Claudia Sandoval Navarro
+4
Ricos y abundantes platos de comida, buenos tragos. Atienden bien incluso el dueño se preocupa de la atención y el servicio que están entregando
Grato ambiente, la atención muy amable y cortés. La comida es buena, pero podría ser mejor. Ese día probamos 3 causas, aji de gallina y risotto de camarones, las causas no estaban tan buenas, eran con mucha papa, el risotto y el aji de gallina si estaban ricos. Los pisco sour (variedades) no son muy buenos, muy dulces y ácidos.
![Zomato]( "Recensione")
Ají amarillo Manuel Montt.
Comida peruana pe!! Lejos la
Mejor gastronomía del mundo mundial !!! Años luz de cualquier otra. Que pizzas, que pastas, que sushi !!!! Los pasea la comida peruana.
Hace tiempo tenía en la mira este local, famoso por sus innumerables versiones de sour!! Antojado, busqué entre las neuronas que me quedan vivas, medio patulecas, y recordé este spot!!
Llegamos y no había tanta gente, decoración hogareña, un tanto rústica, sin muchas pretensiones, una TV instalada en la esquina le baja cualquier aire de grandeza.
Sours para partir. Frambuesa y de chirimoya. Me quedo con el de chiri... Suave, bien logrado. Frappé en exceso, los tienen preparados de antes pues llegaron en menos de un minuto. Quizás los prefiero más frescos, con espumita, y no tan congelados. El de frambuesa no es tan bueno, pierde la acidez de la frambuesa.
Seguimos con unos tequeños, rellenos de jaiba y con salsa de apio para untar. 5 jumbitos para la salsa. Un graaaaan descubrimiento!!! Hubiera pedido para llevar, pero se me acaba de ocurrir. Hartos tequeños, no tanto relleno 😕, y un poco pasados en aceite... Pero rico igual.
Seco de cordero, que no estaba tan rico. Buena porción eso sí, alcanzó para el doggy bag. Le faltó enjundia.
Arroz con mariscos para mi. Recordaba el del puerto Perú, (lo sé, las comparaciones son odiosas), más cargado al tomate, con harto camarón!! Ufff. Este no era así, más cargado a la crema, más insípido y pesado... Sin tanto camarón, ausencia de salsa de tomate. Simplemente otra versión. Pero no me gustó tanto. Al día siguiente, el doggy bag recalentado estaba mucho más rico... Quizás se sentía mucho la crema al comienzo.
La atención un 7. Un manejo de la carta increíble y recomendaciones varias según nuestras preferencias. Trato cordial y rápido. Muy atento.
Restaurante de comida peruana muy rico, variadas alternativas en el menú, puedes almorzar adentro o en la terraza. La atención es bastante buena.
simplemente el seco de cordero expectacular se paso de rico bueno bueno lo recomiendo de todas maneras asi pasen a probar las gastronomia del peru
El local es modesto. Pero el dueño o administrador es bastante preocupado de las mesas. Lamentablemente tiene el problema del olor a cigarro, cuando abren la ventana que da a la terraza. La comida es muy buena, los platos no son pequeños, no es el típico lugar peruano "gourmet". Recomendable el tallarin saltado, arroz chaufa, ají de gallina y las típicas preparaciones "a lo macho". Voy seguido con el objetivo de comer algo rico y rápido. ¿Cumple con eso? Sí, totalmente.
Nati Astudillo Azócar
+4.5
Fui ayer... la atención fue relativamente rápida y muy amable... pedí pisco sour, de entrada el trío de leche de tigre (muy picante) y de fondo gratin de locos con fondo de champiñones, super contundente!!! lo único malo es que no tenían crema volteada de postre y tuve que optar por el clásico suspiro limeño, aunque muy delicioso también... el cebiche que sirven en una concha es muy grande (mi acompañante lo pidió) y los anticuchos de atún exquisitos, los preparan como tu quieras, solo sellado o bien cocido. No le pongo la máxima nota solo porque no tenian el postre que pedí.
Valentín Andrés López
+3.5
Primera vez que voy y es muy tranquilo, muchos platos pero me decidí por "Máxima expresión ❤" muy bueno muy bueno.. Él ceviche de silantro con queso es él mejor del mundo mundial, pero él de maracayá me decepcionó no era lo que pensé. En fin en resumen muy buen sabor y él lomo salteado delicioso 👌
Lugar muy acogedor, bonito y tambien rico. La atencion es buenisima, traen los platos super rapido y los meseros manejan la carta a la perfeccion.
