Uno de los lugares favoritos con mi marido excelente atencion y la niña k nos atendio fue muy agradable por lo menos a nosotros nunca nos ha decepcionado
Muy grato el lugar! Recomiendo la tabla de carne suiza y los mojitos exquisitos! La música un poco elevado el volumen pero todo lo demás recomendable!
Grato ambiente para compartir en pareja; amigos. Bonito; delicado y exquisito!!! Atención de primer nivel para ir a degustar y conversar!!! Felicitaciones👏👏👏
Muy buen lugar... Rica comida y bebestibles variados... Buena atención y bonito lugar
Siempre voy.... a juntarnos con mis amigas... con mi marido y siempre ha sido un agrado! Rico sushi... me encantan los mojitos... buena música!
Javier Javico Javriusha
+5
Pedimos una tabla de carne; muy rica pero estaba un poco fría entonces pedí una segunda tabla pero ésta vez carne con camarones y traía sólo 4 camarones. Los tragos muy ricos. Lo más probable que tienen poco cocineros; eso se puede solucionar.
Melanie R Aguilera San Martin
+5
Lejos el mejor sushi que he provado, buen ambiente, musica y todo de calidad � 100% recomendable �
Rico todo.....volvería a ese lugar, frecuentamos el cosmopolitan y ahora supe q este lugar pertenece al mismo dueño.
Muy bueno, siempre buen ambiente, precios razonables, buena atención.
Los sandwiches son mejores de lo que parecen ya que la presentación es muy simple.
No es la primera vez que vamos con mi pareja. Hoy celebramos mis 30 y siempres y BAIRES nunca falla. Rico todo, buenos precios buena calidad. Tragos riquísimos.
FGC (Food Good Comments.)
+3.5
Buen ambiente y carta de tragos. Siempre muy concurrido este lugar en barrio brasil, tiene la particularidad de ser muy amplio a diferencia de otros bares. También es un punto a desfavor porque la bulla se torna algo agotadora a la hora de intentar conversar, ya que hay mucho ruido entre la musica y los comensales. Me gusta como preparan el jenjibre sour, del resto no destaco nada. Los precios algo disparejos segun lo que comas o bebas. Ojo con eso. La atencion correcta. Recomendable.
Matias Esteban Caceres
+4
Lo que he probado :
- La tabla baires, muy rica, carne tierna y sabrosa, buenos puntos ... Todo rico
- La carta es tan amplia que ... Asusta un poco
Carola Andrea Herrera Gallardo
+4
Muy buen lugar con una terraza de fumadores interior muy amplia y cómoda. La carta tambien es extensa,.aunque las dos veces que he ido nos hemos ido a la segura con el sushi. Lo recomiendo 100%
Muy buen local, el sushi es muy sabroso e innovador, las piezas están bien preparadas.
Si pudiera recomendar algo es el jugo de piña y el rollo que contiene nuez y está envuelto en lechuga y papel de arroz... Es que es de otro mundo.
Si van no duden en probarlo.
Hace algún tiempo visite Baires,por cierto un bello lugar y muy comodo. Sushi medianamente bueno...No el mejor que he probado. La garzona que nos atendio siento que está lejos de ser profesional. Espero mejoren su propuesta. Ya que el lugar es muy agradable y tiene un gran potencial.
El local es muy lindo, fuimos a celebrar mi cumple en el almuerzo, pedimos las gyosas apanadas de jaiba con queso que son deliciosas! Un rollo tempura y otro con salmón y palta, todo delicioso, un par de bebidas, buen servicio, muy recomendable
Uno de los mejores sushi que he probado, lamentablemente es un poco caro, y muchas veces se demoran en atender.
Recomiendo: baires tempura roll, my roll y unagui rolls, exquisitos!! Junto a mojitos!
El local es bello, muy lindo y elegante, tiene mesas en el exterior para fumadores y estufas, bastante cercanas las mesas, pero bien. Pedimos sashimi de salmón, y tres rolls distintos, el sushi es super rico, tienen mucha variedad, los ingredientes son frescos, todo preparados perfectamente. Los tragos son exquisitos, recomendable el limacuya y el mojito maracuya.
