Uno de los mejores espresso en Providencia, a buen precio por calidad. Mi evaluación es buena porque en general la atención es destacable, tienen Wi-fi de buena calidad y porque el café siempre es bueno. Dos excepciones: las opciones de pastelería son buenas, pero podrían tener más; tienes que dar instrucciones al barista para que prepare el café a tu gusto, en caso de no dar instrucciones generalmente arruinan la leche llevándola sobre 170 F (la mejor temperatura es 130-140 F).
Sorpresa!!! iba camino a la oficina y quería café...y me encuentro con este lugar en donde no te apalean por un espresso (solo $1.000) y estaba bien extraído, quedo pendiente para pasar en una próxima ocasión a almorzar y ver como anda el capuccino o el latte.
Una sorpresa en Providencia con Salvador. Iba pasando y me quedé por el menú: gazpacho de entrada y risotto de pulpo de fondo. El gazpacho, rico. Un poco rústico pero bien. El risotto, rico. El pulpo estaba blando y tenía sabor a pulpo, aunque no era arroz arbóreo. Pero son detalles. Tienen un brew bar, así que me tomé un aeropress. Recomendable.
Entre a almorzar esperando algo básico. Pedí una ensalada y estaba bastante sabrosa buen tamaño.
Mi colega pidió el menú de almuerzo, y aunque la porción no era muy grande, dijo que tenía buen sabor.
Me gustó mucho el local visualmente y el hecho que promocionen afuera café para llevar. Sus precios están buenísimos considerando la calidad de su café.
Sólo creo que le faltó una propuesta más diversa y sabrosa para acompañarlo.
Un buen lugar. Tuve un rico desayuno con mi querida Roma Ig. No te molestan si haces sobremesa, estan atrntos si los llamas, aparte tienen un variado y rico menú. Desconfiada pedí mermelada de kiwi y frambuesa y las amé! El chocolate caliente muy rivo tambien. El mini problema fue que la puerta no se mantenía cerrada y entraba viento helado.
Buen lugar. Fui con Norma Bravo Román a tomar desayuno, me pedí un naturista y estaba exquisito. Probamos también la mermelada de kiwi! Rica también. Buena atención y un lindo local
Gabriel Buguñá Rosenberg
+4.5
Este lugar es buenísimo. Tienen un menú diario exquisito y la carta también es buena.
Los tés, el café y los jugos naturales son de otro mundo.
Probamos el Rissotto y la sopa de vegetales. Ambos maravillosos. Muy recomendable.
Buen ambiente y buena atención. Los precios son muy justos para la buena calidad que obtienes.
Pardo es un café nuevo, destaca por el entusiasmo y conocimiento en café de quienes atienden. Realmente si eres del tipo de personas que aprecia el café, en todas sus formas y quieres ir donde el grano es de calidad, los espressos son preparados a la perfección quimica máxima, además de ser uno de los pocos lugares que manejan el CORRECTO USO de la Aerobie Aeropress, como de los productos Chemex. Insisto, a quienes le gusta el café deben ir, es obligatorio.
Quienes no consideran el café como algo importante, y prefieren la comida, las porciones son pequeñas. Tengan eso en mente.
Siempre paso por afuera y me llamó la atención, así que decidimos pasar, tiene un ambiente súper acogedor, es pequeño, pero la embarró las cosas ricas que tienen como el pie de limón! Un 7!, la atención súper buena y los precios excelentes. Se ganó las 3B.
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