Cafe Cronica Digital

Average coffee and amazing cakes!! The main attraction is the atmosphere of the place and the cakes. The only point to be improved is the quality of the coffee that they are using.

La ubicación de esta café ayuda muchísimo: frente ala Plaza Brasil, cerca de la Academia de Humanismo Cristiano y el Espiral. La decoración y la música le dan un toque particular y característico a este local, los nombres de sandwiches y tortas les imprime personalidad a los pedidos. Buena alternativa para ver pasar la tarde, en las mesas que están en la calle en el verano y en el 2° piso al interior del café en el invierno. Las tortas son originales (ojo, no siempre estaban lo suficientemente frescas), los sandwiches no me parecieron tanto.

Crónica Digital es el panorama ideal para irse a un café con onda y alejarse del ruidoso centro de Santiago sin tener que viajar por horas. Había leído y escuchado mucho de este lugar antes de ir por primera vez, particularmente de lo especial de su carta, música y decoración alusivos a la izquierda chilena y sus celebres personajes. Con todo eso había que conocerlo.
La carta sorprende con los nombres de casi todos sus productos y promociones, de las cuales los más gancho son los de las tortas, ya conocidas por los amantes de la repostería y de quienes disfrutamos de venir a relajarnos acá. La gran mayoría la he probado en muchas visitas sólo o con amigos en la archi requerida "Promo p'al Pueblo" (torta + café o té x $3.200 y porción sola x $2.200) Aquí va la lista, con fotos en orden:
- Presidente Salvador Allende: panqueque de chocolate blanco y crema de whisky.
- Presidente Pedro Aguirre Cerda: panqueque con crema de limón y cobertura de merengue.
- Compañera Gladys: panqueque de frambuesa.
- Manuel Rodríguez: tres leches.
- Camila Vallejos: mil hojas, crema pastelera, manjar y guinda.
- Don Pablo: panqueque de naranja.
- De los periodistas: mil hojas manjar y nueces.
- Compañero Miguel Enríquez: panqueque de chocolate y frambuesa.
Todas siempre frescas y en una porción grande, perfecta para una persona. Lejos mis favoritas son la Salvador Allende y PAC, exquisitas. En cuanto a las tortas de hoja me encantaron también, lamentablemente se desarman un poco, pero nada muy terrible como para no disfrutarla. El café cortado o el té siempre vienen bien, pero si quieres con bebida hay que comprarla por separado, pero sumando todo sale $3.400
También he probado el helado en formato de dos sabores (vainilla y pasas al ron x $.1.800) Muy rico y la copa deja totalmente satisfecho.
En cuanto a lo salado, un día pedí el churrasco italiano ($3.800) Llenador y sabroso con ricos ingredientes, pero el gran pecado fue el pan... Molde blanco frío. Nada en contra de este formato, de hecho es cómodo para comer y más liviano, pero el pan al menos podría haber llegado tostado, le habría agregado mil puntos al sánguche.
El lugar está lleno de diarios, recortes, cuadros, revistas y fotos de todo lo revolucionario, MUY interesante de ver y leer, algunas parecen ser piezas gráficas únicas, y unido a la música crea un ambiente que no pasa inadvertido.
La atención siempre me ha dejado contento, tanto del dueño como de quienes toman tu pedido, con gran disposición y ánimo. Hacen que te sientas cómodo mientras disfrutas tu comida o te relajas viendo hacia la plaza... Tienen terraza, interior y segundo piso, para todos los gustos. Valor agregado a Barrio Brasil, pulgares arriba!

Me encanta tiene muy buen ambiente, atención calida y todo es bastante delicioso, buena higiene. Lo que agregaría es sillas para guaguas, ya que cuando voy con mi hija debe quedarse en el coche.

¿Sabían que si aman profundamente las tortas del Café Crónica Digital, pueden comprar una para ustedes solos?. Encargamos una para mi cumpleaños, la Miguel Henríquez que es mi favorita. Nos conseguimos el número de celular del dueño a quien había que encargarle la torta, no entendí bien si las hacían ellos o tenía un proveedor, pero al despedirse me dijo “listo compañera, anotado tu pedido”. $12.000 para 12 personas. Regio.