Cristian Gutiérrez Muñoz
+3.5
Un rico bar para ir a conversar y comer sushi! Pero no el mejor!! Claramente un poco sobrevalorado en cuanto a los precios!! Y la carta de cervezas a mi gusto muy clásica!
Jose Herrera Saintard
+4.5
La carta de sushi estaba con 25%, todo exquisito y bien hecho, además de que el delivery fue muy rapido. El unico contra es que es algo caro. Aun así vale mucho la pena!
El Barrio Brasil está plagado de bares, todos los sabemos, pero el Baires vendría siendo como el "anfitrión" de la casa. Grande, espacioso, con buena carta de tragos, con decoración sobria, buena música, buenos sushis... Cumple con todas las reglas pero no sorprende. Está bien para ir con un grupo de amigos, antes de ir a otro lado, pero no se si es para quedarse toda una jornada. Tal vez su gran punto a favor es que abren los domingos. Eso.
Loretto Saavedra Donoso
+3.5
He ido algunas veces a Baires, pero nunca había comido ahí, porque la verdad ed que no le tenía tanta fe, pero ahora que lo hice, me sorprendió! Probé ceviche, camarones tempura y una tabla carne champiñón. Todos los productos de buena calidad y muy ricos. La presentación de los platos bien bonitos. Bueno, los tragos no se quedan atrás. El lugar es bien ampio. Cuando fui estaban dando un partido de fútbol, eso no me gustó mucho, pero ojo que no es un bar deportivo, para nada.
Cumple con lo que ofrece, buenas piezas de sushi. Siendo bien chilensis ni' una maravilla. Creo que cosmopolitan (tengo entendido que es del mismo dueño), es mejor.
Me gustan los sushis de este bar, muy ricos y abundantes. La atención es muy lenta, deberían mejorar eso y la amabilidad de las garzonas...
Claramente si esta corto de presupuesto, este local no es la opción. El lugar es espacioso, atractivo a la vista, y con buen ambiente. La atención en un tiempo acorde a la cantidad de gente que estaba consumiendo en el local. Un diakiri muy bueno, al igual que la variedad de sushi. Si bien no es culpa del local, estoy acostumbrado a tragos de destilados en vasos mucho más grandes hahaha :)
Volvimos después de harto tiempo a este local, ya que la última vez nos habíamos sentido asaltados con los precios. esta vez no fue así, no creo honestamente que hayan bajado los valores de su carta, pero quizás nuestros pedidos fueron mucho más acertados y quedamos bien contentos. El tártaro de carne cruda estaba exquisito, quizás le agregaría un poquito más de limón, o tenerlo como opción (lo que ponen para aderezar es una emulsión a base de limoneta, pero no es lo mismo). Pololo pidió su clásico rollcito que lo dejó bien feliz, y para terminar, optamos por unas brochetas de carne recomendadísimas!!! Contundentes, la carne blandita, no era necesario el cuchillo y al final, trae prácticamente la misma cantidad de carne que una tabla y por la mitad del precio. Súper bien. El juguito que me pedí también estaba rico, atención cordial, como siempre el lugar espacioso y con onda. Ideal si anda por el sector.
![Zomato]( "Recensione")
Para un sábado de sushi con mi mamá, decidimos ir al Baires. Hace tiempo estaba curiosa por su inmenso y popular local. Nos sentamos afuera y fuimos atendidas por una mesera extranjera muy amorosa y si bien la preparación fue un tanto lenta, no podemos echarle la culpa. Empezamos con unas gyozas de camarón (10 unidades por $6.900), dándonos previamente la opción de que fueran fritas, apanadas o al vapor. Estaban ricas, pero no lo suficientemente calientes. Creo que las hubiese preferido fritas en vez de al vapor 😋 Pasamos a los rolls, eligiendo un tempura bien bueno (Sake furai roll $5.900) que traía palmito, ciboulette y venía envuelto en salmón apanado. El California sakebi (salmón, camarón, palta, en sésamo $4.800) estaba fome, chico y pobre en ingredientes. Mi teoría es que por su ubicación estratégica (foco de atracción para extranjeros), tiene precios sumamente elevados en relación a lo que ofrecen y ninguna opción de descuento. No volvería porque por la misma plata puedo comer mucho más y mejor en el Kitcheng o el Niu (de Guardia Vieja, al de Vitacura no vuelvo más).
