Herbert Silva de Araujo
+5
Perfecta noche!!!!
Usted puede beber su vino preferido a buen precio y también hay clases de vino
Un buen servicio y bastante económico para todos los bolsillos...lo recomiendo amigos!!
Christian Encargado Vargas
+5
Un tremendo espacio para probar, aprender, disfrutar el vino.
Sin formalidades
Excelente cava
Lugar que concentra una gran variedad de los mejores vinos de la zona, al igual que de otras latitudes. Destaco la excelente atención y el amplio conocimiento sobre el mundo del vino por parte de sus garzones. Si bien, no contaban con un cierto vino en particular, pero inmediatamente supieron recomendarme otro igualmente que destaca en calidad. Lugar para volver una y otra vez, sobre todo por la amplia variedad de tapas y demases para realizar un buen maridaje.
Paula Marcela Trigo Donoso
+5
Es un excelente lugar para los amantes del vino! Una carta maravillosa y variedad de tablas ricas para acompañar!! El lugar es muy grato y la atención de calidad con gente entendida en el tema!
Uno de mis lugares favoritos, una excelente carta de vinos ademas con la opcion de copas y medias copas si quieres probar vinos diferentes. La carta de comidas es precisa. Siempre hay espacio es muy comodo y los que atienden muy Amables, sus precios son para todos los bolsillos.
Monica Marlene Harris Riveros
+5
Un lugar muy agradable y entretenido. La cata de vinos excelente!! La infraestructura perfecta el ceviche exquisito y la atención perfecta. Me faltó ir al baño que es algo muy importante para mi a la hora de categorizar.
Siempre es un agrado visitar este restaurante/ bar de vino 🍷 . Hugo muy atento siempre. Igual que lidia y los demás. Las catas Maravillosas
Atención personalizada!
La somelier muy atenta y cordial.
Los lunes, las copas a muy buen precio.
La cava es genial!
Nelson Garrido Morales
+5
Exelente lugar, enorme variedad de vinos y tragos, la carta podría mejorar en variedad, pero la tabla de carnes muy buena.
Solo quiero decir que BAJARON LOS PRECIOS y ahora de verdad es un local accesible, con muchas promociones por día. Por ejemplo, el aperol spritz lo tienen a $2600. Para volver más de una vez.
Myriam Pilar Sasmay Ormeño
+4
Lugar en cuanto ambientación, excelente, la carta amable, baños super bien.
Comida, exquisita, me pedí unos ajíes rellenos que estaban con su picor exacto, queso preciso, la carne en cubos, no molida y lo acompañaba una salsa de ají amarillo tipo peruana, perfecta tb que le acompañaba el plato.
Cerveza helada, la primera ronda se fueron al chancho con la espuma y no me sirvieron los 500cc pero se perdona.
Lo único que critico es el tiempo del servicio, para atendernos esperamos mucho sentados, al pedir la cuenta tb.
Volvería siiii, lo bueno apaca lo malo.
Ignacio Antonio Cárcamo Miranda
+5
El mejor bar restaurante de Santiago.
Barra de vino insuperable, tragos y licores a precios más que razonable, atención de lujo y personalizada. Recomiendo en comida: chuleta de cordero, hamburguesa de cordero casera y las empanadas de la casa.
Maravilloso local, con una carta de vino demasiado completa, de todos los tipos, lugares, con una descripción específica de sus bondades, realmente magistral. El entorno es tranquilo, se recomienda ir en pareja o con amigos y degustar las tablas y saborear los vinos. Nosotros optamos por una tabla de mariscos y pedimos diferentes variedades de vino en copa, a manera de degustar distintas cepas. Un lugar para descubrir, para disfrutar, en especial para los amantes del vino en toda su variedad de cepas. Recomendable 100%
Felo Marticorena Benetti
+4.5
Se ha vuelto uno de mis favoritos. Muy buena atención y la cava de vinos más grande que he visto. Pudimos conocer la cava y hemos vuelto varías veces. La hamburguesa de cordero es magistral.
