Proboca

Proboca, Santiago Manuel de Salas 162 - Santiago

Peruana
• Sudamericana
• Sentarse

84/100
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Puntuaciones y opiniones

84
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4,0
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Opiniones

Zomato
Catalina Saavedra Segovia
+5
Muy buena la comida y la presentación de los platos, los que son muy abundantes! Tienen promociones muy buenas! Esta semana tienen 2 pisco sour + tequeños por $7.000, una ganga y muy exquisitos!! Muy recomendable!!
Sep 02, 2018
Zomato
Fernanda Medina Sáez
+4
Un buen lugar para compartir. Buena atención y muy rica la comida, el ambiente grato para una cena. Ordené un Atún de la casa, el cual cumplió con todas las expectativas!
Jun 29, 2018
Zomato
Joaquín Ortiz Court
+5
Muy buena lugar. Ayer fui a almorzar u la comida era excelente, los platos muy sabrosos y de buena calidad. La atención también fue buenísima.
Jun 07, 2018
Zomato
Daniela
+4
Muy rico una carta de comida peruana bastante original con mezclas de ingredientes que harán difícil la elección del plato. Totalmente recomendable.
Mar 20, 2017
Zomato
Carolina
+5
Exquisto y muy buena atención. Hicimos reserva para 9 personas 2 dias antes y cuando llegamos nos estaban esperando. La terraza ideal para estos dias de calor al atardecer. Los platos mas destacados fueron los Ceviches, Pulpo grillado 100K, Pulpo al Olivo y Lomo salteado como Dios manda. Los postres todos deliciosos porque pedimos una degustación de varios. Y el sour de los mejores que he probado. Muy recomendable.
Jan 26, 2017
Zomato
Cesar Dinamarca
+4.5
Un buen lugar, buena preparación en los platos, ceviche muy bueno, recomendado. La atención rápida, en el horario que fuimos, había poca gente.
No es de los más económicos, creo que los valores están un poco elevados en relación al resto y con la misma calidad.

Nov 07, 2016
Zomato
FGC (Food Good Comments.)
+4
Un buen lugar para disfrutar de la gastronomía peruana. Fuimos a través del Peru Lover Week con un menú predeterminado. Ordenamos de entrada causa de pollo y ceviche mixto y de fondo ravioles de alcachofa  con champiñón y congrio a lo macho, de postre nos inclinamos por el cheesecake de maracuyá. La verdad íbamos con menos expectativas, pero para nuestra sorpresa los platos estaban muy bien preparados y presentados, la atención fue muy amable, incluso nos dieron un pico sour de cortesía. Estuvimos en el sector de la cava con una linda decoración y muy tranquilo, ideal para disfrutar de una buena conversación. Mejoraría la carta de vinos.
Sep 01, 2016
Zomato
Roberto Alejandro Núñez Fournier
+3.5
Fui justamente porque en Zomato tenía una buena calificación, a ver qué onda. La atención fue buena. La carta tiene el defecto de no explicitar los ingredientes de platos que uno no tiene cómo saber qué son realmente. La comida es buena, pero nada fuera de lo común. Mención honrosa a su crema volteada y al cheesecake de maracuyá, que fueron lo mejor.
Jul 31, 2016
Zomato
Paula Ilabaca Rivera
+5
Exquisito, lindo y bien atendido. Mi peruano preferido. Lo mejor es el pancito caliente con las salsas peruanas y el pisco sour de maracuya. La casa blanca con sus letras de colores, le da otro toque!
Jun 12, 2016
Zomato
Sebastian Mayorga
+4
Uno de mis restaurantes peruanos favoritos, un grato lugar y platos generosos la atención digna de un restaurant peruano el #arrozchaufa tremendo junto con los #tallarinesasuimaginación
Jun 12, 2016

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Proboca

84 4.3 5 4
Lorenza Bistro 86 4.3 3.7 4.5
Latin Grill 91 4.6 4.5
KrossBar BordeRío 86 4.6 5
Zanzíbar 90 4.6 4.4 4.5
Rishtedar 88 4.6 4.2 4.5
Polvo 94 4.7 4.9 4.5
Le Bistrot de Gaetan 93 4.7 4.4 4.5

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