En el barrio Brasil está este local que es muy amplio. Con una buena carta de sushi y ricos tragos. Un mojito cuesta $4000 pero es enorme...los sushi...el precio normal! Pedí unas gyosas fritas que estaban buenas, crocantes...y unos rolls de ostiones con queso crema y palta que me sorprendieron. Eran ostiones apanadas,fritas. Meseras guapas, se paseaban por el salón llamando la atención de todos (menos la mía..soy un hombre serio) . Estuve ahí por poco rato, en la tarde/noche mientras hacía hora para una cena en un restaurante cerca de ahí (el cual ya hablaré en el otro comentario) . En resumen, Baires es un buen lugar para ir a tomar unos tragos y comer rico...para volver!
Cuando se trata de una comida rápida y rica, pensamos en Baires.
Combina una carta de sushi (normal, nada fuera de lo común) y un surtido de tablas que bordean lo grotesco con lo sabroso.
En sus combinaciones utilizan sabores ganadores (carne, queso, champiñón) para acompañar lo que podría ser elegante (como las verduras y el color).
Lo importante es que es un bar muy funcional, cubre el estómago con comida previo al alcohol e incluso su ambiente hace que te de más sed. :)
Un recomendado del barrio Brasil, sin dudas.
Es un buen lugar donde tomar un trago en un buen ambiente y disfrutar de su carta de sushi. Aveces es problemático encontrar estacionamiento.
Lo que más me gusta del Baires es que ofrece sushi, que según mi parecer es unos de los mejores que he comido en Santiago, ideales para una cita, ya que no caen en lo incómodo de degustar. También los sándwich son recomendables en sabor y en tamaño, todos acompañados de papas fritas. Los tragos nada fuera de lo común, aunque el pisco sour con jengibre... es irresistible. Es un lindo lugar, medio fome si quiere ir con amigos, pero si buscas insinuarte a un alguien, es un gran lugar para concretar algo.
Bueno bueno. Muy rico el sushi, la carta es muy amplia y creativa. Los mojitos de sabores y la variedad de cervezas se agradecen enormemente. Lamentablemente los precios son un tanto excesivos y la rapidez de la atención deja harto que desear.
Es uno de mis lugares favoritos para comer sushi, en general son todos muy ricos , la atención es muy buena, lo que sí los tragos no son para ir a embriagarse , aunque son ricos son algo Caros.
![Zomato]( "Recensione")
Anoche fuimos por primera vez juntos a Baires con mi esposo, yo había ido antes con amigas, pero de pasada. Entramos y como el lugar es tan grande, buscamos una mesita mas aislada, habían varias parejas dispersadas, pero nadie tan cerca del otro, lo que daba una casi privacidad, mi marido quedo encantado, no pensó que era tan grande el lugar y bonito. Partimos pidiendo unos tragos, el una lager sin filtrar y yo un mojito razz, perfecto, con el dulzor justo, la menta predominaba y tenia pulpa de fruta natural, muy rico. Para picar pedimos un carpaccio de salmón, que se demoro nada en llegar, y era bastante grande, estaba rico, un poco cargado al queso, pero yo feliz porque me encanta el parmesano. Venia con una limoneta bien sazonada y unos crostinis con oliva. Maravillados quedamos. Después mi esposo pidió el mojito albahaca, y aunque no me mato por la intensidad de su sabor, estaba bueno, bien preparado. Pedimos una tabla de carne y camarones salteados, que venia con un pebre y mini sopaipillas y una mayonesa de ciboulette estaba buena y contundente, los camarones eran al ajillo y la carne en trozos sellados, rico todo. Queríamos ir por un sandwich, pero ya nos sentíamos bastante satisfechos. El lugar es ideal para ir en pareja o con amigos a conversar, la terraza se llena siempre, pero adentro hay mesas para regodiarse, la atención anoche ningún problema, nos atendieron rápido y sin mayor inconveniente. Claramente volveremos por sushi y sus sandwich gourmet.