Oh! Templo del vino! Hay que peregrinar a este lugar si es devoto del vino. La Biblia de vinos es una carta inmensa (le dicen biblia por el espesor de esa carta, son muuuuuuchas páginas) donde puedes encontrar botellas de distintas partes del mundo. ¿No puedes decidirte? Baja a la cava subterranea. En sus catacumbas puedes terminar de encontrar la botella de tus sueños.
También puedes probar la selección de vinos por copa, carta que varia todos los días según disponibilidad.
Y la comida, una buena cocina que le hace bien el peso a los vinos.
Salud!
Buena atención, lugar cómodo y buena opción si La destilería (como de costumbre) está llena. Las tapas muy buena relación precio calidad, menos la de chorizo.
Francisca Ormeño Castillo
+3.5
Mi opinión sobre este lugar:
- Las opciones de picoteos y platos de fondo no son muchas. Considero la carta un poco acotada.
- Se supone que siendo un bar de vinos deberían tener gran variedad de vinos por copa. Esto no es tan así ya que la carta (que te la entregan en una impresión envuelta en bolsa plástica) tiene como max 15 opciones de vinos por copa.
- Si bien la carta de vinos por botella es bastante extensa, en comparación a otros restaurantes el precio por botella es bastante más caro.
- Probé el ceviche de entrada y está muy bien al igual que el plato de fondo ( atún) el cual venia en su punto correcto de cocción.
- las instalaciones del restaurant no son la gran maravilla y se podría mejorar un poco más.
Un descubrimiento maravilloso. La atención espectacular. Una carta de vinos que abarca casi 1.200 etiquetas. Pedimos un Pinot Noar y nos recomendaron uno exquisito no sin antes preguntarnos cuanto estábamos dispuestos a gastar. Nos dijeron que los jueves y viernes tienen jazz en vivo e idealmente hay que llegar tipo 20:30 para tomar una mesa. La comida riquísima, chuletitas de cordero magallánico espectacular. Pretendemos venir la próxima semana para seguir descubriendo y disfrutando este maravilloso lugar.
Excelente lugar, bien decorado y muy buena atención, lo recomiendo si quiere beber vino (hay otros tragos por si acaso) y picar alguna tabla, ya que la carta para degustar algún plato más elaborado no es muy extensa. Aún así 100% recomendable, garzones diligentes y sin miedo a recomendar (que para mí es valioso).
Amazing experience in Chile Santiago. Food is tasty,well presented. Service is fast and efficient. Smiles on all faces. Perfect experience. One worth remembering forever and worth return. With tons of foodie love,one happy South African! X
Buenísimo los platos, la atención, la casa antigua de 3 pisos... increíble.
Precio calidad totalmente coherente.
Si quieres ir a cenar tienes distintos platos, si quieres solo ir a picar algo también hay varias opciones.
Viernes de Jazz ... todo bueno.
Les recomiendo el tártaro de atún y las costillas de cordero 👌🏻.
El lugar es acogedor con una carta de vinos envidiable, con respecto al vino nada que decir, precios muy buenos y la gracia es que uno puede probar muchas sepas distintas para poder degustar y aprender de los vinos, con respecto a la comida bien, ya que el sandwich que pedi estaba muy bueno, pero uno de los platos mas caros de la carta #filetecarmenere no lo puedes servir en una vajilla como de mi casa, digna de un arroz con pollo, no de uno de los platos mas caros y para mas remate como el filete esta hecho a la plancha tenia mucho sabor a aceite. Consejo si quiere tomar vino bienvenido sea y este es un buen local, si leyo la carta de comida y le llego un plato que no esperaba (para mal) aca se sorprenderá, porque este es el lugar.
