Juan Maestro Hérfanos

Ataque de hambre al final del día! Ayer ya caminando a casa paso una vez más por Juan Maestro en paseo Huérfanos. Alguien se puede resistir a tan deliciosa oferta! A mi me cuesta jajaja así que caí!
Como era tarde había poca gente, great! Pedido de la noche: un combo Pollo Italiano más papas (agrandadas) y bebida.
El sándwich estaba rico, tamaño super apropiado para la hora y no tener que irse a dormir con el estómago titánicamente lleno. Pollo muy rico, la mayo de JM ya es un clásico, la palta uff... Combinación perfecta. Hace rato no pasaba a Juan Maestro, y antes usualmente pedía churrascos o lomitos, pero con el pollo hicieron un excelente trabajo.
Las papas fritas estaban ricas, claramente, pero podrían ser mucho mejores... Aparte las agrandé, y una vez sentado no le veo el agrande por ningún lado... Ni quiero pensar como era la porción más chica! De todos modos pasa la prueba! Venir acá es irse a la segura y comer rico. Recuerdo que hace un par de años tenían sopaipillas en invierno... No pregunté si estaban ahora, eran geniales!
Servicio muy rápido, dinamismo al máximo! La cajera muy paciente y buena onda, me orientó con mi pedido, se agradece!

Hasta aquí la nota y comentarios para local.

Bonus para "algunos" clientes: no se les caerá la mano ni sufrirán de calambres múltiples por recoger su bandeja con basura y dejarla donde corresponde. Habían varias en las mesas de gente que termina, y antes de irse dejan todo tirado. El basurero está al lado de la puerta de salida por si acaso...

Por la boca muere el pez, hace un par de meses atrás dije que la comida de mall es lo peor, lo sigo pensando pero en esta nota dejaré claro que Juan Maestro queda fuera de esa regla.

Tuve que hacer algunas actividades y almorcé en un mall, en realidad en dos, quise probar esta cadena y fue una grata experiencia, adicional a estos probé dos locales del centro para ver las diferencias y si los sabores estaban estandarizados. Los mall fueron Plaza Norte y Arauco Quilicura, los locales ubicados en Agustinas con Bandera y en Huérfanos. El producto solicitado fue “Churrasco Chacarero”.

Respecto al sabor en los cuatro locales se mantiene, sabroso y productos frescos, el local de Agustinas presentó un problema con la carne, estaba un poco dura con una textura lisa más parecida a una suela de zapato, en el mall plaza norte las papas fritas estaban un tanto frías pero es razonable ya que éstas no son su especialidad. En resumen sabor agradable, pan fresco y caliente, porotos verdes muy verdes que fue un placer comerlos por la frescura que tenían.

Punto aparte es la atención, acá el local destacado es del mall Arauco Quilicura por la simpatía y amabilidad de la cajera y quienes entregaban el pedido, para todos ellos un 10, no así con el mall Plaza Vespucio por la falta de cuidado en los detalles y la forma un tanto despectiva que tuvieron en la entregan el pedido, estaban más preocupados de cantar la música ambiente que de hacer bien su trabajo.

Resumiendo puedo decir que en cualquiera de los locales Juan Maestro los productos tienen el mismo sabor, cosa que no pasa con la cadena Dominó, y acá la elección del mejor local sólo es dada por la calidad de atención, para mi el mejor fue mall Arauco Quilicura, felicitaciones a ellos por el impecable trabajo.