Saranghae Gaon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buena comida coreana, que parte con un siempre variado picoteo bastante abundante. Buena atencion en general pero un esperaria un poco mas de ayuda para elegir los platos.
No es mi restoran favorito Coreano, pero de todas formas es muy bueno -aunque un poco más cara que sus contrincantes-. La atención es muy variable y los meseros no tienen muy claras las cosas, por lo que es mejor ir con alguien que sepa que pedir o directamente preguntar qué piden más (nunca falla y considerando q van muchos coreanos mejor). Un plus que tiene vs los otros, mejor ventilación para no quedar pasado con las parrillas!
Cuando uno va a un restoran y ve que gente de la colonia está comiendo ahí, es buena señal. En este caso en Gaon siempre hay coreanos comiendo!
He ido dos veces y en ambas me pareció bueno. Como en todos los coreanos, te dan montones de entradas gratis (arrollados de huevo, kimchi, etc). Probé el Bi Bim Bap y era muy rico.
La atención la última vez fue un poco lenta, pero amable.
Hay estacionamietos afuera. Recomendado!
Vale la pena conocerlo para vivir una experiencia distinta en gastronomía, pero no me lo repetiría. Probé unas empanadas con camarones y verduras al vapor, las que aprobaron, y un bi bim bap (arroz, huevo, verduras, carne molida) bien original, pero nada del otro mundo.
Este es un restaurant muy tradicional en su estilo. Es el sabor de la comida coreana de verdad. Puede resultar difícil para nuestro paladar, pero es el sabor real. Recomendado a pesar de que la comida no es mi estilo. Es una experiencia realmente internacional. La decoración nada especial y hay poco "ambiente". Comí un arroz servido en un bowl de piedra. Muy rico. Y el repollo picante está muy bien. Para atreverse.
![Zomato]( "Recensione")
Restaurant de comida coreana ubicado en Las Condes. Se destaca por utilizar ingredientes tradicionales y convencionales coreanos, con una interpretación más moderna de la gastronomía coreana tradicional.
Carta variada y extensa, donde resaltan los sabores típicos de su cocina, el picante Kimchi, Salsa agridulce y soya.
Destaco dentro de sus platos, las preparaciones típicas de la comida Coreana, como Kimchi Zzim (Sopa Kimchi Picante), Sullon Tang (Caldo de Carne de Vacuno con Arroz), Dolsot o Bi Bim Bap (Bowl base de arroz, Verduras, Carne y puede llevar Huevo Frito), Gaon So Myun (Fideos con caldo vacuno).
Lo entretenido de este tipo de comida son las “parrilladas coreanas” donde tú mismo armas y haces tú preparación en base a las carnes que dispone la carta, además este lugar tiene extractores en las mesas para proporcionar una adecuada ventilación.
Recomiendo para empezar a incursionar en estos sabores nuevos los Dumplings o Mandu, con distintos rellenos, para así acostumbrar el paladar.
Josefina Herrera Arellano
+4
Fui hace algún tiempo con un amigo y fue mi primera experiencia de comida coreana. Debo decir que no sé si me gustó. Los sabores son muy distintos y me pasó que no podía identificarlos. Creo que es un asunto de costumbre. Lo que sí queda claro es que es un buen restaurant de comida coreana, porque estaba lleno de coreanos. De cortesía te dan seis platitos con diferentes cosas. Además pedimos un Gol Bu Ki que resultó ser bien bueno y unas empanaditaa.
El único tema que tuvimos fue que si bien era domingo en la noche y no estaba muy lleno, se demoraron mucho en atendernos. Y también que había mucho olor a cloro o desinfectante y eso molesta un poco.
Creo que es necesario probar la comida coreana, y al parecer Gaon es un buen lugar para eso.
![Zomato]( "Recensione")
Hace rato tenía pendiente venir a este lugar, y por fin encontré una excusa al estar por el sector. Fui con un amigo totalmente novato en esto de las parrilladas koreanas y ambos quedamos encantados.
Nos pedimos un costillar de cerdo (Dae Ji Gal Bi) y lo preparamos en la mesa (Si ya conoces el Hansoban, el estilo es muy similar). Mi amigo en particular quedó encantado con el sabor del cerdo, y hasta él se sorprendió ya que en general el no come cerdo ni le gusta el cerdo!!! Al igual que en otras parrilladas koreanas, al inicio sirven banchan, y este costillar en particular también incluía de esa salsa de poroto rojo que me encanta y lechuga (las que se usan como si fuesen tortillas, no apto para primeras citas, ¿o seré yo señor?).
No pregunté si "rellenaban" el banchan como lo hacen en otros lugares, aunque la verdad no fue necesario, quedamos redondos de comida.
La atención fue muy buena además, y casi me hubiese sentido extanjera de no ser porque el niño que nos atendió a vivido, o toda su vida, o muchos años acá, y hasta terminamos tirando unas tayas y compartiendo datos de restaurantes koreanos.
En Korea se dice que uno califica si un restaurant es bueno o no con sólo probar el Kimchi, y debo decir que es el mejor que he probado de todas los restaurantes koreanos que he probado en Santiago. De lo que probamos recomiendo el Gal Bi Tang, se nota el esfuerzo en el caldo que preparan, color cristalino, sin sedimentos, sin exceso de aceite. Ya quiero volver y probar otros platos que ofrecen.
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