Excelente! Si bien la carta no es muy extensa, las alternativas son variadas, a lo que se suma que a la hora de almuerzo tienen un menú realmente conveniente ($5.900) que incluye un jugo natural recién hecho con fruta de estación, ensalada o sopa (ambas muy ricas) y un fondo. El de hoy era puré natural con ciboulette y champiñón ostra salteado. Muy sabroso todo! También tienen postres veganos muy ricos y a buen precio ($3.900 el más caro). Mención aparte la decoración, mínimal y de líneas industriales, y la música de ambientación, proveniente de un tocadiscos.
Me encanta una propuesta diferente de platos veganos y exquisitos; cada vez que voy me sorprenden con algo mejor. Excelente atención . Un local totalmente recomendable
NolAnd Flores Villalobos
+5
Almorcé una pizza con un amigo y todo estaba muy rico, me gusto mucho la masa de la pizza que parecía como de Pie de limón(muy buena). Los jugos naturales de maracuya son muy buenos también. Si o si volvería a comer.
Fuimos a conocer el local y pedimos el menu: jugo natural, ensalada y guiso de mote. Después pedí un expreso con un pastel de chocolate coco tostado. Todo muy rico, la comida, la atención, el ambiente. Un ejemplo de local vegano.
Como vegetariana es difícil encontrar lugares con oferta variada, y lo más importante, con comida novedosa. Vegan Bueras ofrece comida de primer nivel, que permite incluso que fanáticos de la carne decidan optar por este pequeño local. El menú consiste en dos platos con un jugo natural (en mi caso de piña sin azúcar y con pedazos de piña). El primer plato era una ensalada o una sopa, optamos por la sopa de papas con cebolla y vino blanco (y otras cosas que no recuerdo) y estaba maravillosa! Para que hablar de los fondos, unos ñoquis y unos ravioles rellenos de zapallo increibles!
De fondo Radiohead en vinilo.
El único problema es que el estilo de las mesas y decoración aun no se condice con la calidad de su comida y su servicio.
Fui un sábado en la tarde en busca de algo dulce, para mi mala suerte ya no les quedaba casi nada, una tarta de manzana, cocadas y una tarta de chocolate con avellanas que fue la que pedí ($2.500). Estaba rico aunque lo encontré demasiado dulce, pero eso ya es gusto personal. Pregunte que ingredientes tenía cada cosa y cuando tendrian más variedad y los chicos me respondieron todo de manera super amable.
Me gusto aunque hubiese querido encontrarme con más opciones.
Me pareció que los fines de semana no va mucha gente porque el lugar estaba casi vacio, quizas por eso la poca variedad.
Una muy buena alternativa para comida vegana, tienen opciones variadas e innovadoras, además de opciones de jugos sin azúcar añadida que son deliciosos!
Primera vez que vamos y el lugar es pequeño pero acogedor, la comida muy rica pero el día que fuimos de la carta sólo tenían disponible menos de la mitad de estos. La comida igual tomó su tiempo en llegar y no funcionaba la luz del baño pero a pesar de todo lo anterior, la comida estaba exquisita
No conocía este local y me sorprendió. Sus platos tienen una muy linda presentación y destacan por ofrecer una opción vegana mas allá de lo tradicional. Comí un plato de falafel con verduras asadas y pesto. Estaba delicioso, faltaba un poco mas de condimentos quizás al falafel pero el plato en su conjunto estaba muy rico. Mi acompañante pidió el chacarero de champiñón ostra y los disfruto también. Destaco que los jugos naturales no tienen azúcar 💚👏 algo muy difícil de encontrar. Quiero volver y probar otros platos. El rissotto se ve tentador.
Patricio Montecinos Pizarro
+4
Espectacular lugar, ambiente muy hogareño, excelente servicio, atencion expedita y la comida muuuuuy buena..la empanada de pino fue una revelación y me hizo sentir que el 18 aun existia para mi.
El unico pero nada trágico ..es que no tienen servicio de pago con redcompra, (por lo menos cuando yo fui, si ya tienen no pesquen esto último 😉).
Ultra mega recomendable!
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