Carlos Gato Lopez Roasenda
+3.5
Buen spot, si te gusta el vino estas en el paraiso, si no hay una burna variedad de cervezas y tragos preparados. Carmenere clos y sandwich don ramon, excelente cmbinacion.
Victoria Elena León Porath
+5
Excelente lugar, lo recomiendo sin dudas!! Lamentablemente no saqué fotos, pero les dejo un comentario bien completo:
- Carta de más de mil vinos, para todos los precios y gustos.
- Comida deliciosa (tabla de carnes, una maravilla)
- Atención rápida, amable. Total disposición a guiar cuando uno tiene dudas.
- Temperatura ambiente acorde para que el vino no se enfríe.
- Terraza (pequeña) para fumadores.
En síntesis, es un imperdible en plaza Ñuñoa!
Me habían recomendado este lugar y cumplió todas mis expectativas: bar de vinos, con la posibilidad de comprar diversos tipos por cope, media capa o botella, con acertadas recomendaciones del chef, agradable ambiente y música en vivo. El sommelier muy atento y preocupado de que disfrutáramos el vino y la estadía. Pedimos "La Tabla" y dos tipos fe vinos frescos similares al pintor noir, uno de ellos francés. Muy buena experiencia.
Muy buena terraza, amplia, con música en viví para acompañar la velada.buena carta de vino, pero carta de comida muy acotada para mi gusto....el mix de carpaccio abundante y de buen sabor
se agradece el agua que en tan pocos lugares suelen poner
He ido dos veces y en verdad es espectacular. Vino de primera y una carta a precios razonables para lo que es el restaurant. Los postres son de otro nivel. Espero que expandan la carta, porque para empezar (abrieron en octubre del 2015) sirve pero hay que innovar
Unos de los mejores lugares para catar vinos, mas de mil y de todos los orígenes, cepas y excelente calidad. La atención profesional y amable de los mozos y sommelier, la comida realmente sabrosa y abundante (el atun y los erizos estaban maravillosos!!) y la gran sorpresa es el precio. La relación calidad/precio de los vinos y comida no se encuentra en otros restaurantes. Y para cerrar la velada, Jazz en vivo en la terraza.
Ayer fuimos a ver qué tal este bar de vinos y la verdad, nos sorprendió. Primero, la terraza es gigante. El boliche en sí es muy grande. Sirven agua al llegar (¡gracias!) y la atención es rápida y bien eficiente. Tomamos unos vinos por copa primero y luego pedimos una botella. Comimos tártaro de atún, que estaba rico, una lengua con un aliño exquisito y unas empanadas muy sabrosas y grandes. La cuenta fue barata para todo lo que comimos. Buen boliche, tanto para neófitos como para expertos en vino, con una carta con más de mil etiquetas. El único pero fue que pedimos una botella y no pudimos tomarla porque estaba guardada en una bodega y el tipo que tenía la llave nunca llegó. Eso no puede pasar si el vino está en la carta. Igual volveremos.
Una tremenda experiencia. A pesar que te dejan mirar la carta de vinos con más de 10.000 etiquetas, las recomendaciones que hacen en una cartita mas pequeña son mas que adecuadas. La comida perfecta, sabrosa, nada de lujo, pero bien preparado. La atención buenísima, diligente, rápida, con conocimiento. Los precios correctos, no es barato pero tampoco caro (comida para 2, con todo, 30 lucas) amplísima terraza, con jazz en vivo... En fin. Muy recomendable.
Me encantó el lugar y ni hablar de su extensa carta de vinos. La atención es excelente, si es tu primera vez, te hacen un mini tour por la casa, te cuentan parte de su historia y te muestran la cava de vinos que está en el subterráneo.
Es una excelente experiencia para los que les gusta el vino y probar diferentes cepas y viñas, gracias a sus sistema de copas y medias copas.
La carta de comida está muy bien pensada para los distintos maridajes (puedes pedirle consejos a los mozos sobre los maridajes).
