El Cordobés

La comida es buena y cumple para una buena parrillada. En tema de precios esta bien, entendiendo que es un restaurante del centro y estas comiendo carne. El único problema es que la atención es muy lenta, y la última vez que fuimos terminamos comiendo cada uno a destiempo, y a uno de los comensales nunca le llego su plato.

Fuimos en familia y comimos una exquisita parrillada, buen vino, fuimos gratamente atendidos, precio razonable, en general una excelente experiencia!

De las mejores parrillas que he probado, la preparación de la carne y los puntos de cocción muy bien logrados, las porciones de los acompañamientos son adecuados. El precio un poco caro, pero la calidad lo vale.

Es un ambiente relajado, un clásico a la hora de colación en el centro de Santiago. ideal para salir a almorzar algo típico de la cocina chilena, como ajiaco, lentejas, etc. Estas ultimas 100% recomendable. En cuanto a precio, el menú vale $4.000 y no incluye bebestible.

Este es un lugar ya clásico de la hora de almuerzo en el Centro de Santiago, su Carta se orienta mayormente a las carnes a la parrilla y los platos típicos de la cocina chilena. En ella podrán encontrar delicias como Chuletas a la parrilla, Plateada, Prietas, Filete, Pescados y más! Muchos de los platos vienen con agregado incluido en el valor y pueden elegir entre arroz, papas cocidas, papas fritas, papas duquesa o ensalada.
Mi pareja probó un Lomo Arriero, que viene con una salsa blanca con toques (hartos) de ajo, y además pidió un acompañamiento "a lo pobre". El vacuno estaba bien sabroso, las papas y los 2 huevos fritos en aceite fresco y las cebollas bien dulzonas. Lo que sí les advierto altiro es que si planean salir a pololear después de comer ahí, esta preparación “Arriero” con tanto ajo les podría funar bastante el romanticismo... Hay N otras opciones en la carta pa elegir! ya sabe mi pololo pa la próxima vez…
Puedes ver todas las fotografías y leer mi reseña completa sobre los platos y valores de este Restaurante en el Blog Paladar Gozador, etiquetas de Parrilladas o Cocina Chilena. O en el Listado de la A a la Z del blog.