Antipasto e Minestre (Entradas, Tablas para Compartir y Sopas)
Crostini della Casa
(Rodajas de pan rústico aromatizado con ajo y aceite de oliva con acompañamiento del día
5400 $
Polpettine di carne
Albondigas de carne de res con salsa del dìa y pan rustico
7600 $
I Tre Calzoni
Tres calzoni Jamon -Alcachofas, Prosciutto-Scamorza, Berenjenas-Pimentones asados
7600 $
Carpaccio di Salmone
Finas láminas de Salmón Ahumado, alcaparras, rúcula, queso parmesano, limón y aceite oliva
7900 $
Polpo e patate
Tabla de pulpo y papas salteados
8700 $
Rustico
Pan rustico con aceite aromatizado al ajo y 100 grs. de prosciutto crudo italiano en laminas
7900 $
Antipasto di Mare
Tabla con 6 machas a la parmesana, 6 camarones ecuatorianos apanados ,6 ostiones y calamares salteados al ajillo
14700 $
Brodo del Giorno
Crema o Sopa del día
3800 $
Insalate
Insalata Romana
Lechugas, pollo cocido, queso, rúcula, palmitos y crutones
7600 $
Insalata e Salmone
Lechuga,aceitunas,fondos de alcachofas,palmitos,crutones,salmón ahumado
8700 $
Insalata Caprese al Salmone e Avocado
Mozzarella Fior di Latte, tomates,aceite de albahaca, salmón ahumado y palta
11900 $
Pesce e Carne (Las carnes y pescados, tienen una demora aproximada de 30 minutos, por lo tanto sugerimos de solicitarlos cuando cuenten con suficiente tiempo para la espera)
Salmone al Martini
9800 $
Pesce Spada al Salmoriglio
Albacora con vinagreta Siciliana
9800 $
Cotoletta alla Napoletana
Milanesa de Vacuno con salsa pomodoro y mozzarella
7900 $
Filetto al Pepe
10900 $
Brasato
Carne Mechada
7900 $
Pesce del giorno
Pescado del día. Vieja, Bilagay, Jerguilla,Rollizo, según disponibilidad
8700 $
Le Paste
Spaghetti o Fettuccine o Fettuccine Verdi
Espinacas
6900 $
Gnocchi di Patate
6900 $
Gnocchi di Spinaci
Espinacas
6900 $
Gnocchi al nero di seppia
Gnocchi de Tinta de calamar
6900 $
Cavatelli
Pasta seca hecha a mano a base de harina de semola
7200 $
Garganelli
Pasta seca hecha a base de harina de semola
7200 $
Cannelloni di Pollo
7900 $
Lasagne della casa
Lasañas producidas solo de Viernes a Domingo)
8200 $
Ravioli di Carne
8200 $
Sorrentini ai frutti di mare
Pasta rellena con chupe de mariscos en salsa de crema y azafrán
8200 $
I Risotti (Los Risotti tienen un tiempo de preparación aproximado de 30 minutos)
Risotto ai gamberetti
8900 $
Risotto ai frutti di mare
arroz en tinta de calamar, camarones, choritos ,ostione y calamares
9200 $
Risotto ai fungí porcini e filetto
9200 $
Le Pizze (Todas nuestras pizzas son a la piedra y tienen una base de salsa de tomates y queso mozzarella)
Margherita
(Base)
6700 $
Olive
(Base y Aceitunas)
7100 $
Funghi
(Base y Champiñones)
7100 $
Pimentones
(Base y Pimentones)
7100 $
Asparagi
(Base y Espárragos)
7500 $
Vegana
(Base sin queso, mix de hojas verdes y aceto balsámico)