Los platos son generosos, yo probé las mollejas de cordero, les faltó un poco sazón para mi gusto, podrían haber estado mejor. Y la tabla de quesos exquisita, contundente y variada (perfecto para 2 personas).
Si te gusta el carmenere, por favor, prueba Artesano del valle de Cachapoal, se pasó!!!
Y para terminar prueba una trilogía de vinos fortificados que perfectamente funcionan como bajativo!
Volvería una y otra vez!
Andres García-Huidobro
+4
Un lugar pensado para el amante del vino que es su plato principal al tener 1000 etiquetas de vino. Tiene la interesante alternativa de pedir unas 30 variedades por copa o media copa de distintas cepas. Carta acotada a unas 6 entradas, 8 fondos y 6 postres. Nosotros pedimos atún sellado que estaba sublime crocante exterior y centros húmedo, también pedimos filete con salsa carmenere, muy rico y cordero. Pedimos una tabla de quesos y de postre cheesecake de naranja, torta de berries y lingote de chocolate. Por botellas pedimos carignan de Indómita y Garage. Y espumante rose. El servicio muy oportuno y bueno y el baño limpio. Recomendable.
![Zomato]( "Recensione")
La Vinocracia, según me contó el somelier, apunta a ser "la democracia del vino"; su fuerte es contar con una enorme carta de variados vinos, altamente especializada, pero que a su vez contempla vinos de precios accesibles como vinos para los más bienaventurados.
Está situado en una casona de 1921, a una cuadra de la Plaza Ñuñoa, con una amplia terraza exquisita, más tres pisos hermosos y excelentemente restaurados a los que se les suma una cava subterránea con más de 1100 vinos en stock.
De entrada comimos un paté con mermelada de frutillas que estaba delicioso; sabroso pero no fuerte y cero grasoso. Para acompañarlo, un Maquis Malbec gran reserva rosé, seco y rico, que me sorprendió bastante (lo recomiendo totalmente).
La carta de comida no es muy amplia pero cumple su objetivo: los platos son cocinados a la perfección (incluso aquellos que uno piensa que pueden estar pre-preparados), y la calidad de los productos es indudable. Yo pedí un atún grillado con manzana verde salteada, acompañado de verduras salteadas. Estaba delicioso, muy buen sellado y el toque de la manzana fue un gran acierto. Mis amigos comieron el cuadril de cordero, que probé y estaba delicioso también, el filete con salsa carmenere que me dijeron que estaba buenísimo, y la tapa de chuletas de cordero que comentaron que estaban ricas pero que no destacaron. Este festín lo disfrutamos con un carignan Louis-Antoine Luyt, de bastante carácter, a mi gusto recomendable para los que gustan del carignan.
La atención es excelente, el tiempo de demora es preciso, el lugar está decorado maravillosamente a la vez que simple, y todo se nota que está impecable. Me encantó el detalle de que traigan el agua dentro de botellas de vino!
Volveré seguro, y lo recomiendo tanto para los amantes del vino como para aquellos que prefieren una carta de especialidades bien hechas que una variedad de platos a medias. Muy buena experiencia.
ayer fui por primera vez, me encanto. No es un lugar para ir a comer, la carta de platos es bien acotada, pero pidase la tabla de quesos, que es maravillosa, venia un queso de cabra que era untable y super rico, y pidase las medias copas, muchas, miles! jajaja.
Los garzones estan super reparados para guiarte en el tema de los vinos, y la tabla es espectacular para maridarla.
Tambien pedimos empanadas, y un librillo de carne atomatada que estaba super rica. Pedimos espumantes, muchas copas de vino y ojo, pedi una coca cola, y no tenian, pero tienen una bebida cola que es especial para mezclar con destilados, la pedimos para probar, es un poco amarga y con un toque de canela, las cago, todo te sorprende.
No dejen de bajar a la cava.
Aparte, es bacan pq el dueño y su socio estan ahi, y uno de ellos es somelier top y da las terribles charlas. y como si fuera poco, cuando pides la cuenta te llevas la sorpresa de que no es nada de caro!!
