Excelente! Si bien la carta no es muy extensa, las alternativas son variadas, a lo que se suma que a la hora de almuerzo tienen un menú realmente conveniente ($5.900) que incluye un jugo natural recién hecho con fruta de estación, ensalada o sopa (ambas muy ricas) y un fondo. El de hoy era puré natural con ciboulette y champiñón ostra salteado. Muy sabroso todo! También tienen postres veganos muy ricos y a buen precio ($3.900 el más caro). Mención aparte la decoración, mínimal y de líneas industriales, y la música de ambientación, proveniente de un tocadiscos.
Me encanta una propuesta diferente de platos veganos y exquisitos; cada vez que voy me sorprenden con algo mejor. Excelente atención . Un local totalmente recomendable
NolAnd Flores Villalobos
+5
Almorcé una pizza con un amigo y todo estaba muy rico, me gusto mucho la masa de la pizza que parecía como de Pie de limón(muy buena). Los jugos naturales de maracuya son muy buenos también. Si o si volvería a comer.
Fuimos a conocer el local y pedimos el menu: jugo natural, ensalada y guiso de mote. Después pedí un expreso con un pastel de chocolate coco tostado. Todo muy rico, la comida, la atención, el ambiente. Un ejemplo de local vegano.
Como vegetariana es difícil encontrar lugares con oferta variada, y lo más importante, con comida novedosa. Vegan Bueras ofrece comida de primer nivel, que permite incluso que fanáticos de la carne decidan optar por este pequeño local. El menú consiste en dos platos con un jugo natural (en mi caso de piña sin azúcar y con pedazos de piña). El primer plato era una ensalada o una sopa, optamos por la sopa de papas con cebolla y vino blanco (y otras cosas que no recuerdo) y estaba maravillosa! Para que hablar de los fondos, unos ñoquis y unos ravioles rellenos de zapallo increibles!
De fondo Radiohead en vinilo.
El único problema es que el estilo de las mesas y decoración aun no se condice con la calidad de su comida y su servicio.
Fui un sábado en la tarde en busca de algo dulce, para mi mala suerte ya no les quedaba casi nada, una tarta de manzana, cocadas y una tarta de chocolate con avellanas que fue la que pedí ($2.500). Estaba rico aunque lo encontré demasiado dulce, pero eso ya es gusto personal. Pregunte que ingredientes tenía cada cosa y cuando tendrian más variedad y los chicos me respondieron todo de manera super amable.
Me gusto aunque hubiese querido encontrarme con más opciones.
Me pareció que los fines de semana no va mucha gente porque el lugar estaba casi vacio, quizas por eso la poca variedad.
Una muy buena alternativa para comida vegana, tienen opciones variadas e innovadoras, además de opciones de jugos sin azúcar añadida que son deliciosos!
Primera vez que vamos y el lugar es pequeño pero acogedor, la comida muy rica pero el día que fuimos de la carta sólo tenían disponible menos de la mitad de estos. La comida igual tomó su tiempo en llegar y no funcionaba la luz del baño pero a pesar de todo lo anterior, la comida estaba exquisita
No conocía este local y me sorprendió. Sus platos tienen una muy linda presentación y destacan por ofrecer una opción vegana mas allá de lo tradicional. Comí un plato de falafel con verduras asadas y pesto. Estaba delicioso, faltaba un poco mas de condimentos quizás al falafel pero el plato en su conjunto estaba muy rico. Mi acompañante pidió el chacarero de champiñón ostra y los disfruto también. Destaco que los jugos naturales no tienen azúcar 💚👏 algo muy difícil de encontrar. Quiero volver y probar otros platos. El rissotto se ve tentador.
Patricio Montecinos Pizarro
+4
Espectacular lugar, ambiente muy hogareño, excelente servicio, atencion expedita y la comida muuuuuy buena..la empanada de pino fue una revelación y me hizo sentir que el 18 aun existia para mi.
El unico pero nada trágico ..es que no tienen servicio de pago con redcompra, (por lo menos cuando yo fui, si ya tienen no pesquen esto último 😉).
