precioso, muy rico para estar!. Vuelvo de todas maneras ❤️❤️.
Buenísimo. Me encanto. Excelente Brunch. Pedimos un Brunch para dos personas, que sale 12000 pesos (para uno sale 6500). Incluye un te o café para cada uno (tienen infusiones variadas, muy ricas) y el café puede ser cualquiera, capuchino, cortado, espresso, etc. Un jugo de naranja natural para cada uno, una porción de fruta, un yoghurt con granola para cada uno que esta súper rico, pancitos con huevo para cada uno (vienen varios panes y una paila) y otro ser de pancitos con mantequilla y palta (harta palta, nos sobro mucha). En resumen buenísimo y barato para todo lo que es :)
Hoy vinimos a almorzar y me pedí una ensalada. Súper rica pero como pueden ver en la foto, de ninguna manera cumplía su cometido. No me sentí tranquila ni mas liviana después de habérmela comido. Creo que me habría sentido mejor comiéndome un plato de pasta jajaja pero bueno...
Andaba en bici por el sector y vi un lugar que me llamo la atención porque se veía sencillo pero lindo, al entrar vi muchos tipos de pan, las personas que me atendieron muy amables, y habia un menu de almuerzo por 7.000 muy rico
Amo el pan y las panaderías.. Las amooo..! Y metissage es una buenísima.... Han probado su pan Brie..? Se pasa! Y sus baguettes son increíbles.. Pueden pasar a comprar unos sandwich de media baguette deliciosos y fresquitos y partir de picnic.. Ahora lo agrandaron asi que esta buenísimo para ir almorzar alla! Recomiendo el baguette de roastbeef.. ?
Fui un domingo en la manana a conocer Metissage. Muy linda la decoracion por dentro, pero el lugar donde estan los panes me parecio un poco chico y con poca variedad de productos. Me llamo la atencion el poco cuidado y orden de su vitrina refrigereda, donde habian bebidas, jugos, quesos, jamones, etc... todo mezclado y daba la impresion de poco cuidado. Compramos una baguette que estaba espectacular! Fresca, crujiente y muy rico sabor!! Me parece que mas que una panaderia es un lugar para un brunch o cafe de media tarde.
Marraqueta Con Huevo
+4.5
Me encanta esta panadería, emporio, restaurant. La calidad es insuperable de sus panes y croissants. Me encanta que tengan yogurth real y helados artesanales. Los quesos son deliciosos y los jugos una delicia, tienen sodas San Pellegrino y hacen galette des rois. En la semana tienen menú de almuerzo, y con suerte se puede estacionar fuera del lugar. Absolutamente recomendable
![Zomato]( "Recensione")
Paso muy seguido caminando por afuera de una panadería llamada Metissage. Cada vez que la veo digo que voy a entrar, pero por lo general estoy apurada. Me empezaron a llegar muy buenos comentarios de esa panadería, así que hace unos días me hice el tiempo y entré a verla.
Tan solo acercándome me encantó.. el olor a pan recién salido del horno y look francés del local es perfecto. Entré vi las cosas que tenían, probé un pan y me encantó.
Volví otro día, con cámara en mano, a sacar fotos para mostrarles como es. El lugar es chico y acogedor, con una iluminación romántica que te hace sentir en una panadería francesa.
Los panes que tienen son muy llamativos. Yo probé uno no más, pero se ven todos muy buenos, sobre todos los de hoja.
Me faltaron más panes integrales, me habría encantado que tuvieran baquette integral.
Compré unas baguettes, que cuando las pesqué me lleve la sorpresa de que estaban calientes recién salidas del horno! Iba a llevar dos, pero la temperatura que tenían me tentó y compre tres. La probé al tiro y la encontré buenísima (ninguna comparación con ninguna baquette de supermercado) por afuera crujiente y dorada y por adentro suave y esponjosa, no tan aireada ni tan densa.. la combinación perfecta.
Compré las baguettes para hacer diferentes tipos de Crostini, perfectas para un picoteo o happy hour y lo mejor que son muy fáciles y ricas de hacer.
Compré las baguettes para hacer diferentes tipos de Crostini, perfectas para un picoteo o happy hour y lo mejor que son muy fáciles y ricas de hacer.