Camila Reichhardt González
+4.5
Buena comida, tienen de todo un poco. A veces la atención es un poco mala, depende del día. Los sushis son muy buenos y el ambiente es grato.
Salvador Cisternas Espina
+4
Lo que más me gusta de este local es su ambiente. Lo conozco desde hace mucho tiempo y siempre que puedo paso por ahí.
Cervezas bien heladas, atención rápida. La mejor mezcla a mi gusto.
Recomendado.
Primera vez que iba y pedimos sushi y cerveza. Bien rico todo. La atención es excelente y rápida. El lugar es acogedor. El precio es acorde a la atención y calidad.
Conocí Baires por sugerencia de mi esposa, fui con ella cuando éramos amigos. Después hemos ido estando casados. Buen ambiente, excelente comida y atención. El Sushi es realmente exquisito. 👍
Sushi y ceviche Nikkei y tradicionales. Gran variedad de ingredientes. el ceviche de camarón con alcachofas. Acompañar con espumoso freixenet brut, el sushi relleno de ceviche, simplemente delicioso!
Conocí Baires gracias a la recomendación de mi hermano. Todas las veces que he ido la atención siempre ha sido la mejor , siempre dispuestos a darle el gusto a sus clientes. Los sushis son exquisitos y el ceviche maravilloso , es un buen lugar para compartir, con los amigos y con la familia. Además hay tablas y tragos muy bien preparados . El precio es razonable y vale la pena , ya que la comida aquí es buenísima .
Mati Andrade Arellano
+3.5
Buen bar, atención oportuna, precios buenos para la calidad que te ofrecen. Sólo le falta un poco más de onda musical, quizás música en vivo sería una buena opción. Las personas que atienden muy cordiales y amables
El sushi rico, siempre lo pedimos a domicilio, pero he comido mejores... El lugar es amplio, un poco oscuro y las mesas un tanto incomodas...
Es un clásico en el barrio Brasil, es un lugar amplio, con una amplia carta de sushi (quizás lo favorito de las personas, aunque hay más opciones para comer), la alternativa ideal para comer y tomar algo rico, he tenido la oportunidad de visitarlo dos veces, la segunda vez que fui encontré que en general salió demasiado caro, nosé si habrán subido los precios pero terminé pagando muchísimo más que la primera vez, lo único que les podría criticar es que se demoran en atender cuando hay demasiada gente.
Solemos pedir sushi los fines de semana a este local, aunque las últimas veces hemos debido ir a buscarlo. El sushi es buenísimo, con muchas variedades para elegir y todos muy bien preparados. Es algo más caro que los otros sushis del barrio pero la calidad acompaña. La atención es buena y son bastante rápidos.
Los mejores hot rolls del barrio. Los tragos tienen el toque distintivo, diferenciándose de las clásicas preparaciones. Ideal para hacerse el lindo con alguna compañera de trabajo
Claudia Pardo Engelberg
+5
Excelente como siempre, buen sushi y unos margaritas que estaban buenísimos. Remodelar oñ los baños y están espaciosos y mas limpios ! La atención muy agradable y atenta a cualquier solicitud. Siempre es agradable estar aca
Si te quieres ir a la segura al momento de querer comer sushi, este bar es una muy buena opción, rolls muy contundentes y de buen sabor. Tiene una amplia carta de tragos, y de comida tradicional. Recomiendo el tártaro de carne y la trilogía de ceviche, una delicia !!! Lo único que modificaría seria la decoración o ambientación del lugar, la considero un tanto apagada.
Buen lugar para ir en grupo dado que es amplio y la música ambiente es buena. Ahora se debe tener presente que la especialidad del lugar es el sushi, lo recomiendo con el pisco sour tailandes, exquisito!
A estas alturas, un clásico del Barrio Brasil. Me gusta la combinación de una amplia carta de Sushi con muy buenos sándwiches. El sushi es muy bueno. Se va a la segura, rolls ricos, grandes y contundentes. Si le gustan los sándwiches, entonces pruebe cualquiera de sus bocatinas acompañadas de papas fritas. Todo esto acompañando de guapas meseras!!!
