Subway

No entiendo la mala nota en general. Sin perder de vista de que es un local de cadena de comida rápida, es en mi opinión, el mejor de todo Santiago. Es bonito, está bien ubicado y casi siempre tienen de todos los ingredientes. Es limpio, la atención es buena y el pan siempre está fresco y bien tostado en caso de uno quererlo así, a diferencia de otros Subway que de verdad tienen a menudo la falla del pan medio añejo. De verdad, siempre salgo feliz de ahí.

Vivo en una de las esquinas más concurridas de Stgo (Lyon con 11 de sept, o ex-Gary Medel :o), por lo que la oferta de comida rápida es extensa. Tengo mil opciones saliendo de mi depto y subway es una de ellas. Empecé a ir hace muchos años cuando mi hermano desarrolló una ADICCION al pollo teriyaki y sus galletas.

Pro: el pan es rico, hay variedad de opciones, las salsas me gustan bastante sobre todo la César, mostaza dulce y mayonesa... (Si si le pongo todas esas juntas jajaja, también la de cebolla!), es relativamente rápido, rara vez está llenísimo, es bastante limpio, hay opción del día (aunque siempre elijo el bmt y le pongo tocino) y sus galletas de chocolate son buenísimas y los locales huelen rico cosa que personalmente valoro de manera infinita!
Contra: son muy tacaños con los ingredientes (son estandarizadamente apretados), el personal atiende de muy mala gana siempre, sacaron las estampillas 😢, y vuelvo a poner que son apretados.....!. También puedo destacar que si bien usan guantes no tiene mucho sentido ya que manipulan todos los ingredientes, hornos, etc. Con los mismos por lo que la contaminación cruzada es importante, pero bueno.... Para qué vamos a ponernos graves :p

Me parece una opción buena, no volara tu mente no es una experiencia supra normal, pero es rico igual. Me da la sensación de estar comiendo "sano" (aunque lo reviento con salsas, tocino, queso y embutidos jajaja) pero al no chorrear grasa por el paladar la mente engaña de maneras insólitas :)

Ah! Me falta algo que no es menos importante por estar al final. Yo voy al que está por Lyon, y es un local que siempre tiene mesas y aunque hayan más personas por alguna razón desconocida no es excesivamente bullicioso! Es agradable para ir con amigos y poder conversar...! Un lugar piola, bastante rico y "sano" según sus elecciones (claramente la mía no lo es!) :)

No es una experiencia culinaria pero nunca he salido molesta o disconforme, sé que me darán y a qué precio, y eso es bueno también!