Teresa Fischer Broussain
+4.5
Comida clásica japonesa, muy buen sushi, pero vale la pena probar otras preparaciones como el Sukiyaki, que es una sopa que se cocina en la mesa (es para compartir), muy sabroso y rico para días fríos
![Zomato]( "Recensione")
Excelente lugar para ir en grupo.
Como éramos 4 personas, reservamos una sala privada y eso otorga a la ocasión ademas de una gran comida, una experiencia diferente con buena ambientación.
La atención fue un poco lenta, pero la comida es muy rica al estilo japonés; el arroz exquisito y todos los platos dan a conocer una cultura diferente, allí se puede encontrar gran variedad de ingredientes y todo es muy rico. Si vas con la idea que por comer sushi seguido conoces la textura que debe tener el arroz o el sabor, este lugar no es para ti; es un lugar para comer con sabores diferentes, concentrados y fuertes. Hay de todos los tamaños y las porciones de cada cosa son diferentes dependiendo del plato, por lo cual el apoyo de las personas del lugar es importante, para satisfacer las cantidades de comida para quedar bien.
Cabe destacar que es un lugar costoso, y muchas veces puede tenerse la sensación de salado, pero Vale la pena la experiencia y probar cosas que no se encuentran en cualquier parte como el helado frito.
La experiencia que te da este restaurant es inigualable, realmente es un restaurant japonés donde puedes comer los mejores pescados y la real comida japonesa, estaba todo de lujo!! Totalmente recomendado para ir en familia y con amigos! Los platos que están en las fotos estaban maravillosos !
El servicio estuvo increíble! Quedé muy feliz con ésta comida
Una experiencia diferente, pedimos una cajita con una variedad de platos japoneses y unos calamares apanados, todo rico, pero en relación precio/calidad/cantidad muy mal, era muuy caro, especialmente las cervezas Japonesas ($4.000 cada una. Lo recomiendo más por el lado de ser una experiencia distinta.
Un verdadero restaurant japonés en santiago, con sabores reales muy parecidos a japón. Sabores un poco desabridos, sobre todo la sopa miso y las verduras. Deberían preocuparse de explicar el modo de consumo, ya que los bento box o combinaciones no son comunes en Chile.
Los restaurantes japo deben ser como este. Ambientados, refinados y con la materia prima como protagonista.
Sin embargo no maneja variedad de pescados como en otros sushi de calidad. Si hay tobiko y ciruela agridulce japonesa, muy escasas por cierto. El arroz de optima calidad. Pero, pero............, sus precios son realmente insensatos. Su servicio frio y lento. Y lo peor, cobran 500 pesos por un vaso de agua de la llave!!!!!!!!
La balanza juega mas bien en su contra.
Muy buena comida japonesa, se nota que son productos frescos. Existen combinaciones que dan la posibilidad de probar varios platos. La atención es muy buena. En el segundo piso existen comedores para tener una verdadera experiencia japonesa en los cuales se requiere entrar sin zapatos y se come en una mesa baja.
Cuando uno entro ya llama la atención el ambiente, todo muy tradicional japonés, agradable y llamativo. La carta tiene una gran variedad de platos y una gran variedad de precios. Pedí una sopa con fideos equivalente a un ramen muy rico, donde el caldo particularmente estaba delicioso. El amigo con el que fui pidió unas verduras tempura que también estaban muy buenas. El sushi no lo probamos así que no puedo decir nada al respecto. La atención fue cordial y eficiente. En resumen, es un buen restoran japonés, de los cuales ya hay varios en Santiago, no creo que nadie que vaya a salir decepcionado, sin embargo, los precios son un poco elevados en comparación a restoranes similares como Kintaro. Hay que tomar en cuenta la ubicación sí, por lo que en ese sentido no escapa del consumo habitual por persona en locales de la zona.
Voy frecuentemente al restaurant Shoogun (www.shoogun.cl) y siendo fanático de la comida típica japonesa debo decir que este local es si es que no el mejor, uno de los 4 mejores en Santiago.
Tienen una abultada carta de platos de los cuales elegir, donde incluyen los típicos soba, udon y oyakodon. Además de otros platos como los fritos (tempura, panko y otros) y los típicos sushis, sashimis y temakis.
Personalmente creo que ir a comer sushi a este local es desaprovechar la oportunidad de probar la abundante gastronomía nipona.
Si van, prueben los postres con poroto dulce! Es un sabor distinto que debe tener una oportunidad. Claro, también es muy tentador el helado frito, pero las otras alternativas son más tradicionales.
Finalmente, el local no es tan caro si uno evita los tragos o las bebidas (recomiendo pedir el ocha en vez de bebidas, o simplemente agua de la llave).
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