Pan ciabatta, Pollo saborizado con pimentones, espinacas, cebolla morada tratada en jengibre y limón, salsa árabe, especie Rica Rica de San Pedro de Atacama, con base de mayonesa casera sobre una cama de lechuga. Incluye papas fritas.
7900 $
Disco Clásico de la Casa
Pan Ciabatta, Lomo liso camarones saborizados con pimentones, espinacas, cebolla morada tratada en jengibre y limón, salsa árabe, con base de mayonesa casera sobre una cama de lechuga. Incluye papas fritas.
8900 $
Vacuno Flambeado al Olivo
Pan Ciabatta o brioche, Lomo liso saborizado con pimentones, cebolla morada marinada en jengibre y limón, toques de orégano, bañado con salsa de olivo, salsa árabe, sobre una cama de lechugas, tomate de la huerta. Incluye papas fritas.
8900 $
Plato
Pollo Rica Rica
Pollo Saborizado con pimentones, espinaca, cebolla morada tratada y saborizada con salsas de la casa y con especie norteña Rica Rica.
8900 $
Vacuno D'Olivo
Lomo liso Saborizado con pimentones y cebolla morada marinada en salsas de la casa, bañado en salsa de olivo
8900 $
Lomo Vetado o Liso y Longaniza a la Parrilla
Lomo a la plancha, longaniza clásica, cebolla glaseada en vino tinto, pimentones grillados y salsa del Garaje
8900 $
Hamburguesas
Hamburguesa del Garaje
Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno ahumada, (elaboración propia) base de mayonesa casera, cama de lechuga morada, salsa de ajo, queso azul, Queso americano, tocino ahumado (elaboración propia). Incluye papas fritas.
7900 $
Hamburguesa Vacuno y Chorizo de Cerdo
Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno y chorizo ahumado, (elaboración propia) base de mayonesa casera, cama de lechuga morada, queso americano, tocino ahumado (elaboración propia) cebolla glaseada en vino tinto y tomates de la huerta. Incluye papas fritas.
7900 $
Hamburguesa Vacuno y Longaniza al Pimentón
Pan brioche, hamburguesa de carne de vacuno y longaniza artesanal (elaboración propia) al pimentón, base de mayonesa casera maqui, cama de lechugas, gajos de naranja confitados y salsas de la casa. Incluye papas fritas.