En el blog de Cherrytomate pueden ver lo que cociné con las baguettes y las recetas.
Muy buena panadería y pastelería, aunque un poco elevados los precios de productos envasados como jugos y aguas. Un espacio agradable para hacer un break cerca de la Rotonda Pérez Zujovic. Muy recomendables los eclaires.
Una de las mejores panaderías de Santiago, que cuenta con excelentes productos de estilo francés. Recomiendo la baguette, que es de mucha calidad y bien crujiente.
En este lugar he tomado desayuno y todo es muy rico, aunque un poco caro. Probé un jugo de chirimoya, una baguette con jamón y queso y un pan con aceitunas. Todo estaba muy bueno.
Maravilla de lugar. Sus baguettes son adictivas. Servicio preciso. Si vas con niños, ándate directo a la terraza.
Entré a comprar pan de chocolate para llevar y salí también con croissants. Ambos exquisitos, pero la masa de los segundos superaba a los primeros, mucho más compacta y firme. El pan de chocolate se desarmaba en las primeras capas de la hojarasca.
En la panadería había muchas cosas dulces para comprar: galletas, brownies, mediaslunas, etc. Como para volver.
![Zomato]( "Recensione")
Poner un pie en este local es irse de viaje, curiosamente no es a Francia donde todos ubicaríamos a un artisan boulanger. Pero no, Metissage tiene ese je ne sais quoi de los las panaderías de inmigrantes franceses en ciudades como Milán y Nueva York, como quiera que sea, siempre es un gusto viajar dentro de Santiago sin tener que moverse.
Tiene esa mezcla especial que combina un deli con una panadería de barrio. Las mesitas atiborradas permiten almorzar entremedio del jolgorio que despiertan estos pancitos que pasadas las tres de la tarde han volado casi todos.
Además del calor del horno, que se siente bastante, este lugar tiene un calor acogedor donde uno puede mirar con detención qué comprar, envolverlo uno mismo y pagarle al propio dueño, tiene ese encanto de barrio que hoy por hoy se ha perdido en la metrópolis que se ha convertido Santiago.
Para el veranito hay una terraza exquisita en la que uno puede instalarse, respirar aire fresco mientras disfruta un rico sándwich o por qué no algún dulcecito, un pain aun chocolat, un muffin o una brioche con la mermelada casera hecha aquí mismo.
Como una decoración que maravilla, olores que abren el apetito y un ambiente que nos transporta no queda más que invitar a que cada uno viva su experiencia Metissage tal como a mi me lo recomendaron, no se van a arrepentir.
Ayer almorze en una panadería...pero no en una panadería cualquiera. Una panadería bella donde el pan y las masas horneadas son verdaderas estrellas. Bueno y el olor…para que hablar. Almorce una ensalada, pero no pude evitar probar el delicioso y tibio pan que pusieron en la mesa para la espera. Pan con aceitunas recien hecho y mantequilla compuesta con lo que creo que era chia. Mi ensalada de verdes estaba muy fresca y el aderezo, aunque muy simple, estaba perfecto y delicioso. (less is more). Mas tarde me tomé un Lucaffe latte. Perfecto postre. A la salida compre pan y pasteles para amigos. La dueña me ayudo a envolverlo. :) Muy simpática. Volveré por desayunos a este lugar de seguro!
Lo que me lleva a este local una y otra vez es la masa, el pan, las cosas dulces.
Con una selección muy variada de recetas francesas e internacionales, Metissage es uno de esos locales los cuales invitan con el ambiente (incluyendo luces, muy buen trabajo!) a degustar la comida con los ojos. A momentos me gustaría escuchar algo más como The Beatles o algo más francés, menos lounge paris st germain.
Me encanta y me da mucha envidia ver esa cocina :S A veces me pregunto si se han preguntado el llevar a cabo clases en algún momento de la semana.
El refrigerador también tiene una selección bien interesante de productos, en especial esas bebidas orgánicas - si es que eso existe? En fin... Un libro sobre el viaje al espacio, unas cosas dulces y un tecito para pasar el post almuerzo (dije que tenían almuerzo? no! Tienen almuerzos muy buenos... medios caros, pero buenos. Las ensaladas son muy originales y frescas.)
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