Yong Jia

Buena calidad, excelente atención y muy rápidos, para mi gusto el Mejor Restaurante Chino de Santiago Centro, somos fanáticos del Chaumin de pollo, contundente y sabroso.

Yang Jia es lejos uno de mis restaurantes chinos favoritos. Queda cerca de mi casa, siempre tienen todo en el menú, los precios son muy convenientes, y lo más importante, la comida es un 7. Tanto así que ostenta haber ganado el premio Tenedor de Oro en el 2015, y apoyo tal decisión.
He ido a este local al menos unas 6 veces (y repetido los pedidos también) y con toda propiedad puedo afirmar que sus colaciones son de las más convenientes y contundentes con las que me he topado. Paso a detallar:
• Todas a continuación incluyen en su precio dos arrollados primavera y un vaso de bebida.
- Cerdo piña/pollo piña +arroz chaufán ($4.500): full sabor, porción perfecta para quedar satisfecho! Esta opción originalmente es solo de cerdo en el menú, pero si prefieres de pollo también es posible... Conmigo siempre han hecho la excepción y se agradece 100%
- Carne mongoliana +arroz chaufán ($4.300) y diente de dragón de pollo +arroz chaufán ($4.300). Ambas igual de sabrosas! La de diente de pollo también fue hecha especialmente. En todas el arroz llegó perfecto y los arrollados muy crujientes y nada de pasados de aceite, como suele suceder con ellos.
- En una ocasión y muy de pasada tarde en la noche también probé los arrollados de queso jamón, impecables! (No tomé foto esa vez)
La atención es rápida y cordial. El local tiene dos pisos pero el segundo está cerrado casi todo el tiempo, o al menos en casi todas las oportunidades en que he ido. Todo siempre se ve ordenado y limpio.
Es mi panorama de almuerzo de prácticamente todos los domingos. Hasta el momento no me han defraudado y ojalá sigan así, en mi tienen un cliente satisfecho y feliz.

Francamente una sorpresa, y con precios bastante módicos. Este local destaca por sus sabrosos platos, a pesar de lo pequeño que es. Pero hay unas mesas también y se puede disfrutar de sus preparaciones. Es por esto que la atención es algo lenta si el restaurant está concurrido. Pero como en todo chino, hay para servir y llevar.

Optamos por un menú, que incluía los clásicos típicos de la comida china. La preparación excelente, sin abusar de la soya. Los platos también destacan por el tamaño de las porciones.

Una cosa más: hay bebidas grandes para pedir en la mesa. Si hace sed o vas en grupo grande es buena opción.