Excelente atención! El mix de carpaccio, exquisitamente condimentado con salsa de palta, alcaparras, aceite de oliva y parmesano (les pedí una porción de rúcula para poner encima del carpaccio y la trajeron sin problemas.
La tabla de quesos exquisitos también. Pedí una Erdinger Weissbier y no tenían, pero la fueron a buscar inmediatamente para mí! 😍
Me encanta este restaurante, para venir para cualquier ocasión! (Aunque no sea por vinos!)
Nicole Aránguiz Castañeda
+4
Actualización 19 de marzo 2016:
Hace tres meses que los visitamos y debo destacar su mejoría en todo ámbito. La atención fue rápida, el garzón estaba preparado para responder oportunamente nuestras dudas. Respecto a la comida están mejor. Pedí la trucha blanca grillada, esta fue reemplazada por merluza ya que la trucha se encuentra en veda, acompañada de una ensalada palta-tomate cherry y digo ensalada porque de pebre, tal como se menciona en la carta, no tenia nada de este. Le hubiese agregado un poco de sazón a la merluza ya que estaba un poco insípida. Mi pareja pidió el salmón con vegetales salteados, ese plato estaba perfecto, lo recomiendo. Y para finalizar, pedimos un carré de limón que estaba bien bueno pero algo empalagoso. Como recomendación, lo montaría en un plaqué más pequeño, mucho plato para la porción, lo que termina más en decoración con salsa de chocolate de lo que es el postre. Detalles que se pueden mejorar totalmente.
Diciembre 2015:
Restaurant "nuevo",ya que lleva 2 meses y medio en funcionamiento. La casona es enorme, con 3 pisos.
Mi experiencia fue más o menos no más. Se demoraron en el pedido y lo trajeron a medias. El punto de cocción del filete no era como lo solicité y me entregaron un plato lleno de salsa. Agradezco el pulso del garzón al servir, si no, hubiese ocurrido un accidente. El plato de mi pareja contenía un puré de porotos pallares, el cuál se notaba poco trabajo, simplemente pasó de procesar el poroto a servirlo. Bastante seco y no cremoso.
El souffle de grand manier estaba bueno pero me causó impresión al sentir su textura demasiado compacta. A la garzona que nos atendió le faltó más fluidez en el servicio ya que después de retirar nuestros platos vacíos, tardó un tiempo algo prolongado en hacer la clásica pregunta de "¿Desean algo más?". Otro detalle es que miraba la mesa, la veía vacía pero no apresuraba el pedido, simplemente esperábamos aún más tiempo. Debo destacar el actuar del "Master", dueño de dicho local, el cual amablemente escuchó nuestra crítica, esperando que sirva para el futuro. Nos regaló unas copas de un oporto bastante bueno y nos mostró la cava del restaurant. No fue de las mejores experiencias culinarias. Fuimos con muchas expectativas pero resultó ser nada de otro mundo. Espero de corazón que mejoren en estos errores tan comunes pero que preocupan.
Volvería luego de un tiempo, a ver como marchan las cosas. Con Carlos Saldías Gómez
Pamela Narváez Carrasco
+4
Excelente lugar. Muy acogedor, la atención maravillosa y la variedad de vinos impresionante! La carta se comida acotada y sabrosa y los valores muy adecuados.
Recomendable 100%.
Un muy buen ambiente, bien decorado y claramente una carta de vinos que sorprende! La carta de comida es acotada (mucho a mi gusto) pero es buena.
Comida excelente, muy rica y precio normal (10 mil plato fondo aprox), una carta de vinos inmensa, con vinos para todos los gustos y precios, atendido por su dueño, el master sommelier hector vergara, que se encarga de aconsejarte que vino conviene explicándole lo que buscas, espacioso, fisicamente muy agradable
Buen local. Buena carta de vinos. La comida muy rica aunque los langostinos estaban pasados en su cocción. Poca variedad para quienes no comen carne. Linda terraza.