Los platos tienen muy buena presentacion y son muy frescos.
Recomiendo el lomo con salsa a lo macho y el ceviche supremo.
Todo muy bueno y el precio esta muy bien para lo rico que es.
Vuelvo totalmente!!!!
Fui a un happy hour y no probamos la comida, pero tomamos su especialidad: sours. A mi en general no me gusta el pisco sour, pero el de frutilla o frambuesa me gustó bastante. No le encontré tanta onda, pero es un lugar simpático.
Rico almuerzo de domingo con María Angélica Correa.
Pedimos un festival de causas buenísimo. Tres variedades frescas. Además un mix de cinco ceviches pasando de lo clásico a lo original (uno era con maracuya).
La atención buen sin embargo los platos demoraron bastante, siendo que eran entradas ambos.
Igualmente es un lugar recomendable.
Francisco Eduardo Larenas Ortiz
+5
Que rico es el ají amarillo! Todo, pasando por la chorrillana, el ceviche y el pisco sour, todo es exquisito. El lugar también es agradable y está bien ubicado aunque quienes busquen estacionamiento podrían complicarse un poco. Es algo caro, pero vale cada centavo. Es genial, de verdad, vayan y prueben un coco sour
Hoy fuimos a probar el ají amarillo junto con Lorena Peralta Bahamondes y Alvaro Velasquez Mauad !! Estaba súper rico. Llegamos tipo 1:30 nos atendieron altiro. Además de lo rico de la comida, cosa común en un rest. Peruano, me gusto mucho la decoración de los platos.. Se notaba dedicación.
falta decoración al lugar. Algunos pedazos paredes sin pintar , nada grave pero para un exigente podría ser molesto. Buena atención en general. Además buenos precios.
Lamentablemente aún no he ido a probar la comida del restorán, pero una vez pasamos con unos amigos a comprar unos postres y unos sours para llevar y disfrutar en mi casa.
Tienen una GRAN variedad de sours enbotellados para llevar, variedades que incluyen algunos más típicos como el de maracuyá o mango, y otros más extravagantes como papaya o con miel, todos realmente exquisitos. No muy baratos, pero ricos para probarlos y definitivamente mucho mejores que los tragos preparados a nivel comercial.
Rico ceville mixto, muy sabroso, porciones adecuadas, delicioso, siempre pedimos delivery, hoy probamos una jalea de mariscos, para disfrutar con un rico pisco sour...
No me causó gran impresion, partimos con un pisco sour, estaba O.K. Mi lomo saltado bien estandar...nada sorprendente, no me convenció para nada
Acogedor, muy buena atención, los ostiones a la parmesana en dos palabras deli-ciosas, todo excelente. Definitivamente un lugar para volver a ir
Katherine Macias De Teixeira
+3.5
El lugar es bastante sencillo pero la comida es excelente, plato contundente y atención muy buena, los pisco sour son buenos en especial el de maracuya, el rissotto de mariscos espectacular! Recomendado 👌
Lo principal, tiene unos muy buenos pisco sour, por lo menos los que probé ( maracuya, mango, merken) todos muy buenos. La comida estaba bien pero no deslumbra, pedimos locos al olivos, y me decepcionó un poco ya que eran más los cortes de apio que de locos. El lomo saltado sabroso.Los domingos funciona hasta tarde, así que es una opción a considerar.
Muy rico el ceviche, platos de un tamaño adecuado, también buena atención y el pisco sour excelente, me gustó también mucho la decoración del local
Muy buena comida. Fui con mi esposa y pedimos platos tradicionales, aji de gallina y chaufa de pollo. Cada uno estaba excelente, la presentación del plato agradable, el sabor muy bueno y la cantidad justa como para no quedar con ganas de más. Luego pedimos dos postres, mousse de maracuya y suspiro limeño, nada que decir, igual de buenos. Los precios no son muy elevados y el lugar es agradable con varios ambientes. En resumen, es una gran para comer bien.
Buena alternativa de comida peruana. El local en cuanto a decoración no es el mejor, es pequeño y sencillo pero la comida y la atención estuvo buena. De entrada un ceviche bien variado y los platos de fondo fueron lo mejor: un salmón con arroz, cebolla y salsa de maracuya bastante sabroso y un atún a lo macho sellado bien bueno. De postre el tradicional suspiro limeño donde la única crítica que le haría es que el merengue era muy dulce y se notaba el azucar. En resumen fue un buen almuerzo, con buena relación precio calidad.