Increíble el sushi , selección del chef . Encontré poca variedad de vinos , pero los que hay están buenos . La atención es rápida y buena .
He estado en ambos (este y el de plaza ñuñoa). La verdad bien unfirmo en lo que ofrecen. Buenos tragos, atención muy buena, rápida y cariñosa (destacar que solo hay garzonas, en general siempre todas muy guapas).
En la comida he probado desde sándwiches hasta sushi, y siempre muy bien (tomando en cuenta que es un lugar mas para ir a tomarse algo y compartir que para tener una experiencia culinaria). De todas formas destaco que el sushi en este lugar está muy por el sobre de un típico sushi de barrio.
Los precios acordes a lo que ofrecen, gran variedad de tragos y cervezas. Es el lugar ideal para compartir tanto en pareja como con amigos.
Tremendo Bar/Restaurant de sushi! Muy amplió con buena atención si vas a la hora de almuerzo...
Mucha variedad en cuanto a sushi y cervezas! Merece un comentario especial un sushi envuelto en Arroz que no he probado en ningún otro lugar que realmente es espectacular!
Si quieres pasar un rato con amigos y tomar una buena cerveza con una muy buena calidad de sushi lo recomiendo!
La comida está bien, los cócteles a veces vienen con más cariño y otras con menos (no me refiero al contenido de alcohol, sino al balance y sabor final). Aunque les ha ido bien como sushi bar, realmente extraño la carta de la era pre-sushibar. Aseguradamente OK.
Nicolás Alejandro Pérez Lozano
+3.5
Buenísimo el sushi en un espacioso y agradable lugar. Sin embargo, la atención -al menos la última vez que fui- dejó bastante que desear. Mucho, pero mucho rato esperando. Todo se resume en una espera constante: esperando la carta, esperando que nos tomaran el pedido, esperando los pedidos y esperando la cuenta. La atención no se condice con los precios.
Hace mucho tiempo que quería ir al baires, me tincaba mucho y por fin tuve la opción de ir. Estoy bastante agradada, ha sido ciertamente un acierto en cuanto a bar, tengo ganas de volver, en especial por un limacuya
Baires, lo podemos resumir en meseras guapas (casi todas extranjeras) y local muy amplio con una basta carta de sushi que llega al punto de ser extremo. No he encontrado local con más variedad de sushi que este (si existe otro, no dude en comentarlo). Lo aconsejable en estos casos es pedir algo que no haya probado antes (recuerdo un roll que venía envuelto como en papel de arroz, no se si aún existe), no se va a decepcionar. Buena preparación, detalles y atención.
Otro punto importante es la la carta de tragos y cervezas, la cual es bastante buena.
Si quiere comer sushi, pasar un grato agradable, aunque a veces la música ambiente tiende a molestar un poco, no dude en ir a Baires (o al Cosmopólitan que está al frente y es lo mismo).Si no le gusta el sushi, también cuentan con sandwitchs enormes y contundentes, no es de lo mejor, pero tienen ese toque gourmet que gusta.
Tan bueno como el japanrolls en comida pero con un corte más rico en coctelería. El original se encuentra en el barrio brasil, el nuevo en el gran subsuelo de la plaza ñuñoa. Ambos quizás más el original poseen una ambientación delicadamente pensada para que estés horas adentro y puedas consumir con tranquilidad. Es un lugar con iluminación indirecta mayormente, lo que entrega la posibilidad de tener la vista descansada y estar pendiente de tu mesa. Los platos son igualmente delicados, una gran variedad de sushi, rolls, etc. Buenas entradas platos principales, gran carta de tragos largos. Buenas cervezas. Muy buen lugar para comer tranquilo y comenzar el carrete.
Aunque queda bastante lejos, de vez en cuando nos gusta venir a este lugar que ofrece cosas muy variadas para comer y tomar, pero siempre elegimos el sushi y cervezas artesanales. Se recomiendan los rolls, todos bien preparados, con ingredientes frescos, combinaciones novedosas, abundantes. El tempura de verduras no es tan agradable, mucha fritura y aceitoso, distinto al concepto de tempura que presentan los japoneses. En general vale la pena ir a probar el sushi si se encuentra por la zona.
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