Abel Alejandro Contreras Pinilla
+4
La atención es muy mala, es lo primero que hay que advertir. Sin embargo, el ambiente y la comida es ciertamente recomendable. Hay diversos platos típicos y también parrilladas. Se suele llenar y en general es caro.
Buen lugar para visitar, comida, ambiente y bebidas en un equilibrio justo. Un lugar que evoluciona con el tiempo, pero mantiene su esencia. Recomendado para pasar un rato agradable a un precio muy razonable.
Danita Troncoso Claussen
+5
La Chimenea vio nacer una gran amistad, luego un lindo pololeo y por ultimo fuimos a celebrar nuestro aniversario de matrimonio con un "MARINERO"y una chorrillana porteña, muchas gracias por todo, un lindo lugar en medio de un agresivo Santiago, un lugar con aires porteños. Buena atención y excelente comida!!! dedito para arriba!!!!!
Me gustó el lugar, la.comida es riquisima pedimos un salmón chilote con pesto de camarones y un bife chorizo con papas, el show es bueno sale de lo común, la atención es rápida pero no muy buena.
Gonzalo Eduardo Seriche Vega
+4
Hace unos años atrás, fui por un Jabalí con salsa de palmitos, y hace un par de meses atrás, fui a repetirme el plato, pero no lo encontré, lo que si me encontre con otros platos igualmente ricos. Nada que decir, en general no han cambiado. Ah si, los menú, me faltan por probar.
Hace poco fui por segunda vez después de haber conocido el lugar hace un par de años. Fui porque recordaba la chorrillana tradicional, que estaba exquisita: papas perfectas, blandas y suavecitas por dentro, crujientes―pero no duras―por fuera; carne y choricillos en abundancia; cebolla bien preparada. Rica, rica. Al ir hace poco me decepcionó, porque la chorrillana esta vez era una recalentada (y se notó porque la trajeron casi al tiro), las papas estaban más bien frías y el plato tenía más choricillos que carne (la que era muy, muy poca). Aun así, el lugar es agradable. Tiene buenos ambientes bien decorados a la chilena―aunque la terraza desentona un poco. La carta de tragos y la de vinos tienen harta variedad.
La Chimenea ha resistido cambios de gobiernos, golpes de estado, terremotos y sigue intacta. No, no sigue intacta, en verdad ha evolucionado y para mejor. Las remodelaciones le hicieron bien, ahora hasta terraza tiene y bien wena fijese. De las chorrillanas ni hablar, las mejores de santiago. Y con el borgoña, bueno he tenido buena y mala suerte, o le falta azucar o está perfecto, pero se les perdona. Música nacional en vivo, clases de cueca los días jueves, 3 pisos y 4 ambientes para que usted elija con o sin boche... y todo bien.
Lugar de tradición con pequeños retazos de nuestro país que nos hacen sentir cómodos, apto para todas las edades, variedad en comida; pasando desde carnes, pescados, mariscos, vegetariano, tablas y picoteos. Amplia gama de vinos y cervezas artesanales según los gustos de cada comensal.
Atienden en horario continuado desde las 12.00 horas hasta las 02.00 de lunes a jueves, viernes y sábado hasta las 04.00 horas.
Mas de algún día podemos sorprendernos con grupos musicales chilenos en vivo. Un lugar para conocer en pleno corazón de Santiago.
La mejor carne en las chorrillanas que he comido en mi vida!! Me pareció mucho que era mechada, pero estaba realmente rica, muy blanda y sabrosa. Buen ambiente y con precios accesibles 👍🏻
Es un sitio de comida tradicional chilena clásico del centro. Pese a que su calidad no es desbordante, no hay nada que decir contra los platos, cumplen con lo que uno espera. Buenos precios y una atención muy amable.
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