Excelente comida... El mix de cebiches que tienen es espectacular (con aceitunas de azapa, maracuyá, cilantro, etc.). El lomo saltado es imperdible... Ambientación buena, rápida atención y totalmente accesible en cuanto a precios. Lo recomiendo totalmente!
Este lugar ubicado en Manuel Montt, tiene la
característica de estar abierto los Domingos
Con una muy buena comida, platos contundentes, buenos piscos sour tienen muuuuchas variedades, el de maracuya lo
recomiendo.
El lugar es sencillo, atienden de buena manera y en el verano comer en su terraza es agradable.
El lugar es chico, tiene una terraza en la entrada. Por estar en manuel montt cuesta estacionarse.
La comida es rica, las entradas y ceviches son muy buenos, fresco todo, y buenas porciones, los jugos ricos, y los pisco sours atrevidos. Lo mejor es que se pueden comprar para llevar.
La atención es buena, y cuando está el dueño el es muy amable y ayuda con el servicio.
La comida ofrecida es igual que en la mayoría de los restaurant peruanos, pero los sour que vende son espectaculares!!! Frambuesa, arándanos, peruano y maracuya son mis favoritos, venden la botella de sour a 7.500, que los vale totalmente.
El sour esta muy bueno. Y la calidad de los platos estaba muy fresco todo , la atención es algo lenta pero muy amables , de los ostiones a la parmesana diría que solo el queso fue poco adecuado . El general una muy buena calidad a un precio razonable .
La mejo carta de sours, da para justificar muchas salidas para ir probando las variedades que tienen la comida es bien rica y los precios están bastante buenos.
Me gusta este restaurant. El pisco Sour es excelente y lo purdes comprar para llevar.
Los ceviches muy buenos y en especial destaco la Jalea de Mariscos. Es un plato para dos personas con hambre! Muy rico.
La atención buena con participación del dueño.
Los baños bien.
Lo bueno: La Jalea
Lo malo: Cuesta estacionar.
Lo feo: Los manteles pero sobre gustos...
Muy buenos precios para comer comida peruana. Sin embargo, y con tanta oferta de este tipo, creo que lo mas destacable acá es la variedad de sours (caña) y que puedes ir y pedir para llevar. Pude comer rico en la intimidad de mi mesa + pisco sour de maracuya y limon de pica grr.
Leopoldo Elías Castro Escobar
+5
Lomo Saltado buenísimo, muy sabroso y bien preparado.
la comida muy buena, pero el servicio leeeeeento, si llega mire y pida todo junto hasta la cuenta
La atención es bastante buena, aunque un poco lenta, y el menú es abundante. No tiene nada que envidiarle a un restaurant peruano premium. Los precios están dentro de la media y los platos son bastante llamativos. Recomendaría que probaran los tragos. Yo lo calificaría como uno de los mejores de Santiago. Además, tiene el plus de tener un buen horario de atención, ya que en el sector, la mayoría de los restaurantes cierra temprano durante la semana.
![Zomato]( "Recensione")
Parte de la nueva gama de comida importada que los chilenos comen cada día más. Las razones son múltiples: la cocina peruana es milenaria y como le escuché alguna vez a un chef peruano, si se tuviera que disponer la comida de manera que no se repita, esto recién ocurriría a los 2 años. Exageración o no, esto habla de algo muy cierto: la variedad de la cocina peruana. Aparte de esto, tiene ingredientes comunes y/o posibles que nuestro país ocupa o podría ocupar y que definitivamente no lo hace. Pescados, mariscos, arroz, papas, acelgas, etc. El gran mérito de esta cocina es la gran falta de la nuestra. Por qué en Chile no comemos puré de papas y acelga. La mezcla es verde y deliciosa. Un pequeño cambio con poca diferencia y cero costo adicional. El segundo motivo es que dentro de su carta de alcoholes la estrella es el pisco. Y volviendo a las referencias, una amigo que visitó Lima, quedó impresionado con la variedad y formas de mezclar el pisco. Diferentes en color y sabor. La discusión sobre si el pisco es chileno o peruano es irrelevante según quien en definitiva le saca mejor provecho. Como crítica a la coctelería nacional al parecer se piensa que el pisco sour es más rico en la medida que es más dulce. Ayer y tras una reunión de trabajo fui y pedí el menú del día. Junto con esto un pisco con jenjibre, delicioso. De entrada una causa peruana de atún, que es atún aliñada sobre una cama de puré con ají amarillo. De fondo pollo con puré de acelgas. De postre un panqueque relleno con manjar. Todo muy bueno, pero no el mejor.
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