De partida puedo asegurar que la presentacion del restaurant no dan muchas ganas de comer ahi (todo rayado,olor a orina de gato) y esta te puede hacer dudar sobre la salublidad del lugar, pero de todas formas de dimos una oportunidad
Los precios son mas elevados que las fotos actuales, chorillana para 3 $12500, la cual estaba bastante buena, la carne estaba blanda y sabrosa, las papas eran por asi decirlo crujientes y delgadas.
Pedimos 3 de 3 para 8 personas y todos quedamos satisfechos, pero como dije al principio la presentacion te puede hacer dudar demasiado
Creo que los que comentan negativamente an tenido la mala suerte ...pork de verdad las chorrilanas son muy buenas ... las veces que e comido ahí ningún problema todo bien ...y como dijo alguien por ahí las borgoñas ufff exquisitas!👏👍
El ambiente del J Cruz se nota de inmediato.
Había poca gente cuando fui y no se demoró tanto en llegar como pensé que se demoraría (por lo que había leído en zomato).
Pedimos una chorrillana para tres personas (que comimos entre tres), y la porción era bastante buena.
Destaco la carne, que era harta y bien preparada.
Las papas las encontré con muuuuucho aceite, por lo que no pude comer tanto como habría querido.
Para mi gusto le faltó el huevito frito, ya que lleva huevo pero revuelto mezclado con la cebolla.
Ojo, no tienen aderezos para las papas, nos dijeron que era para que no se perdiera el sabor del plato. Solo dan ají.
Las mejores chorrillanas de Santiago. Esta cada día mas rayado, ni los cuadros se salvan, pero si no fuera así no sería lo mismo, perdería su esencia totalmente. Los precios son buenos y los platos grandes, una de 2 alcanza para 3 y hasta para 4.
Mención honrosa al pebre, el pan y el Borgoña 👌
Exquisita la chorrillana, la atención y la calidad! Me gustó mucho lo acogedor del lugar, te da la sensación de estar en casa. De seguro volveré!
Javiera Martinez Bertoni
+4
Fuimos al lugar por recomendacion, la calidad de la chorrillana muuuy buena! La cebolla suave, el huevo bien revuelto, la carne magra, cero grasa y bien cortada, las papas fritas ricas, caseras, no aceitosas y con el toque justo de sal! Muy buen lugar para compartir
Para mi gusto, acá se preparan las mejores chorrillanas, al menos antes en el local antiguo (al frente) era así. El dueño trabajaba en las chorrillanas J. Cruz de Valpo y se instaló acá en Santiago. Las chorrillanas demoraban unos 30 a 40 minutos en llegar, pero se debía a que las papas eran peladas y fritas en el momento y la cebolla frita en el momento, revuelta con los huevos (no va con huevos fritos). Lo destacable es que la hacen con carne a la cacerola muy bien preparada y también se pueden pedir platos sólo con esa carne. El local antiguo estaba todo rayado, paredes, mesas, sillas. Desconozco si este nuevo local sigue la misma línea y con su mismo dueño, pronto los visitaré.
Las mejores Chorrillanas en J Cruz Santiago. El único problema es q al Borgoña le están colocando mucha agua. Pero lo importante es que la calidad de la chorrillana no varia 😁
Realmente son las mejores que probado, su carne es exquisitas, sus papas caseras son otra cosa, y por último la salsa que incluye le da un gran toque. el local tiene su mística y la buena música hace que se forme un buen ambiente.
Llegue por casualidad al local, la chorrillana estaba muy buena pero no era la mejor que he probado, pedí una limonada para beber la cual tampoco escapaba mucho de lo normal de una limonada común. El lugar para chorrillanas es bueno para ir y compartir, ademas que la ambientación es bien acogedora.
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