Fresquisimos dados de Pescado marinados en jugo de limón de pica acompañado de camote, choclo Peruano,cancha y un toque de rocotto
12900 $
Ceviche Olas del Mar
Selección de Mariscos, láminas de Pulpo, Machas, Ostiones, Pinza de Jaiba, Camarones Ecuatorianos y Calamar en jugo de limón de pica con un toque de pisco peruano acompañado de yuca, camote y choclo Peruano
14900 $
Ceviche Mixto Frutos del Mar
Pescado, láminas de Pulpo, Camarones Ecuatorianos, Ostiones, mariscos en jugo de limón de pica acompañado de maiz, yuca y camote
14900 $
Ceviche al Cilantro
Fresquísimos dados de Pescado marinados en jugo de limón de pica al Cilantro acompañado de camote, choclo Peruano y un toque de rocotto
13900 $
Ceviche Atún Palta
Fresquísimos dados de Atún y palta marinados en jugo de limón de pica acompañado de camote, choclo Peruano y un toque de rocotto
15900 $
Tiradito de Pescado
Finas láminas de Reineta fresca aliñadas al ají amarillo con un toque de pisco Peruano
11900 $
Causa de Pollo
Pure de papas con aceite de oliva, gotas de limón, un toque de ají amarillo, relleno de Pollo, palta, mayonesa bañado en una suave salsa a la huancaina
9900 $
Locos Patagónicos
Locos enteros cubiertos con una preparación de cebolla, pimiento y cilantro a las tres salsas
18900 $
Pulpo al Oliva
Camarones al Panko Frescos Camarones Ecuatorianos rebozados en una mezcla especial de Aires Pulpo a la Parrilla Pulpo a la parrilla con salsa secreta del Chef, acompañado de papas doradas Tequeños ají de Gallina Deliciosa masa wantán rellena del mejor aji de Gallina servida con una exquisita crema de
13900 $
DELIVERY: Entradas Calientes
Camarones al Panko
Frescos Camarones Ecuatorianos rebozados en una mezcla especial de Aires de Mancora
12900 $
Pulpo a la Parrilla
Pulpo a la parrilla con salsa secreta del Chef, acompañado de papas doradas
19900 $
Tequeños ají de Gallina
Deliciosa masa wantán rellena del mejor aji de Gallina servida con una exquisita crema de palta
9900 $
Tequeños Mixtos
Deliciosa masa wantán rellena de ají de Gallina y Camarones Ecuatoriano servida con una exquisita crema de palta
11900 $
Tequeños Lomo Saltado
Deliciosa masa wantán rellena de Filete de Vacuno servida con una exquisita crema de palta
11900 $
Chicharron Mixto
Deliciosos trozos de Reineta, Camarón Ecuatoriano, Calamar, Pulpo y Ostiones fritos en una salsa especial del Chef, acompañados de salsa criolla y tártara
14900 $
Brochetas de Atún
Frescos trozos de Atún con cebolla morada y pimenton, acompañado de papas doradas y salsa de Champiñones
13900 $
DELIVERY: Fondos
Atún en Costra de Quínoa
Filetes de Atún sellado a la plancha en costra de Quínoa, acompañados con mix de lechugas, palta y tomate cherry
15900 $
Congrio Aires de Máncora
Filete de Congrio dorado a la plancha en salsa de locos acompañado de rissotto al ají amarillo
15900 $
Fish and Chips
Congrio fresco rebosado en la auténtica receta Británica con papas fritas y dos salsas
14900 $
Arroz Con Mariscos Estilo Aires de Máncora
Arroz bañado en salsa de Mariscos al mejor estilo Máncora
12900 $
Picante de Camarones
Camarones Ecuatorianos en una exquisita salsa americana acompañado de Arroz con choclo
13900 $
Pescado a lo Macho
Filete de Pescado (Reineta) en salsa de Mariscos, acompañado de Arroz con choclo
14900 $
Fetuccine Frutti di Mare
Fetuccine preparados en una base de salsa de Mariscos con Almejas, Choritos, Calamar, Ostion, Pinza de Jaiba y Camaron Ecuatoriano
14900 $
Fetuccine Saltado tres sabores
Fetuccine salteados con Filete de Vacuno, Pollo, Camarón Ecuatoriano, cebolla morada, tomate, cebollin, diente de dragón y un toque de salsa de soya
14900 $
Fetuccine Barcelona
Fetuccine bañados en salsa a la huancaina con un trozo de Filete de Vacuno
15900 $
Pescado en Salsa de Camarón y Ostión
Reineta fresca en salsa de Camarones Ecuatorianos y Ostiones acompañado de Arroz con Choclo