Ultra mega recomendable!
![Zomato]( "Recensione")
Qué lindo encontrarse con sorpresas como estas! Fuimos a almorzar el domingo como a las 4 de la tarde, lo que ya fue buenísimo, porque encontrar un lugar que te reciba así de buena onda y no te diga: lo siento, pero la cocina ya cerró, es lo mejor cuando una anda con hambre.
Éramos 3 y pedimos un cebiche de champiñones para picar, acompañado de una limonada de medio litro, totalmente natural. De fondo, me di el gusto con el risotto de champiñones ostra. Como soy intolerante a la lactosa nunca puedo comer risotto, así que fui feliz con este que no tenía nada de lácteos. El plato era generosísimo y muy rico. Mis amigos pidieron los porotos granados, también ricos y abundates y la hamburguesa de lentejas que viene acompañada de papas fritas. Sólo se echó de menos un pan más integral o "rústico" para estar acorde con el resto de la carta.
De postre, nos pedimos la tarta de chocolate para llevar y la porción alcanzó perfecto para tres mini porciones que saciaban el antojo dulzón. Como no era tan dulce, a uno no le dan ganas de comerse una tarta entera, así que estuvo perfecto.
Vale la pena volver.
Lejos,el mejor restaurante verano,buenas porciones,innovadores,precio justo y no utilizan soy.a.se trata de una carta acotada pero variada en productos.
Se sugiere cerrar un poco mas tarde.
Antonio Astudillo Muñoz
+3.5
Como hay que probar de todo, fui a este vegano. Local limpio, luminoso y bien ubicado (frente al forestal), no tiene muchas mesas, por lo que hay que llegar temprano. La especialidad, como dice su nombre, es la comida vegana. Todo muy bien cuidado. Probé un chacarero de champiñón ostra muy rico, y por supuesto, la hamburguesa de lenteja. Este lugar no usa soja, lo que es un plus respecto de otros del mismo estilo.
Los platos exquisitos. Comimos el falafel con verduras y el risotto. Pero nada, nada comparado con el postre!!! Una tarta de chocolate con coco... Otro nivel
![Zomato]( "Recensione")
Veníamos de un paseo realizado a la expo mujeres emprendedoras donde habíamos comido unas sopaipillas mapuches gigantes (que debo decir amo, especialmente las de papa) por lo tanto no teníamos hambre, pero queríamos tomar algo tentador, un café, cerveza, juguito.... cuando nos topamos con este local que no habíamos visto antes, en eso salió una chica que nos invitó a pasar, así que había que darle una oportunidad, pedimos una tetera con te de lychees exquisito, servido en un juego de te de hierro, lo que para el te es bueno (tetera) porque mantiene el calor, pero para tomarlo fue un poco complicado, porque a mi todo lo que es café, te, chocolates, sopas, etc me gustan calientes, pero en este caso debía esperar a que se enfriara porque o sino me quemaba la boca, como habíamos comido sólo pedimos postre que una tarta muy rica y de muy buen tamaño; me queda pendiente probar el chocolate caliente que lo preparan con leche de soya.... sobre la atención debo decir muy buena, de hecho conversamos bastante con el personal, todos muy amables, lo que debe ordenarse es la carta, porque cuando fuimos tenían dos distintas y ninguna era definitiva, aunque el diseño muy bonito, eran hechas a mano con dibujos muy lindos... es un lugar que visitaría nuevamente....
No pensaba pasar por acá, de hecho fue así muy a la suerte. Me comí este plato: falafel de garbanzos con rolls de arroz al curri en leche de coco. Maravilloso loco! Haha muy bueno, no le pongo un 5 solamente porque medio carozzi 😫 pero la P. Pero rico. Lo recommendo todo el rato
Otro buen refugio para quien huye de la carne y el maltrato animal, con un personal encantados y acogedor, postres que dan ganas de más y un café maravilloso, el lugar es bello y tranquilo, al menos para desayunar el único gran pero, es la poca variedad, tiene un futuro prometedor
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