La carta de vinos saca aplauso y la cocina no decepciona. La hamburguesa de cordero y los choritos al vino acompañan bien su agradable selección de vinachos naturales a precios más que módicos. El único pero es que es un establecimiento gigante (calculo más de 400 sillas) y habrá que ver cuando se llene para ver qué onda. Por ahora tiene menos onda que moco en la frente. Vamos que se puede.
Un muy buen lugar para el sector. Uno de los plus, como bien lo dice su nombre, es la completa y detallada carta de vinos, donde también hay opciones por copas. Los precios están bastante buenos. Este lugar encanta por sus terrazas y un interior amplio lleno de detalles ligados al mundo del vino. Su hamburguesa de Cordero es alucinante. Muy bueno el tártaro de salmón y las empanadas.
Excelente lugar. Es un nuevo restorant de vinos, tienen una preciosa cava en el subterráneo de la casa. Los espacios son amplios y tienen lugar para reuniones especiales. De la comida, todo maravilloso, pero recomendaría el tártaro de atún. Una delicia y muy fresco. Los vinos.... Vaya y pruebe, que hay muuuuuchos.
Carmen Gloria Ossandón
+5
Rico lugar, acogedor, con esos detalles de una casona antigua de ñuñoa, lo
Mejor las posibilidades de probar vinos, espumantes y de un cuanto hay de los encantos de esas copas pequeñas para ir probando a la par otras posibilidades. La atención estupenda de Esteban, muy informada y lucida para aconsejar. La comida, buena, un carpaccio mixto muy bueno pero al que le hicieron falta las tostadas y el limón exprimido y la independencia de la pimienta. En resumen muy aconsejable, promete, felicitaciones...
![Zomato]( "Recensione")
Ayer estuvimos en este nuevo restaurant de Plaza Ñuñoa, que inauguró hace 2 semanas. Apenas llegamos nos trataron excelente. Héctor Vergara, Master Sommelier y dueño del restaurant, nos hizo un tour por el local. Es bastante amplio, tiene una cava enorme en el subterráneo y un salón privado en la azotea. La terraza es muy grande también.
Se nota que los meseros conocen de vino, no así tanto de la carta de comida (probablemente por el la etapa de marcha blanca del local). La garzona nos hizo una muy buena recomendación de maridaje para los platos de fondo y postre.
Los platos llegaron bastante rápido, pedimos cordero con papas y verduras y un atún con papas y manzana (espectacular). De postre pedimos un lingote de chocolate para compartir, que también estaba muy rico.
QuizáS el único punto a mejorar es la presentación de los platos de fondo, que no se veían tan atractivos como lo sabroso que estaban.
En resumen, este restaurant llega a aportar a Plaza Ñuñoa una apuesta novedosa entorno al Vino, con precios accesibles y una buena atención.
Este lugar promete. Abierto hace muy poco...la atención excelente, la expectativa es que se mantenga. Increíble la carta de vinos, se pasó!! y los precios me parecen muy decentes. El estilo es genial, Esteban quien nos atendió nos guió increíblemente para elegir bien...que agradable un mozo que sabe, tiene opinión y recomienda, muy bien por eso!!!
Pedimos también espumantes, hay para todos los gustos y de calidad notable.
De comer: carpaccio de 3 tipos (2 pescados y 1 de pulpo), con una salsa de Yogurt con palta, estaba exquisito!!!. Un tártaro de atún que estaba correcto (le falto un poco de jengibre en mi opinión). Uno de los comensales pidió una hamburguesa de cordero, que según comentó estaba buenísima...a punto y con ingredientes notables.
En definitiva absolutamente recomendable este lugar sin duda: se vienen novedades de catas y en la carta de comidas varios pendientes a probar.
Me repetiré por supuesto!!!!
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